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  • 对于很多爱做饭的朋友来说,鸡肉很难烧,而一整只鸡就更难了,由于鸡肉要做的美味,不但要把控好它的时间、温度,以及调料汤汁入味等细节,制作过程也是非常复杂。正由于这么繁琐,导致很多人都不会轻易去尝试,那么...
  • 烤冷面,东北一带地方特色小吃。在街头称霸数年,无人能及。烤冷面的口味主要以咸,辣,酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道!烤冷面的主料是用面粉制作的,最主要的营养成分就是淀粉和油脂,含有淀粉、碳水...
  • 制作食材;肘子拐弯2个,植物油适量,大葱3小段,姜2片,大料2个,花椒少许,盐适量,料酒少许,甜面酱少许,生抽适量,冰糖20粒左右,香叶1片,桂皮半段,十三香少许厨具:炒锅高压锅做法:1肘子拐弯两个(一大一小)...
  • 有一种早餐是每个人都吃过的,那就是一杯豆浆在搭配跟金亮亮的油条,但是,新闻经常报道出外面小摊小贩的油条掺杂了洗衣粉,用着地沟油,就是各种的不安全。在此,小编给大家传授最安全原味的油条制作方法,学起来周...
  • 白菜一只以来都深受大家喜爱,不过我今天说的可不是我们平时吃的白菜,它是用面做的白菜,底是白的,表面是翠绿的非常诱人,其实它制作起来也没有传说中那么复杂,只要掌握这些妙招,谁都可以做出来,好了话不多说上...
  • 面条起源于中国,已有四千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方面,营养丰富,即可主食又可快餐的健康美味食物。炎炎夏日,胃口不好,何不尝试一下简单易做的凉拌面!看这里~看这里~...
  • 今天的菜很家常,到了夏天几乎家家都吃,它新鲜可口,制作简便,好多人都喜欢,没错它就是糖拌西红柿,别看它简单谁都会做,但是也是有窍门的,今天我就将这里的窍门告诉大家,学会后保证你做的比别人的甜,好了话不...
  • (1)原料的选择①挑选盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时,选择鲜活体健爬行有力的。手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌...
  • 文/面时代美食生活指南小面君精选了菌笋蕨酱菜作为你的下饭菜,一起看看吧!新鲜的食材制作,食用方便让你一看就食欲大增,是下饭的好帮手。赶快换换胃吧!菌笋蕨酱菜瓶中的香辣爽脆,不仅用于佐餐,还可拌面,加馒头...
  • “酥肉”是四川有名的传统名菜,也是我儿时记忆中的美食。那时,一到过年,几乎家家户户都会炸酥肉,往往是,大人在炸,孩子们就在旁边偷吃,感觉很有趣,年味也特别浓。制作酥肉其实并不难,只需一块五花肉,加上一...
  • 小邱突然来电话,问我晚上能不能去他的工作室?原来是南飞同志拿来两块牛肉,大哥你能来就行,不用你煮东西关健是你人能来就行了。小邱一再申明。今天我还真约了人,不过现在已经下午三点约的那人也没有最后落实。我...
  • “酥肉”是四川有名的传统名菜,也是我儿时记忆中的美食。那时,一到过年,几乎家家户户都会炸酥肉,往往是,大人在炸,孩子们就在旁边偷吃,感觉很有趣,年味也特别浓。制作酥肉其实并不难,只需一块五花肉,加上一...
  • 主料蒲公英(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)面揉好后醒一会刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下蒲公英凉凉后切碎韭菜洗干净后切碎备用猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也...
  • 怎么样?焦黄的外表,看看都香吧。香香的手撕鸡啊,先咽一下口水了。材料:三黄土鸡一只(750g),盐焗鸡粉一包,姜、蒜、盐适量,啤酒50g。做法:1.将鸡洗净,放入盆中,淋上啤酒,内外涂上一些盐,加入拍破的蒜瓣和...
  • 老干妈椒香排骨简介根据网上菜谱加上自己的创新制作的一道菜,还算成功,最大的特点是排骨外焦里嫩,椒香四溢,儿子非常爱吃,赞不绝口,一大盘排骨一家人一顿就吃光了,不敢独享,与大家分享。原料肋排1000g,十三香...

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