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中国市场
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条相关记录
把厨师挤下岗?预制菜上了谁的位
在大润发熟食总监王珂看来,目前预制菜在
中国市场
仅占20%左右,后疫情时代加速了预制菜肴在市场上的占比和消费者的购买力。预制菜的市场蛋糕有多大?王珂看好这个这个市场,未来会考虑在顾客体验中加入重要元...
泡菜行业国际标准正式诞生,中国主导制定
“
中国市场
监管报”微信公号11月26日消息,“从今以后,中国泡菜在国际市场将更有话语权了111月24日,一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生,这是中国泡菜产...
2020年11月27日
挪威三文鱼如何确保运输链路安全可控?这个“身份证”不可忽略!
市场需求数据是最好的证明。截止2020年第31周,中国大陆市场共进口了冰鲜三文鱼超过340吨。这其中,我们看到挪威海产品在
中国市场
占据强有力的地位,也看到越来越多的挪威海产品,已进入
中国市场
并在注...
2020年08月22日
美国龙虾业期待重返
中国市场
缅因州海港小镇斯托宁顿是美国传统龙虾产地。在刺骨寒风中,当地龙虾合作社的几位员工正忙着从返港的渔船上把龙虾一箱箱搬运下来。龙虾贸易商休·雷诺对新华社记者说:“我希望能尽快恢复和中国的生意。”“生意...
2020年02月28日
(第二届进博会)“舌尖上的进博会”汇集天下美食
中新社上海10月30日电(记者姜煜)来自地中海、仅用三天时间运到展馆的蓝鳍金枪鱼;世界级烘焙大师亲手制作的面包和西点;时隔18年重返
中国市场
的法国优质牛肉;来自非洲的辣椒和腰果……在第二届中国国际...
2019年10月31日
必胜客在美也开始卖“人造肉”了,
中国市场
是否跟进?
据报道,连锁快餐品牌PizzaHut(必胜客)在美国当地时间10月23日上午11点开卖其“人造肉”肠披萨,目前仅限美国当地凤凰城的必胜客门店有售,价格为10美元。这款“人造肉”香肠是由Mornin...
2019年10月24日
加拿大炸鸡界扛把子回归,并放狠话想开1500家店!
加拿大国民炸鸡来了。炸鸡界的后起之秀Popeyes计划重返中国!7月23日,Popeyes(又名:大力水手炸鸡)发布声明称,将与本地合作伙伴TFITAB食品投资公司合作进入
中国市场
,并宣布未来十年...
2019年08月15日
中餐“走出去”前景广阔
随着近年来越来越多的海外餐饮企业进入
中国市场
,中国餐企也不断探索走出国门,中外餐饮业的发展呈现出不断融合与相互渗透的趋势。在此背景下,我国餐饮业国际化发展趋势逐步显现,并成为餐饮企业在困境中突围,转型...
工业or复古,调性开启的个性化咖啡馆时代
虽然,当前中国的咖啡饮用量在全球的占比不足2%,但咖啡文化慢慢进入了中国百姓的生活,这个行业已经开始改变。有外媒报道:目前,咖啡正在挤进以茶文化为主的
中国市场
,消费年增长率在25%左右、市场规模达到了2000亿...
舌尖上的美味——海胆档案
继丹麦生蚝泛滥之后,澳大利亚东南部沿海地区也出现了海胆疯狂生长的现象,长此下去将会对该海域环境造成不可挽回的破坏。于是,澳洲专家建议将美味的海胆出口到
中国市场
,交给中国吃货们解决。那么今天红餐网就为大...
这是为什么?可口可乐要涨价了,先从北京餐饮渠道开始
中国市场
上的可口可乐也要消费升级了。据蓝鲸财经报道,可口可乐从3月18日起对所有可口可乐旗下产品供货价进行上调,幅度为2-3元/箱。但3月26日,中粮可口可乐饮料(北京)有限公司发说明函称,此次价格调整范围仅限于...
2018年03月28日
麦当劳卖米饭 本土化策略能否挽回流失的顾客
近年来,中式快餐大军向麦当劳和百胜集团步步逼近,推出各种健康美食吸引那些挑剔的食客,使得这两家美国快餐连锁企业放缓了在中国的增长步伐。麦当劳自2007年以来一直维持约2.3%的
中国市场
占有率,其本土化策略能否...
“快餐”升级“快休闲”,Qook迎来餐饮新时代
以肯德基、麦当劳为代表的快餐曾在
中国市场
十分火热。众所周知,这些快餐主要以油炸类食品为主,与健康的消费理念相悖。近年来,人们逐渐将“快餐”餐厅与“非健康”画上了等号。在健康消费的趋势下,人们开始对快餐...
这家首尔咖啡馆 重现1936年韩国的“旧时光”
说到韩国咖啡馆,你可能一下子就会想到那些大规模进军
中国市场
的韩系连锁咖啡品牌,比如CaffeBene、MAANCOFFEE以及ZOOCOFFEE等等。与其说受到韩流文化冲击的年轻人喜欢喝这里的咖啡,不如说他们买单的是那种环境。但...
美国第二大功能饮料 Monster要来中国,它的靠山是可口可乐
美国第二大功能饮料品牌Monster要进入
中国市场
了,根据未被证实的公开报道,这个时间可能是7月。对于大部分中国消费者来说,Monster并不是一个熟悉的品牌。它的功能饮料于2002年由Hansen公司(MonsterBeverage的前身...
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02 - 上什厨师的工作职责
03 - 餐饮行业支撑不起现代化管理体系
04 - 餐厅生意不好,不妨先从这五个...
05 - 生意做得厉害的餐饮老板每天都...
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07 - 是谁“偷走”了你餐厅的客人?
08 - 融合菜是什么菜?
09 - 菜品摆放的规范
10 - 让穷人也吃上“米其林”美食!...
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