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婚宴主题餐厅成功营销案例

越来越多的人喜欢在酒店举办婚礼，因为酒店环境好且高端大气上档次，因此很多主办婚宴的主厅餐厅应运而生。那么，婚宴主题餐厅如何营销呢？下面分享婚宴主题餐厅成功营销案例。豪门盛宴婚礼主题会馆于2012年10月16日...
大众餐饮经营有道：特色吸引人气实惠打造口碑

面对高端餐饮的“寒流”，高档酒店纷纷逆境求变，舞起转型大旗，但转变似乎难有立竿见影之效。与此形成鲜明对比的是，大街小巷中鳞次栉比的大众餐饮店，却是高朋满座，甚至一座难求。正因此，一些网友在微博、微信里...
当高端餐饮龙头们搞“创新”卖盒饭，这家餐厅为何还敢聚焦海参？

相当长一段时间内，“高端餐饮”成了让人兴叹的话题：俏江南、净雅们纷纷折翼，各地曾叱咤风云的酒楼们争相俯下身段，唯恐“高处不胜寒”。但喧嚣的永远是表象——事实上，有人在高端餐饮的路上低调深耕了22年，屹立...
轻食餐厅迅速崛起谁说年轻人不要健康？

轻食简餐的可发展空间还是挺大的...过去一年，许多高端餐饮都在挣扎转型，美味却不健康的中西式快餐似乎不再是年轻人的心头好。以沙拉、杂粮三明治、水果茶为代表的轻食餐厅开始迅速崛起，但是他们大部分都在提倡健康...
健康餐饮开始兴起广州购物中心引入高端轻食餐厅

近来，记者留意到，越来越多人在朋友圈内晒出的美食已由牛扒咖啡，变成牛油果沙拉加鲜榨混合果汁，午后的阳光洒在原木桌上色彩斑斓的沙律上，再加上一杯西芹胡萝卜苹果汁，看起来满满的"正能量"。在运动健康的潮流...
餐饮业的挑战与机遇

特约主持嘉宾中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长全国餐饮一级评委遭遇低潮，如何正确的去做好餐饮呢？事实上，去年冬天以来，各大高端餐饮企业确实都受到了影响。尤其是主营公款消费单位，影响很大。但是我们必须正...
仅有2家门店，这个茶饮品牌凭何获千万元级别融资？

3月12日消息，手工现煮鲜奶茶品牌茶煮宣布获得千万元级Pre-A轮融资，投资方为龙品锡资本。“茶煮”创立于2015年，目前在北京有两家体验门店。与这两年市面上众多的茶饮店不同，茶煮的主打产品，定位在中高端的手工现...

2018年03月13日
深圳首家俏江南关门，高端餐饮路在何方？

“一直以来，俏江南都是很多人茶余饭后讨论的话题之一。”俏江南深圳益田假日广场店关门曾系深圳首家“俏江南益田假日广场店关门了１深圳市民李先生说到。随后，记者走访了益田假日广场，发现俏江南已经关店，而部分...

2018年03月13日
俏江南深圳首店关闭见证高端餐饮十年变迁

一直以来，俏江南都是很多人茶余饭后讨论的话题之一。俏江南深圳益田假日广场店关门曾系深圳首家“俏江南益田假日广场店关门了１深圳市民李先生说到。随后，走访了益田假日广场，发现俏江南已经关店，而部分围挡已经...

2018年03月10日
新一代的美食超市变成迪士尼乐园，可以住在里面种菜、养猪

-意大利-超市里的主题公园、单店投资1.18亿美元的新一代美食超（乐）市（园），马上要开了。今天我们要说的是意大利高端美食超市Eataly。就是当时全球首创在超市里吃饭的那家，也是盒马鲜生的老师。Eataly去年传出在...

2018年02月20日
盘点最新出炉世界八大美食圣地

【中国吃网讯】美国高端旅游杂志《悦游》在年度“读者之驯活动中对读者进行了一项调查，评选出了世界上八大美食圣地。新加坡、香港、东京、巴黎、意大利罗马和佛罗伦萨、南非开普敦、西班牙圣塞巴斯蒂安，一起来了解...
这家餐厅的菜和家具居然都是打印出来的

科技改变生活，3D打印技术很多餐厅也有运用，但是一家不用厨师都能做出美味食物的餐厅，做菜还要很快，你慌了没有?如果你是个科技宅，可能对3D打印(3DPrinting)的概念并不陌生。但多数人仅是把它当作一门高端科技，鲜...
外婆家旗下新品牌再遇山寨吴国平都气笑了

外婆家旗下最新推出的高端餐饮品牌“宴西湖”与蒸菜品牌“蒸年青”双双遭遇山寨，“宴武林”的品牌logo形状字体与“宴西湖”异常相似。吴国平称之为家门口的悲哀，并打趣说希望把比例抄到一个好尺寸，抄也要抄得美一...
大家一窝蜂都开小店，他从美国归来后，为何连开三个大店

从深圳到香港到澳洲又到美国，历经数家五星级饭店总厨，欧锦和再次回到国内时，在他的眼中，所有的菜系都消失了，只剩下“中国菜”。引入美国餐饮管理理念，运用专业厨艺，用高端的食材做出性价比合理的美食，让更多...
区又生：不管世界怎么变，匠人精神都是粤菜的立身之本

当广州人想起要吃这些典型的粤菜品类时，总不免都会想起他的店来。他是区又生，他专注粤菜20余年。擅长做主题餐厅的他，总能引领粤地饮食风潮。《陈洪波高端访谈》系列栏目策划/主持：陈洪波(红餐网创始人)区又生讲述...

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