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“皖美好味道 百县名小吃”评选结果发布 淮南入选特色美食10道 体验店4家

2022年01月25日  转载自:安徽日报
内容摘要:民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具,见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们,接受自然的无私馈赠,创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃,形成丰富多样、包罗...

民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具,见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们,接受自然的无私馈赠,创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃,形成丰富多样、包罗万千的“皖美好味道”。

省第十一次党代会明确提出要实施皖美旅游、皖美味道、皖美消费行动,省文化和旅游厅积极贯彻,与省商务厅、省机关事务管理局一起,谋划推出“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌打造工程,旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化,推动餐饮、旅游等消费,促进群众就业和增收。

我们坚持突出特色、小吃、家常和群众性,把美食作为旅游的重要吸引物来打造。在各市认真推荐的美食菜品、体验店中,评出最具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或特产的体验店。

现予发布,诚邀天南海北的游客跟随美食饱览江淮美景、感受美好安徽。

(一)特色美食200道

淮南市(10道)

刘安点丹

淮南牛肉汤

寿县大救驾

瓦埠湖银鱼蒸蛋

白玉豆腐饺

老寿州羊肉

焦岗湖小鱼贴馍

菊花豆腐盅

焦岗湖神仙豆

一品豆腐花

(二)特色美食体验100店

淮南市(4家)

东风生态园(地址:毛集东风湖老沙滩林地)

寿州美味厨酒店(地址:寿县古城墙西内环路近南门处)

聚红盛农庄(地址:寿县新城区宾阳大道旁)

秦淮大酒楼(地址:谢家集区蔡新路)

来源:安徽日报

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本文转载自:安徽日报

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