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湊湊被讹3万3?遇突发事件,火锅店该如何做好
危机公关
?
近日,一条抖音短视频,把湊湊火锅送上风口浪尖:郑州一女子在某湊湊门店吃火锅,被碎盘子划伤,商家当天送医并支付了药费。次日,该女子再次到店,要求赔偿各项费用3.3万元......截止目前,该视频已有...
杨国福邀请张亮代言,小S翻牌曼玲粥店,餐企
危机公关
如何处理?
对于餐饮行业来说,品质和安全是尤为重要的。但是,还需掌握
危机公关
的处理方法,否则,企业手忙手乱甚至灭顶之灾。01张亮麻辣烫被吐槽一则张亮的随手回复,成了无数网友“吃瓜”的快乐源泉。事件起源于8月9...
有差评先别急,5大
危机公关
原则帮你把差评客变回头客
当餐厅遇到差评后,不仅差评顾客对餐厅的印象大打折扣,还会使其他浏览店里信息的潜在顾客造成影响。所以遇到差评后不存侥幸心理,忽视不见是最大的危险...
洗脚砂锅饭,异物紫菜汤,反思餐饮行业的
危机公关
这几天,独山传播最广的一个事情,莫过于“异物紫菜汤“”事件了。事情的来源是这样的:韦先生一行至独山“浏阳蒸菜馆”用餐,在用餐即将结束时,发现自己点的紫菜汤里有一个不明物体。据韦先生说,当时和老板就此事...
顾客差评!媒体曝光!餐厅
危机公关
让你栽了几次?
危机公关
处理得当,大事化小,小事化了,甚至可能化危机为良机。而
危机公关
处理不当,一个小小差评也可能惹祸上身。在传播力飞速的今天,餐饮品牌如果没有强大的
危机公关
意识,分分钟都可能出事,可能来自用户,对手...
顾客吃小龙虾过敏与餐厅撕逼,
危机公关
怎么化解?
开餐厅最怕什么?相信顾客就餐后出现不良反应最怕。一是责任,二是影响品牌形象。顾客吃小龙虾后出现过敏反应,到底是谁的错?遇到此类事件,餐厅方面该怎么处理?听一听行业人士是如何支招的吧!事件起因6月30日,几...
危机公关
处理方案
一、
危机公关
的一般处理方案(一)组织内部对策1、迅速成立处理危机事件的专门机构。假如企业已成立危机管理小组,可在该小组的基础上增加部分人员。这个专门小组的领导应由企业负责人担任。行政部公关事务人员必须参...
酒店
危机公关
处理案例:头发事件
一、“头发事件”经过国庆节那天,几位商界老板谈完生意后,相约到“×家庄”共进午餐,兼为其中的A老板的爱女庆祝生日。“×家庄”是我们这座北方城市有名的粤菜馆,在全国搞连锁,也算是大名鼎鼎,因此大家对品尝粤...
和合谷被“卧底”了!餐厅
危机公关
你学会了吗
如双汇“瘦肉精”事件后,双汇10天销售损失10多个亿;味千拉面一个“骨汤门”事件,导致股市市值蒸发几十亿……如何做好餐饮
危机公关
,前方高能预警,还不赶紧来跟餐饮好案例学学如何处理餐饮
危机公关
?和合谷事件回顾...
化危为机,1314茶这次
危机公关
给餐饮人上了一堂课!
人人自媒体的时代,餐企的危机无处不在。每一个餐企都在时刻保持警惕,防止品牌陷入舆论的漩涡。然而,当防不胜防的舆论危机扑面而来,餐企又该怎样将损失降低到最小,甚至转危为机呢?近日,1314茶就遭遇了一场信任...
中烹协发声 要求海底捞等餐饮企业建立食安管理部门
前几天,曝光海底捞后厨乱象的视频在网上疯传,让公众跌破了眼镜。在“
危机公关
”引起轩然大波后不难发现,相关部门始终把重点放在了食品安全监管和重建环节上。继北京烹饪协会发声、北京食品药品监督管理局约谈后,...
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02 - 火锅店结账关火服务准则
03 - 老板们,脆皮肉家庭制作方法,...
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05 - 2020年深圳第三届餐饮博览...
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07 - 她干餐饮27年,从40平米小...
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