资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
网红
”,共找到
216
条相关记录
牛肉粉汤里加“料”,两姐妹双双被判刑!
在牛肉粉汤加罂粟壳粉,两姐妹双双被判刑!餐饮行业回暖,多地“五一”大数据为证;华裔名厨疫情下纽约“卖盒饭”,养活30家餐厅;40亿的自热食品市场,出位只因是“
网红
”?更多详情,请看红餐网《每日热讯...
2020年05月06日
小三一家人、我爱X棒棒……广州一餐厅遭顾客质疑 菜名低俗当有趣
“小三一家人”、“一夜X次郎”、“火辣苍X空”、“我爱X棒棒”……这些读起来令人脸红心跳的词组,竟是广州一家
网红
日料餐厅的菜名?近日,市民陈先生(化名)向南都“记者帮”反映,他在海珠区一家日本料理...
2020年04月28日
一家佛山
网红
餐饮品牌的疫境转型路
在佛山市、禅城区的消费券刺激下,烟火气和客流又在各个商圈旺起来。4月22日12时,佛山创意产业园,有米师傅的总店又热闹起来,来用餐的白领多了,外卖的订单也接近新冠肺炎疫情前的水平。看到这样的场景,...
用“地沟油”熬火锅底料 四川一火锅店主被判刑并赔400万
4月22日下午,针对四川省乐山市犍为县“古今天下”火锅店使用废弃油脂(俗称“地沟油”)熬制火锅底料,并销售给广大消费者的行为,犍为县人民法院开庭审理并宣判。“
网红
”火锅店竟回收“地沟油”犍为县“古...
2020年04月23日
北京CBD
网红
餐厅复工营业
煎饼果子、卤煮、红烧肉……位于北京市CBD新国贸饭店的
网红
餐厅“三五堂”于4月21日复工开门迎客。本次恢复营业,“三五堂”特意推出零点菜单,除了包含香盆满溢的麻辣烫、馋嘴的卤煮和北京小吃外,还升级...
2020年04月22日
武汉“
网红
”早餐店重新开业 62岁老板:信心蛮足 原材料涨了我们不能涨
“天天红油赵师傅热干面”是武汉一家有名的“
网红
”早餐店。正常营业时,门口的食客经常会排出几十米。就在最近,受新冠肺炎疫情影响关了两个多月的这家店又重新开业了。老板赵友芝在给客人打包摄影:李琳听说“...
2020年04月14日
疫情过后吃货复苏?上海
网红
餐厅等位67桌,北京海底捞排队2小时
清明假期,黄山风景区“游客扎堆”视频在网络盛传,黄山风景区管理委员会于假期第二天发布关于停止接待游客公告,有网友评论称“心真大,让人后怕1不仅是旅游,各大商圈、餐厅也在复苏中,清明假期,在上海南京...
2020年04月07日
看了
网红
餐厅的菜单,我想把它撕了
老艺术家有个怪癖,去餐厅吃饭,都要盯上菜单老半天。这并不是选择困难症的表现,而是每家餐厅的菜单太值得琢磨了。有的可能像看到一封“天书”一样难懂,而有的可能像一封厨师写给你的“情书”那样浪漫。△要打...
上海餐饮业陆续恢复堂食:神器“隔桌牌”上线,
网红
店开始等位……
上海开展有序复工以来,餐饮业的复工一直被安排于优先行列。“民以食为天”,无论是出于保障市民生活,或是推动企业复工复产的需要,餐饮业的正常运转都不可或缺。近日,上海市诸多满足防疫条件的餐饮企业陆续恢...
2020年03月20日
探访上海核心商圈:百年老店推定制化团餐
网红
餐厅改变布局
疫情的发生对餐饮企业的经营产生了不小的影响。现在,各地复工复产的步伐不断加快,餐饮企业又有哪些新的销售策略来克服困难,提升业绩呢?我们的记者走访了上海核心商圈的一些商家。往年的二月份是上海豫园最热...
2020年03月02日
快手
网红
厨师助力美国蔓越莓菜品研发
中国食品安全网讯(记者 彭东海)近日,美国蔓越莓流行菜网络公开课在北京美味学院火热开始。此次活动邀请了4位快手
网红
厨师,使用美国蔓越莓冰鲜果和美国蔓越莓果干精心研发12道菜品,短短的三...
2020年01月21日
褪下“
网红
”光环,2020年小龙虾依然潜力巨大!
价格跳水、头部企业倒下,2019年小龙虾跌下神坛,“崩盘说”甚嚣尘上。“超级
网红
”小龙虾真的要凉凉了吗?2020年,小龙虾将面临崩盘危机?恐怕并非如此。1褪下
网红
光环,小龙虾依然潜力巨大价格暴跌3...
2020年01月17日
市值120亿,海底捞第二!IDG投资的酸菜鱼霸主凭什么上市?
1月15日消息,知名
网红
品牌太二酸菜鱼母公司九毛九正式在香港上市。开盘以后大涨百分之40,市值达到126亿港币。自海底捞在上市之后,又一家餐饮公司上市。招股书显示,九毛九目前旗下有五个品牌,分别是...
2020年01月16日
人造肉、
网红
食品、益生菌……2019年,你吃得更健康吗?
“人造肉”可以吃吗?
网红
食品靠谱吗?益生菌真的有用吗?刚刚过去的2019年,你关注过哪些食品?它们给你带来了什么困扰?食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。在日前由中国科学技术协会指导、中国食品...
2020年01月13日
从头到脚模仿了
网红
店,为什么我还是赔了几百万?
创始人自己只想赚快钱,漠视用户需求,自己对自己产品与服务都没有激情,甚至以欺骗客户,占一点客户便宜而沾沾自喜,这品牌就一定会有问题...
上一页
1...
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 饭店包厢名称大全
03 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
04 - 餐饮业潮流化时尚化趋势助推消...
05 - 全国哪里炒鸡最好吃?盘点8种...
06 - 山东美女卖麻辣烫用“签到模式...
07 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
08 - 饭店经营策划方法
09 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
10 - 一批社区餐饮正在“闷声发财”...
11 - 疫情间依然门庭若市燕郊烧鸽子...
12 - 头砧岗位职责及工作流程
13 - 进校园遭抵制,预制菜再度陷入争议
14 - “拍黄瓜”屡屡被罚新规出台化...
15 - 五岳宫如何打造高端品质餐饮问...
16 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
17 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
18 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
19 - 在疫情冲击下,餐饮企业该如何...
20 - 疯狂的炸串,能否诞生下一个万...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部