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  • 利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理....
  • 除了以上原因外,在顾客的消费心理上,任何一种畅销的食品也会有吃腻的时候,因此保持顾客口味的新鲜感和坚持特色经营将成为经营中的一对矛盾。如果一味地坚持特色不变,就可能使餐厅陷人顾客减少的危机...
  • 除了以上原因外,在顾客的消费心理上,任何一种畅销的食品也会有吃腻的时候,因此保持顾客口味的新鲜感和坚持特色经营将成为经营中的一对矛盾。如果一味地坚持特色不变,就可能使餐厅陷人顾客减少的危机...
  • 使用天然调味料,其价值并非只是味道的不同。天然食品对于餐饮店的形象也有上乘的效果。当今的时代,消费者们对于天然食品有着极高的评价,在健康概念的主导下,天然食品极被看好,因此,你可以将使用天然调味料的情形...
  • 此时的餐饮促销活动应当借题发挥,突出节日的气氛。餐饮店可以在不同的季节中进行多种推销。这种推销可根据顾客在不同的季节中的就餐习惯和在不同季节上市的新鲜原料来计划...
  • 活动期间,进店消费的顾客,每桌可免费获赠一张美味传递卡,将此卡转送亲友,亲友在7天之内凭卡到店可免费获赠价值48元的筋头巴脑一锅香一份。...
  • 心理学的原理告诉我们,人对外界事物的认识最初是以感觉开始的,它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅,首先会用各种感觉器官去感知周围的一切...
  • 春节、破五、正月十五、立春、夏至、头伏……一直到刚刚过去的七夕情人节,每到中华传统的节气或是节日,京城老字号餐饮企业都会推出各式各样的优惠活动来拉动消费。而每个节气的代表菜肴...
  • 让顾客进包房的那一霎那有赏心悦目的感觉,达到顾客消费心情好、消费多的目的。包房要做到品位高,环境协调,有吸引力,一个房间要多准备几套不同款式、不同颜色的餐具进行协调搭配...
  • 口碑传播是目前消费者值得信任的信息渠道,而且这种渠道在市场上的传播方式较多,面也很广。在口碑营销渠道上,除了利用直接的口头传播外,还要充分利用互联网等方式进行口碑营销。...
  • 高端的服务指的是,服务的“标准化,星级化和个性化”。除了坚持“标准化和星级化”的服务基本原则,名轩更强调和注重“个性化”服务,即要求每位服务人员用内心的热忱去了解消费者心理的最大诉求...
  • 为了满足春节期间消费者的饮食需求,特制定此春节临时菜谱。炒菜辣子鸡20元干炸刀鱼18元鸡炖粉皮蘑菇26元红烧大黄花30元干炒鸡20元香甜玉米粒18元红烧排骨24元干炸地瓜丸18元干炸排骨24元炸香菜卷16元排骨炖娃娃菜26...
  • 进行公关运作,不仅是让你的核心消费者认可你的这一个产品,更是要通过持续、细致的工作让他们高度忠诚于你的品牌,在他们眼中只有你一种品牌...
  • 本资料是一份音乐主题餐厅问卷调查,旨在了解各位消费者对音乐主题餐厅的看法和消费意向,为餐厅的下一步发展提供参考意见。1.您的性别A.男B.女2.您的年龄是A.11—20B.21—30C.31—40D.41—50E.51—60F.其他3.您的职...
  • 3月1日将通过会员系统向女性会员注入1张价值28元的“木瓜炖雪蛤”消费券,消费满38元才可以使用,限3月8日妇女节当天...

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