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探索淮扬菜传承发展新模式 25位大厨在扬晒拿手好菜
“松茸清汤叶轻缀,豆腐成花杞抚卧。”近日,由文化和旅游部非遗司主办、江苏省文化和旅游厅指导、扬州大学旅游烹饪学院承办的“中国非遗传承人研修
培训
计划”2023年淮扬菜烹饪技艺研修班顺利结业,并在扬州...
2023年09月22日
上海启动餐饮行业个人信息保护普法
培训
,首批涉及1.6万家门店
红餐网报道,据澎湃新闻消息,近日,针对“亮剑浦江·消费领域个人信息权益保护专项执法行动”发现的餐饮场所过度收集非必要个人信息的违法违规行为,上海市网信办会同市市场监管局、市商务委等部门启动餐饮行业...
2023年07月06日
湖北省十堰市张湾区乡村厨师
培训
正式启动
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员刘宏杰)为提高群众致富技能,11月17日,十堰“楚大厨”乡村厨师
培训
开班仪式在方滩村水云间餐厅举行。湖北省商务厅驻村工作队、十堰市商务局、张湾区政府及区商务局、文旅局...
2022年11月18日
广东出台16项帮扶举措,免费
培训
50万餐饮服务提供者
广东再出实招为企业和个体工商户纾困。近日,广东省市场监督管理局出台《关于精准帮扶市场主体助力扎实稳住经济的若干措施》(下称《若干措施》),从继续发展壮大市场主体、帮助市场主体纾困解难、助力市场主体...
2022年06月13日
“盱眙龙虾厨师”成香饽饽,有企业提前半年“预定”人才
近日,江苏省盱眙技师学院
培训
部主任高孝华时常接到陌生电话,来电者多是为了招聘盱眙龙虾厨师。眼下是小龙虾出产的淡季。企业这时联系招聘,是担心进入明年春招旺季时,人才被抢空,想提早“预定”人才。盱眙是...
“盱眙龙虾厨师”圈粉 成为餐饮市场响当当的就业名片
近日,江苏省盱眙技师学院
培训
部主任高孝华时常接到陌生电话,来电者多是为了招聘盱眙龙虾厨师。眼下是小龙虾出产的淡季。企业这时联系招聘,是担心进入明年春招旺季时,人才被抢空,想提早“预定”人才。盱眙是...
2021年12月20日
南雄50名“粤菜师傅”结业,煮的这些菜太诱人
近日,由广东省供销社、广东省财经职业技术学校主办,韶关南雄市金博士职业技术学校承办的“粤菜师傅”工程技能
培训
班(南雄)第2期结业,50名学员进行结业考试并颁发结业证书。在
培训
班结业考核现场,50名...
2021年12月06日
韶关仁化:小厨师撬动大发展!本地风味“粤菜师傅”
培训
班开班
11月28日,韶关仁化县人社局、县总工委、县妇联协同长江镇人民政府共同主办了2021年仁化风味“粤菜师傅”
培训
班,吸引了该镇辖区内50多群众参加。本次
培训
班邀请了仁化醉三鲜大酒楼的两位师傅进行现场...
2021年11月30日
盘点世界十大厨师学校
第一名:法国蓝带厨艺学院LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute最早的蓝带学校于1895年在法国巴黎成立,是世界上第一所西餐与西点人才专业
培训
学校。图片源自网络早在16世...
“大厨下乡”乡村民宿餐饮提升
培训
班在顺义区成功举办
2021年10月9日下午,由北京市文化和旅游局、北京市旅游行业协会、北京烹饪协会组织开展的“大厨下乡”京郊民宿餐饮提升
培训
班在顺义区龙湾屯镇柳庄户村享筑·伴山雅集民宿举办。北京中晟顺龙餐饮有限公司...
2021年10月11日
2021年襄阳牛肉面制作第一期技能
培训
班开班
6月28日,由襄阳市政府举办的2021年襄阳牛肉面制作第一期技能
培训
班在襄阳技师学院开班,45名学员将接受为期10天的
培训
。这意味着襄阳牛肉面
培训
工作停滞近3年后正式重启,在学员充足的情况下,该市...
2021年07月10日
餐饮服务单位食品安全
培训
让小龙虾放心吃
5月19日,为进一步提升餐饮服务单位食品安全管理水平和餐饮从业人员的食品安全素质,由中国烹饪协会与联合利华饮食策划共同主办的“全国餐饮服务单位食品安全管理员
培训
——小龙虾专潮在南京举办。江苏省市场...
2021年05月21日
食品安全管理员小龙虾专场
培训
南京开班
5月19日,由中国烹饪协会
培训
交流中心、江苏省烹饪协会共同主办、联合利华饮食策划支持的全国餐饮服务单位食品安全管理员-小龙虾专场
培训
在南京正式开班。中国烹饪协会副会长乔杰、副秘书长丁乐,江苏省市场...
2021年05月21日
白沙近百名厨师参加厨艺
培训
厨艺
培训
现常白沙融媒体中心供图学员烹饪的菜肴。白沙融媒体中心供图据海南日报客户端丨记者曾毓慧通讯员唐海强李莹5月11日,白沙黎族自治县2021年厨艺
培训
班开班。来自全县各基层工会、乡镇机关食堂以及...
2021年05月17日
福建省加大力度促进沙县小吃职业技能提升
为贯彻落实习近平总书记在福建考察重要讲话精神,福建省人社厅日前出台六条措施,支持沙县小吃产业技能人才队伍建设,助力沙县小吃产业再领风骚。六条措施包括支持开展职业技能
培训
、职业技能评价、职业技能竞赛...
2021年05月10日
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