资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮部物资
”,共找到
3
条相关记录
餐饮部物资
采购直拨出库规定
以上规定必须严格执行,如有违反任何一条,将参照《员工手册》及《督检条例》进行处理...
餐饮部物资
管理规定
经使用仍能保持完整的低值易耗品,如电池、胶皮手套、菜牌等印刷品,以及各厨房内所有不锈钢用具以旧换新。...
餐厅物资领用规定
1、
餐饮部物资
领用根据营业情况而定,并以标准贮存量为依据。2、申领物品必须填写领货单。领货单必须由领货人签字、餐饮部经理签字才生效、发货时由发货人签字,三者缺一不可。3、所有申领物品领人餐厅后需由领班清点...
上一页
1
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
03 - 2023楚菜十佳创新厨师团队...
04 - 遇到黑心老板不发工资,真的只...
05 - 饭店包厢名称大全
06 - 香而不辣的干辣椒都有哪些值得推荐
07 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
08 - 炸鱼剩的油怎么处理?教你这样...
09 - 抖音推广案例|抖音推广平台优...
10 - 餐饮接听预订电话的礼貌用语
11 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
12 - 人造肉还没吃?“人造牛肉”即...
13 - 关于离职员工的价值
14 - 回顾2012:中国高端酒店的...
15 - 岳阳:春节饭店承办年夜饭两桌...
16 - 中国有六个厨师之乡,你都知道...
17 - 酒店制定营销计划的注意事项
18 - 酒店员工必备的酒店产品知识
19 - 融合菜是什么菜?
20 - 休闲餐厅选址问题分析
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部