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这酸菜鱼比外边的好吃好几倍，鱼片不抓淀粉都不碎，连汤都剩不下

这是我家特别受欢迎的宴客菜，朋友们每次来家里都要求这道菜上桌，一致说比外边的好吃，每次都是做上一盆，最后连汤都喝没才罢休。其实我觉得无论是什么菜，无所谓正不正宗，好吃才是硬道理，做的好吃的菜就是最成功...
简易家常版红烧排骨，配料比例详细，新手也能完美成功！

买了一些排骨，儿子好喜欢吃。这次又买了，打算做个红烧排骨。红烧排骨，色泽红亮，鲜香可口，骨肉分离，好吃啊！好香啊！家里有炖锅，但是时间耗不起，上班族没办法啊！所以用了高压锅，最后再打开锅盖，收汁，味道...
排骨的做法有很多，先来六款尝尝鲜，好吃到爆！

老干妈椒香排骨简介根据网上菜谱加上自己的创新制作的一道菜，还算成功，最大的特点是排骨外焦里嫩，椒香四溢，儿子非常爱吃，赞不绝口，一大盘排骨一家人一顿就吃光了，不敢独享，与大家分享。原料肋排1000g,十三香...
餐饮企业上线外卖平台决定成功的15个小细节

商家上线外卖平台找“对眼”的用户，就如相亲平台上一见钟情的男女，一眼定情而进店，再看动心而下单。再有才气的男子都抵不住没资源，再有料的商家都抵不住没曝光。怎样能让“意中人”最先看到你，平台排名是关键！...
一家没有厨房和厨师的餐厅，竟成功的开了50家店！

一家餐厅，没厨房、没厨师，只有各种奇葩罐头，居然还开了50家店！要是在国内开一家这样的餐厅，你会去吗？好吃，是一家餐厅成为被推荐的充足理由，现在的都市人对餐厅不仅仅要求味道、环境，还有服务...而厨师和服务...
这个没菜谱的餐馆，登上了福布斯杂志

阿姆斯特丹有一家餐馆，看起来很普通，可它一点也不平常，餐馆的诞生、食材和菜单再加上它被创始人带着登上了福布斯榜单，说起来实在就是一个引人入胜的年轻人成功创业的故事。餐馆是2014年开门的，到了2016年的夏天...
台湾餐饮业成功的秘诀

台湾餐饮业是上海餐饮业中一支重要力量，先进的经营理念、新颖的餐饮文化，对繁荣上海的餐饮、休闲服务业起到了积极的推动作用。台湾餐饮业在上海的投资多数是成功的.台商经营的餐饮业往往成为时尚.高档。休闲的代名...
西安名吃已经成功打入美国！用美食占领世界吧

每天中午，曼哈顿市中心的“西安名吃”总店门前总是排着长队。绝大多数排队的美国人或许从来没有听说过西安这座城市，但他们却被这间餐厅提供的特色西安美食所深深折服。香辣孜然羊肉夹馍、凉面、刀削面和羊肉泡馍汤...
开餐厅经营前先科普5大失败教训，很重要，非常重要

餐厅经营是个很广泛的问题，说开餐厅难，但是一家一家店开起，说容易，餐厅又不断想出新招，招揽客户，和房租垂死挣扎。餐饮创业和大多数创业一样，都需要想清楚几个问题。成功，要走哪几条路？失败，是因为走了哪几...
在火车上开美食街，一列车厢一个门店，租客疯抢，人气爆棚

都说大学里面的食堂是各地美食聚集的地方，每个大学的食堂都各具特色，以前都是从菜品出发来研究新花样，而现在却从环境入手，做一些吸引人的格调出来！山东某高校就购置了两列退役火车，成功把食堂搬到了火车上，还...

2018年01月30日
餐饮选址要诀，成功率高达70%

餐饮业是创业者较为容易进入的行业，因为其门槛不高、受众客户群广。一家餐饮业能否长久经营下去的首要因素就是选址问题。一家餐厅应该如何选址，以及在选址方面有哪些值得借鉴的热理论与冷知识。关于选址，每开一家...
每天只卖一道菜月入120万日元，她成功的秘诀是什么？

虽然120万日元折合人民币也就7万多，但是这家店的员工只有一人，就是老板本人。她每天只卖一道菜并且周末双休，该餐厅只有12个餐位。一道菜太单一？她每天的菜不会重样。一个人怎么能想出那么多菜品？她每天组织食客...

2018年01月28日
营销员要与顾客处理好关系

销售人员与顾客的关系，有人很形象地比喻为，就好像谈恋爱，事实上，从创建著名品牌的过程也是一个“谈恋爱”的过程。能成功地和每一位顾客谈成恋爱，说明你这个品牌已经非常成功了。从品牌的定义以及上述的逻辑图来...
客房服务成功与否的18问

酒店客房服务，往往从细节体现出来。客人满不满意，住得舒不舒服，就要时刻留意细节，以细节取得客人的满意。下面是客房部部取得客人满意18问。1、照明：如果你进房洁房时觉得光线较暗，那么我们的客人可能会有的同感...
华与华董事长华杉：品牌就是用来出事的

互联网给我们带来了数不胜数的便利和惊喜，但也带来了信息的碎片化。在这个鸡汤盛行，“十天学会写作”、“三十天实现财务自由”等速成法成为热门文章的时代，我们没办法不感到焦虑。而在“抓住了用户，你就成功了一...

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