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套餐
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常见的餐厅运营误区
一位朋友开了个中档餐厅,但干了一年多,就滑坡了。原来他经营了
套餐
,不管谁来了都是这一套。想捧场的朋友到他店里请客,几次下来都是老一套,价格、质量上都没有吸引人的地方...
快餐店如何设置
套餐
肯德基的外带全家桶包括5块吮指原味鸡、2块香辣鸡翅、1个和香甜粟米棒和1桶百事可乐,看似主要用来做外带的,实际上经常可以看到两个人在肯德基店里吃一份全家桶...
游乌蒙山水 品宣威火腿 宣威“2019火腿美食文化旅游节”开幕
在开幕式现场,宾客欣赏到了本土特色食材火腿、黄豆腐、非遗产品西泽白糖、猫耳斗等产品。在迎客宴上,由本土餐饮企业烹制“美食迎客宴”菜品和由70人组成的民俗歌舞《盛世欢歌》,让宾客尽享“美食+文化”的精彩
套餐
...
2019年10月21日
广州餐饮老店推出“国庆
套餐
”
广州日报讯(全媒体记者廖靖文通讯员周小莉)“红旗飘飘国威扬”“不忘初心续前行”“鱼跃湾区展新姿”,这些是广州酒家越华店为国庆专门推出的菜式。而点都德则推出以“追梦”“幸福”“奋斗”等关键词命名的国...
2019年10月01日
员工8000多人,离职率仅5%!这
套餐
饮人才培养大法他们磨了十年
年接待上亿人,一年开上百家直营店,如何实现人才的快速复制?员工8000多人,基层员工离职率仅5%,如何进行有效管理?不设奖罚,不设营业指标,如何激发员工的生产力?从重庆、成都、贵州、云南、西安,到湖南、湖北...
餐厅怎么和化妆品挂钩?学学人家肯德基......
中午肚子饿了,走进一家肯德基,点餐台前的服务员对我微微一笑,问我需要点些什么,并向我推荐当季最新的
套餐
。我看了看餐牌,脱口而出:“你好,我想来一瓶原味鸡的指甲油。”服务员并没有觉得惊讶,她莞尔一笑:“...
宁波餐饮业日趋“网购化”
在大部分消费者看来,去酒店、餐馆用餐,虽然订位子、购
套餐
可以通过电话或网络远程操作,而具体点菜则一般要到用餐现场才行。但如今,这样的模式却遭到了颠覆。上周末,国内某知名网络平台宣布正式推出的一个移动餐...
金拱门与抖音网红合作,“毛毛姐”要请人吃垮麦当劳
江湖人称“金拱门”的麦当劳,越来越接地气。“喂,三姐,我要结婚啦,金拱门的那个帅哥啊,他可能是想和我过日子,他专门哈,推荐那个实惠的
套餐
给我”“今天我请客,你放开吃,我们两个哈,一起把这个金拱门吃垮1...
2019年05月11日
小龙坎再度布局外卖 或为冒菜子牌铺路
继去年十月暂停火锅外卖之后,小龙坎孵化的外卖新动作也逐渐显现。近日,记者发现小龙坎在外卖平台上线小龙坎火锅菜门店,主打类似于冒菜的火锅菜
套餐
,而这也是小龙坎外卖板块业务的首次重大调整。此前,小龙坎...
2019年03月28日
餐饮店定位案例分析
某餐饮店苏先生就很好地抓牢了市场需求,苏先生认为白领餐饮市场需求大,于是就开设了商务
套餐
。苏先生在确定市场时,了解到,目前在公司里工作的本地职工以及外籍和外省籍职员不下百万之众,进驻商务楼的企业绝大部...
在早餐市场,有些玩家这样“捡漏”!
早餐O2O是近年餐饮O2O市场的主战场之一。饿了么推出3元早餐
套餐
,开打价格战;聚美“美天早餐”通过微信服务号可直接订餐;董明珠携手乐栈杀入早餐市场;万科前高管毛大庆离职创业推出早餐项目“汁味”,企图用O2O手...
2019年01月26日
当火锅遇上侏罗纪 呷哺呷哺跨界营销案例
6月12日至25日,火锅爱好者和电影爱好者最具有共同语言的日子——在呷哺呷哺官方微信,135元即可购买价值147元的侏罗纪驯龙
套餐
,内含价值20元的呷哺呷哺火锅餐电子抵用券,以及价值127元的侏罗纪世界主题T恤兑换码,...
2019年01月23日
百年老店 一座城 关于美食的记忆
西安是一座文化之都,也是一座历史之城,更是一座美食之城!这里住着十三朝的祖辈,也留存着十三朝民间美食的传承。既有街头小巷的三秦
套餐
、羊肉泡馍、胡辣汤等特色小吃,也有精美绝伦的陕西官府宴;你既可以坐在钟...
餐饮业“全天候”赚的是“时差钱”
杭州餐饮市场出现了新鲜事:午餐时间,可以去一向以“暗夜料理”著称的大排档,点一份“一荤一素”的商务
套餐
;加班结束,可以去变身成“居酒屋”的pizza(披萨)餐厅,品一杯鸡尾酒了。在景气指数不够高的餐饮大环境下...
2018年12月29日
三伏天 老字号流行“饼+”元素
京城到了三伏天,百姓们一准得吃上烙饼摊鸡蛋、烙饼卷合菜、烙饼卷带鱼这样的美食组合,这也让京城老字号纷纷推出各具特色的“饼
套餐
”。记者从峨嵋酒家北礼士路总店了解到,这家老字号就为三伏推出了烙饼摊鸡蛋、“...
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