资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
新需求
”,共找到
8
条相关记录
推动餐饮消费加快恢复向好
聚焦消费
新需求
,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展今年以来,餐饮消费恢复向好,市场销售稳步增长,不少餐厅门口又排起了队。很多...
2023年05月17日
北京消费市场回暖向好 餐饮业等均保持上涨
丰富新供给,释放
新需求
,2022年以来,北京消费市场继续恢复,不断回暖向好。统计数据显示,一季度,北京市场总消费额同比增长2.8%。服务性消费额在体育、通信等领域带动下增长4.7%;社会消费品零售...
2022年04月22日
2021上半年餐饮产业观察:创新浪潮迭起,小吃喝撬动大产业
随着85后、90后成消费主力,Z世代加速崛起,餐饮消费市场已经走向精细化、多元化时代。新餐饮品牌不断涌现,他们通过在产品、渠道、场景等方面的不断创新,满足了新消费时代下,用户的餐饮消费
新需求
。一、...
2021年09月15日
2019年度餐饮业十大新闻事件 如何适应
新需求
2019年是餐饮行业的变局之年。星巴克的一款猫爪杯带动了整个餐饮市场的“周边热”;美食文明的盛宴——亚洲美食节成功举办;咖啡市场的搅局者瑞幸咖啡18个月创纪录成功上市……回首这一年,国内餐饮行业还...
2019年12月31日
新餐饮遇上新零售 让“老牌新店”适应新环境
“餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势,在消费者更健康、更美味、更方便的
新需求
下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。”盒马CEO侯毅说。作为新零售的“排头兵”,毫无疑问,盒马鲜生也做到了...
2018年08月03日
21世纪健康营养食品
新需求
下餐饮业的职责
21世纪,餐饮业在普及倡导餐饮市场向健康、良性方向发展,在调整、改变、引导人们摈弃传统而不尽科学合理的饮食习惯方面应做长期、细致、真诚、具体的工作。首先,应尽可能宣传、普及原料知识,还各类原料身价以真实...
体验式消费下“有机休闲农场餐饮”成新风口,却不只是农家乐升级
当餐饮消费在从“吃饱”,到“吃好”,再到“吃得有趣”,甚至“吃得有意义”的方向上一路狂奔之时,餐饮人还能固守思维吗?随着生态有机、休闲体验、文创消费、时尚流行等与餐饮跨界叠加,成为复合式消费
新需求
和新...
“吃得有趣”时代已到来,有机休闲农场餐饮或成新风口!
当餐饮消费在从“吃饱”,到“吃好”,再到“吃得有趣”,甚至“吃得有意义”的方向上一路狂奔之时,餐饮人还能固守思维吗?随着生态有机、休闲体验、文创消费、时尚流行等与餐饮跨界叠加,成为复合式消费
新需求
和新...
上一页
1
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 中饭协:饭店餐饮行业人力资源...
03 - 如何给一道菜品命名给菜品起名...
04 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
05 - 老北京的夏季美食
06 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
07 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨...
08 - 中国有六个厨师之乡,你都知道...
09 - 饭店包厢名称大全
10 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
11 - 总局答复-餐饮服务单位使用过...
12 - 寒潮点燃火锅经济,门店排队,...
13 - 网售食品监管要线上线下一起抓
14 - 川菜厨师陈建一去世,他是让日...
15 - 诗画浙江“桐庐味道”飘香杭城
16 - 陕西省传统面食制作技艺成功入...
17 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
18 - 甘肃烹饪协会考察12家兰州餐...
19 - 食品从业人员岗位责任制
20 - 案例:用SBD模式应对日益激...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部