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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 山东发布“齐鲁名菜”“齐鲁名吃”名单
    关于公布第一批山东拾绿色饭店”和齐鲁餐饮“四名工程”名单的通知各市商务主管部门：为进一步弘扬鲁菜饮食文化，提振餐饮消费，培育绿色餐饮主体，推动餐饮行业高质量发展，根据2021年全省商务重点工作安排...
    2022-02-10
  • 餐饮消费火爆，湖南春节重点零售餐饮企业销售达19亿元
    2月10日，记者从湖南省商务厅获悉，2022年春节期间，全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳，呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示，春节黄金周期间全省283家重点零售餐饮企...
    2022-02-10
  • 2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓，10家餐厅上榜
    2月9日，2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓。旺顺阁、紫光园、全聚德、砂锅居等10家餐厅被评为2022北京人喜爱的年夜饭餐厅。该榜单是由北京市商务局主办，北京市餐饮行业协会、北京老字号协会承办...
    2022-02-10
  • 2022春节餐饮消费旺盛， 较去年同期增长29.6%
    近日，各地春节消费数据相继出炉，国内消费市场精彩纷呈，社会公众在购物、餐饮、出行、休闲娱乐等场景下支付业务量持续增长，消费潜力得到进一步释放。餐饮消费预制菜消费旺盛，“半成品”成春节餐饮消费新选择...
    2022-02-09
  • 7天120亿元！江苏春节餐饮消费再创新高
    2022年春节，江苏餐饮业紧抓疫情防控、安全生产不放松，持续开展“江苏味道”促消费系列活动，全力保障春节餐饮市场供应，餐饮消费再创新高，七天假期全省餐饮零售总额达120亿元，同比增长13％。春节期...
    2022-02-09
  • 朋友圈年夜饭大赏，都出现了哪些美食
    今天是大年初一，没猜错的话你一定在吃剩菜吧？其实剩菜也无妨，反而别有一番风味。每逢新年，望着满满的一桌美味佳肴，却觉得食欲不振，可谓是腹中饱满、消化不良。尽管食欲不佳，但是菜品可一样不能少。吃，不...
    2022-02-01
  • 重庆2021年完成餐饮收入1953.3亿元，“美食之都”名不虚传
    记者从市商务委获悉，2021年，全市居民生活服务业以推进服务业供给侧结构性改革、扩大居民服务消费为着力点，推动居民生活服务业恢复发展稳中向好、高质量发展活力彰显，实现了“十四五”良好开局。美食名城...
    2022-01-31
  • 超1100家店，中国直营门店最多的中式快餐集团要上市了！
    继老娘舅、老乡鸡先后宣布冲击A股后，1月25日，米饭快餐品牌乡村基也宣布正式在港交所提交上市申请。“中式快餐第一股”，到底将花落谁家？本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：陈兰。...
    2022-01-31
  • 2021年全国餐饮收入46895亿元，餐饮行业总体稳定恢复
    1月25日，中国烹饪协会发布《2021年中国餐饮市场分析及2022年市场前景预测报告》(以下简称《报告》)，盘点了2021年中国餐饮市场特点，预测了2022年全国餐饮业发展前景。餐饮行业总体稳定恢...
    2022-01-26
  • “皖美好味道 百县名小吃”评选结果发布 淮南入选特色美食10道 体验店4家
    民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具，见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们，接受自然的无私馈赠，创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃，形成丰富多样、包罗...
    2022-01-25
  • 感受天下奇观，品特色美食——兴文石海小龙虾
    新闻发布会现常主办方供图人民网成都1月25日电（王波）近日，“兴文石海小龙虾”地理标志证明商标注册成功新闻发布会举行，具有早、优、精三大特色的兴文石海小龙虾成功注册为地理标志证明商标。在随后举行的...
    2022-01-25
  • 黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛已开始接受申报
    今天（25日）记者从黄石市商务局了解到，为进一步推动餐饮行业疫后重振打造“黄石餐饮名片”，我市将于2022年1月-3月组织开展黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...
    2022-01-25
  • 临沂高桥镇人大调研餐饮业发展情况 打造“高桥八大碗”品牌
    近日，为推动餐饮业高质量发展，沂水县高桥镇人大组织部分县镇人大代表组成调研组，对全镇餐饮业发展情况开展专题调研。调研组先后到西河南村、沙岭子村、高桥二村等地，全面深入了解相关情况。调研组认为，近年...
    2022-01-25
  • 餐饮企业纷纷突围，去年重庆餐饮增速超过全国
    国家统计局数据显示，2021年，全国餐饮收入46895亿元，增长18.6%；限额以上餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。与之相比较，去年，重庆餐饮收入增速超过全国。来自重庆市统计局的数据显...
    2022-01-23
  • 2022 香港澳门米其林指南发布，9 家餐厅新入榜
    港澳餐饮业稍稍摆脱疫情的阴影，迎接内需大增的一年。由于全球疫情未歇，2022年的《米其林指南香港澳门》星级榜单发布会再度以在线形式呈现，随着近日本港疫情又升温，餐饮界举办实体活动的可能性仍遥遥无期...
    2022-01-22
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