关于“人造肉”的文章

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人造肉火热背后：价格高，标准缺失

近日，金字火腿牛肉味植物肉饼在电商预售，股价连获5个涨停，双塔食品、哈高科、丰乐种业、东宝生物等相关股票也迎来利好。据机构预计，未来肉类替代品市场将稳健增长，预计到2020年市场规模将超50亿美元...

2019年10月23日
国内首款人造肉饼要开售了，118元4片

打响国内人造肉上市企业第一枪。10月11日，金字火腿股份有限公司（以下称“金字火腿”）与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品正式开启预售，该产品非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片，预计...

2019年10月14日
Future Meat Technologies获1400万美元A轮融资，全球人造肉产业链大盘点

“人造肉”是今年热点赛道。今年5月，美国人造肉公司BeyondMeat上市后股价立即上涨近6倍。5月14日，李嘉诚旗下维港投资入股的人造肉公司ImpossibleFoods宣布，最新一轮融资筹得3...

2019年10月12日
金字火腿人造肉产品今起预售，股票触及涨停

金字火腿主营火腿及火腿系列产品、香肠、酱肉、腊肉等特色纯肉制品。其中火腿是公司基础产品，市场占有率和品牌知名度均为行业领先...

2019年10月11日
“人造肉第一股”市值缩水近四成

10月29日，一些在BeyondMeat上市时被锁定的股份将可以流通，随着股份供应增加，做空成本将同步下降。另外，到11月中旬，BeyondMeat三季报将出炉，如果业绩不能大幅超预期，做空将“恰逢其时”。...

2019年09月30日
买不起猪肉，以后只能吃“人造肉”了？

猪肉真的要吃不起了？2019年被称为“人造肉元年”，包括比尔·盖茨、李嘉诚、莱昂纳多、Twitter创始人埃文·威廉姆斯、谷歌创始人谢尔盖·布林等在内的明星大佬先后重金砸入“人造肉”领域。人造肉成...

2019年09月16日
“人造肉”虽火，但仍面临五大挑战

实验室“种植的肉”正在快速离开科幻小说成为现实。但随着技术的发展，我们的口味会跟上吗？8月27日，肯德基开始在佐治亚州的一家分店试卖“素炸鸡”，从无骨鸡翅到炸鸡块，全是“人造肉”。肯德基方面表示，...

2019年08月30日
人造肉是怎么做出来的，营养和普通的肉有何区别？

人造肉即将进入美国人的餐桌上。这个“黑科技”其实是实验室培育的肉类产品，不通过动物。走近人造肉，为你揭开5大疑惑。图片来源/央视视频截图近日据美国《科学》杂志报道，人造肉即实验室培育的肉类产品，将出现在...
“人造肉”来了，市场规模450亿！你会买吗？

虽然说人造肉来了，可是价格高昂，吃不起！最近，《福布斯》杂志称人类可能很快就能不通过屠杀动物获取肉类了，因为人造肉将大量出现在餐桌。目前，人造肉的大体思路有两条：一是从豆类、小麦等植物中提取蛋白，模拟...
人造食品是解决食品安全问题的那把钥匙吗？

人造肉来了，有人认为人造肉可以规避食品安全的风险，可是它带来的未知风险呢？今年下半年，远在美国的“肉食动物们”吃肉吃得一点也不安心，8月至11月间美国集体爆发了沙门氏菌感染症，截止到12月初已经有250人左右...
砸1.8亿美元的人造肉长这样！李嘉诚、盖茨抢着投资

牛肉汉堡是非常受欢迎的一种食品，最近，美国的一家公司推出了“人造肉”汉堡。这个汉堡真的能像普通肉类汉堡一样美味吗？美国“人造肉”汉堡上餐桌欲与真肉类抢占市场看到铁板上的“肉饼”滋滋作响，食客大快朵颐，...

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