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津菜
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津菜
精彩” 津味儿文化走红中国厨师节
天津北方网讯:天津烤鸭店的主席宴、红旗饭庄的津沽溯源宴、宝轩渔府的津派海鲜宴……9月23日,第29届中国厨师节在天津梅江会展中心隆重开幕。天津作为东道主,为全国宾客精心准备了一系列本地餐饮菜品。在...
2019年09月24日
“
津菜
学院”亮相“中国厨师节” 行业学校企业共建混合所有制学院
央广网天津9月24日消息(记者王漪)9月23日上午,由天津职业大学、天津烹饪协会、天津耳朵眼餐饮管理有限公司三方共建混合所有制二级学院——
津菜
学院的揭牌仪式在29届中国厨师节大会上隆重举行。天津职...
2019年09月24日
名厨之家助力第29届中国厨师节,带你看中国盛宴·精彩
津菜
!
世界美食看中国,中国名菜看津门。由中国烹饪协会指导,第16届餐饮·博览会主办,北京国餐国标展览有限公司、名厨之家APP——中奥科技(深圳)发展有限公司、餐标网(北京)供应链管理有限公司、中国烹饪协...
2019年09月13日
国宝级大师、辽菜泰斗刘国栋离世,从厨70余年培育两万人
他是中国饮食文化国宝级大师,是辽菜的创始人之一;他精通
津菜
、川菜、苏扬菜和鲁菜;他的代表作有桃花香扇、软溜黄鱼扇、芙蓉蟹黄、蜜汁莲花苹果、凤凰戏牡丹、鸡茸扒白菜等……今天(5月10日),辽菜泰斗刘国栋大师与世...
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