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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 厨界新闻
  • 春节餐饮市场回暖 各地餐饮“钱”“兔”似锦
    兔年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开门红”，“钱”“兔”似锦。据中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六...
    2023-01-29
  • 过年期间上门厨师供不应求有月嫂转职做“年夜饭厨娘”
    年夜饭是中国春节伊始的重头戏，有的人会选择去酒店或餐厅吃，省去自己做菜的麻烦，也有人会选择在家吃，认为在家吃年夜饭才有团圆的味道。但如果你既想在家享受温馨的氛围，又不想花费时间准备菜品怎么办？一项...
    2023-01-27
  • 元旦消费盘点｜餐饮业恢复明显 各地升腾“烟火气”
    随着疫情防控政策持续优化，餐饮、商超、景区等消费场所都有序恢复。元旦假期，各地都迎来客流回归，烟火气持续升腾。近日，多地恢复堂食，不少餐厅饭店重新开门纳客。晚上六点多，在北京北三环这家坐落于居民区...
    2023-01-04
  • 元旦餐饮市场恢复向好 春节消费依然值得期待
    2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期，是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后等来的重要促销节日。中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢...
    2023-01-04
  • 2022第三届中国餐饮数字化发展大会 共话餐饮行业未来趋势
    由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的2022第三届中国餐饮数字化发展大会，于11月24日落下帷幕。近1000名餐饮行业从业者，以及服务于餐饮行业的上下游服务商，齐聚湖南长沙国际会展中心。...
    2022-11-30
  • 上海新版市容环卫条例不再全面禁止“路边摊”
    9月22日，上海市十五届人大常委会第四十四次会议修订通过了《上海市市容环境卫生管理条例》。新版《条例》立足城乡一体，将农村市容环境卫生纳入适用范围，更加注重精准施策，体现城市精细化管理要求。上海市...
    2022-09-24
  • 重磅！《2022中国餐饮产业生态白皮书》正式出炉
    导语疫情让中国经济发展面临严峻的挑战，餐饮产业在关键时刻是否能够转危为机？在疫情防控成为常态化的当下，中国餐饮产业的发展现状如何？未来又有何发展趋势？《2022中国餐饮产业生态白皮书》最全解读来了...
    2022-08-12
  • 广州连锁餐饮用预制菜比例超80%，大部分商家未告知消费者
    8月5日，据央视财经报道：广州连锁餐饮用预制菜比例超80%，大部分商家在外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知消费者，业内人士建议为确保预制菜符合安全规范，可以考虑建立预制菜提前告知制度。...
    2022-08-06
  • 重庆预制菜产业大会即将举行
    7月15日，重庆预制菜产业大会将在位于渝北区的中国西南（重庆）食品科技城举行。届时，重庆市内外院校预制菜研究专家、餐饮行业相关商协会代表及重庆餐饮名家、餐饮名企老板、大厨将齐聚一堂进行交流、探讨，...
    2022-07-11
  • 广东出台16项帮扶举措，免费培训50万餐饮服务提供者
    广东再出实招为企业和个体工商户纾困。近日，广东省市场监督管理局出台《关于精准帮扶市场主体助力扎实稳住经济的若干措施》（下称《若干措施》），从继续发展壮大市场主体、帮助市场主体纾困解难、助力市场主体...
    2022-06-13
  • 社会餐饮规模不断提升，未来30年或超家庭餐饮
    4月7日，2022年外卖产业大会在线上召开。会上公布数据显示，从2012年到2020年，社会餐饮规模年均增长10%以上，未来年轻的“Z世代”人群和50岁以上的“银发族”将成为外卖主力消费人群。在此...
    2022-04-08
  • 14部门联合发文，将对餐饮业产生怎样的影响？
    据国家发展改革委网站消息，2月18日，国家发展改革委、财政部、人力资源和社会保障部等14部门联合印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，罗列了服务业、餐饮业、零售业、旅游业、公路水路...
    2022-02-21
  • 川渝火锅门店数量占全国四成 火锅企业零售化趋势明显
    近日，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）发布《2021—2022中国火锅行业发展报告》（以下简称，报告）。报告对2021年度大事件、行业数据、火锅产业排名、品类观察、发展趋势等作出了分析。...
    2022-02-11
  • 从南到北，一日吃遍全广西——2021广西美食博览会圆满落幕
    图文／朱哥哥美好的食材和名厨大师的相融总会让人想起美味的盛宴，这味蕾上的诱惑总会让人心生无限的向往。12月4日，在南宁国家会展中心隆重举办自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局主办的“...
    2021-12-08
  • 地产“大佬”毛大庆开包子铺，资本迷上跨界快餐
    优客工场创始人毛大庆又多了一个包子铺老板的头衔。近日，北京商报记者走访时发现，位于国贸的无限空间美食花园新开了一家名为“毛大庆包子铺”的门店。这家店难道是地产“大佬”毛大庆开的?11月23日，记者...
    2021-11-24
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