资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
营销策略
”,共找到
64
条相关记录
主题餐厅
营销策略
目前,主题餐厅在街头遍地开花,引起着众多年龄阶段的人们追捧,但是主题餐厅的火爆场面却是来的快去的也快。究竟是什么原来导致主题餐厅前后如此大的反差?主题餐厅的营销又应该怎么做呢?在主题餐厅中,任何形态或...
品牌定位与客户细分策略
按照营销学的基本理论,品牌定位应该在市场细分与竞争分析的基础上,结合酒店的各种内部资源来确定服务对象,然后制定包括产品、价格、销售、广告、公关等在内的具体
营销策略
。实际上,酒店的品牌定位就是酒店与某一...
为了吸引顾客,现在的餐厅越来越变态了!
现在开家餐厅,没有实力,
营销策略
一定得要跟上,否则根本招揽不到顾客。最近外网boredpanda就总结了一大波用尽心思发挥创意的餐厅,力求给顾客一个最特别的体验。把调好的酒倒在雨伞里,让顾客自己舀起来。就算是烧...
14位餐饮大咖金句,从战略到营销他们都思考了哪些
有的品牌在体验上下工夫,有的品牌一门心思锤炼效率;有的品牌学习网红
营销策略
,有的品牌专注迭代产品;有的品牌追求单品极致,有的品牌不断翻新品类;线下知名品牌接入外卖,外卖品牌试水线下堂食……资本持续看好...
餐饮服务业
营销策略
新探
整体考察饮食服务业状况,发现存在着三个亟待解决的问题:其一,受高利润、高效益的驱使,各种社会集团、各种经济成分都竞相增摊设点,一哄而起,使大中城市饮食服务业布点日渐稠密,并且有愈演愈烈之势。这些新建、...
私房菜馆营销策划案例
巴黎公社私房菜馆
营销策略
分析:根据福州餐饮业目前状况,巴黎公社在消费者心目中是一家经营巴楚闽越特色菜的私房菜馆,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。巴楚闽越菜的博大精深和巴黎公社私...
餐饮企业品牌
营销策略
研究
一、餐饮企业竞争环境分析1、餐饮企业竞争力的构成餐饮企业竞争力指企业在市场竞争中取胜获利的能力。具体地说,它是指餐饮企业在经营业绩、客源市尝人力资源、顾客满意度及成本、质量、营销诸方面所具有的现实的和潜...
媒介部职权范本
媒介部受策划中心总监领导,直接向策划中心总监报告工作。1.部门职责(1)参与公司发展规划工作,并对规划方案提出意见和建议;(2)在总经理授权下,直接负责媒介的推广工作和业务流程的制定;(3)结合
营销策略
,...
南京紫金山庄在“转型风”下如何实施多方位
营销策略
南京紫金山庄是一座集商务、会议、休闲为一体的五星级现代化酒店,其由南京商旅集团投资建设,并由著名的金陵酒店管理公司全权管理,拥有南京市独一无二的紫金山绝版风景。南京紫金山庄自2006年开业至今,就已在业界...
看面馆如何起死回生
重新包装利翻番坐诊医生:陈立职业策划人,曾做过多家酒店总经理,业余时间喜欢研讨餐饮文化及
营销策略
,擅长案例解答,对餐饮的发展趋势、赢利模式有独到见解。背景李记面馆地处河北的一个市级城市辛集,是一家以经...
餐饮潮流中的
营销策略
分析
“餐饮市场是以消费者为主导地位的”,这是餐饮经营者都追崇的经营观念,了解和掌握消费者的消费心理需求就成了餐饮经营的成败关键。在餐饮市场上如何把握消费者的脉搏,又显得那么非同小可。简单点说,获得消费者认...
餐饮服务营销的策略体系
餐饮营销作为一种服务营销,其
营销策略
体系,服务特性与服务
营销策略
体系。整个服务营销的策略体系是由"克服服务基本特性对服务营销不利一面"的
营销策略
和"利用服务基本特性对服务营销有利一面"的
营销策略
两部分组...
饭店员工培训的理论和方法
我国的饭店管理从无到有,从坐店等客的招待型管理,已转变到主动制定
营销策略
的现代化饭店的管理。中国饭店业要参加世界饭店业竞争并在竞争中取胜,不研究饭店职工培训的理论和方法,不加强对职工的培训,不提高从业...
假日经济对餐饮业的影响和
营销策略
红红火火的国庆节等长假,使“假日经济”再次成为热点话题,它给中国餐饮业带来了许多欢乐和些许遗憾及难以挥去的思考。现在人们都说“假日经济,商机无限”。确实,目前全国每年的公休假日已达114天,占全年总天数的...
餐饮服务质量的五个特性
一般认为,服务质量有下述五个显著特性。1、餐饮服务质量构成的综合性它的实现有赖于餐饮的计划、业务控制、设备、物资、劳动组合、服务人员的综合素质、财务控制与其他部门的协同配合,以及餐饮环境、餐饮
营销策略
、...
上一页
1
2
3
4
5
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
03 - 如何做好菜品装盘工作
04 - 餐厅4人桌,却永远只坐2个人...
05 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
06 - 相约中国荷都中国鲁菜微山湖美...
07 - 全国人大代表、柳州市柳南区委...
08 - 深度复盘:中国餐饮的30年连...
09 - 2019中华节气菜(西南区)...
10 - 释放高质量发展强磁场,近千个...
11 - 中国烹饪协会:春节餐饮市场值...
12 - 触网接单、开发简餐、直播卖货...
13 - 餐馆对联集锦
14 - 骨头煲汤技法与保健功能
15 - 西餐摆台知识及台面注意事宜
16 - 2023年小吃快餐赛道盘点:...
17 - 中国烹饪协会团体标准《预制菜...
18 - 卤味行业走入深水区,下一个市...
19 - 定了!中国餐饮营销力峰会将于...
20 - 餐饮行业“明厨亮灶”工程如何...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部