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回头客
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留住
回头客
八法
我们经常会遇到一些比较难缠的顾客,不要以为这一定是坏事。没有挑剔的顾客,我们也不会有大长进。我们必须不断检查自己的酒店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?1、不要让顾客感到遗憾平时在工作中...
“餐桌解读”贴心新型服务
现在在美国,由于经济仍然处在相对低迷的状态,餐饮服务行业对满足客人们的需求、留装
回头客
”看得非常之重。于是,不管是高端的星级大酒店,还是随意的路边小饭馆,都在极力提升服务质量。这其中,有一条确保优质服...
争取
回头客
的六大方式
随着我国饭店市场竞争的加剧,一些饭店为了争夺客源,纷纷采取降价行为。应该说,适度的价格竞争作为基本的营销策略之一,是符合市场竞争规律的,是一种正常现象,无须大惊小怪。然而,凡事不可过度,价格竞争也是如...
快餐经营的促销方法
快餐店经营的促销方法一、柜台促销方法:是提高营业额的直接方法1)、鼓励顾客点份量大的产品。2)、鼓励顾客点更多产品,如再加一个甜点。3)、增加
回头客
,带进新顾客。4)、增加一次消费整体点购量(公司,家庭,...
浅谈餐饮经营的软性服务
浙江省某市有家饭店,每天都是顾客盈门,生意十分兴拢饭店老板介绍说,来吃饭的多是“
回头客
”,他们之所以不怕路远,不嫌拥挤到这里就餐,图的就是饭店的厨师富有人情味、善于“听口音炒菜”。如烧鳊鱼,对山东口音...
阿强家的酸菜鱼你一定吃过,但你知不知道她为何只选路边开店?
你可能没吃过酸菜鱼但是你绝对不可能不知道阿强酸菜鱼不过可能你不知道阿强酸菜鱼已经升级为阿强家酸菜鱼这家在广州已经扎根了20年的川味老店,不仅味道出众,
回头客
多,而且还是被山寨最多的店,几乎你出门就能看到...
为啥35家餐饮企业敢用罂粟壳当诱饵
35家餐饮企业明目张胆地用罂粟壳当诱饵,其目的是想让食客成为
回头客
,并从中牟取非法收入。长此以往,就等于是在让广大消费者通过饮食“中毒”。对于这样的违法企业不仅应当依法取缔,而且应当将35家餐饮企业的法人...
四川:创新“小餐饮”监管 保障节日“舌尖上的安全”
“现在食物更卫生,
回头客
也多了。”新年第二天,四川成都市春熙路群光广嘲小餐饮”店“蒸饱饱”生意很红火,店长苏凤忙得不亦乐乎。几平方米的店面里,餐饮服务许可证、营业执照等“证件”悬挂在明显位置,各色菜品...
这样打温情牌,中国版深夜食堂就不会失败了……
中国版《深夜食堂》获得一面倒的恶评,很多网友都吐槽:“中国哪儿有这么温情的深夜食堂1格局小巧的日式居酒屋凭借温情牌吸引了形形色色的
回头客
。为什么这样狭小的店面也能让人如此幸福?生意好的餐厅无非有这几个...
火爆七年 15平小店日卖1万多
“10年前,这里12个小时的人流量是3万,现在至少8万。20年前,我这个15平店面的房租3000元,现在翻了100多倍。我一年成本110万,每天营业14个小时,平均每55秒卖一份,才能保本。我80%的顾客都是
回头客
,5-10%的客人...
“软性”服务助力餐饮经营
浙江省某市有家饭店,每天都是顾客盈门,生意十分兴拢饭店老板介绍说,来吃饭的多是“
回头客
”,他们之所以不怕路远,不嫌拥挤到这里就餐,图的就是饭店的厨师富有人情味、善于“听口音炒菜”。如烧鳊鱼,对山东口音...
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