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高端日料店在魔都开店选址指南

跑了魔都超过12万家餐馆，筛选出评分在80以上的高评价餐厅并对其进行词频分析后，大众点评研究院发现，“料理”一词高居榜首，魔都人民对料理爱得深刻。如果你是一个潜在的高端日料老板，在决定开一家人均200元以上的...
火锅店创业的市场分析及定位标准

火锅市场定位的分析，有着不同的标准；开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己的经营品种。(一)、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；2、...
面馆创业前期市场调查

很多朋友有了自己开面馆的计划，但是涉及到开店的每一个步骤，就会发现还是会有不少问题。第一个问题就是开面馆前期如何来考察市常提到考察市场其实大家都不陌生，应该是每个人在开店之前都会去做的，但很多人做起来...
小吃店开店方案

一、投资开店局限性手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!二、装修及设施店面...
特色馒头专卖店开店方案

项目概况：馒头我国独有的面制品，也是家居常食的主食之一，不论在全国各地，只要有人的地方就会有馒头的身影。而开一家馒头专卖店，借鉴小型食品店的经营模式，开发多样化的馒头产品和相关食品，结合传统精华，加入...
开店找项目：开早餐店本小好赚钱

随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家里做早饭，而且处于对健康的追求，人们也越来越重视早餐，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越大。早餐市场具有很大的消费空间，商机无限。开店分析...
小本创业卤味店正对味

“开店门晚一个小时人流就排成长龙，三个人轮流干还累得受不了”，昨日14时，青山“三镇王鸭”店负责人王先生一边向市民售卖着香辣味十足的鸭脖子，一边安排员工向汉口花桥的总店配送卤藕，“夏季一到，这些汉味卤制...
洗碗女工成功逆袭，在大连开了三家餐馆

杨淑君，1971年出生，重庆铜梁人，大连市川渝商会理事、大连华德来美食餐饮管理有限公司总经理。1992年远赴大连务工，从月薪200元的打工妹起步，逐渐自己开店，是第一个在旅顺口卖重庆火锅的人。目前拥有旅顺口天府酒...
西少爷开店不求数量求销量产品不拼匠心拼标准

一年多前，以一封《我为什么辞职去卖肉夹馍》火遍朋友圈，随后创造出了100天卖20万个肉夹馍的纪录;开张半年多，却又因股权纷争上了各大媒体的头条，一起“拆家散伙”的闹剧又让他们成了各创业团队的“前车之鉴”;就在...
它们都来自外婆家

2014年9月，外婆家创始人吴国平在他50岁生日前对外宣称“退休”。此后的半年里，他仍然频繁地出现在外婆家新开的门店现常在他宣布“退休”消息前不久，位于杭州城西银泰的“动手吧”开张。开店前夕，吴国平在门口来回...
80后合伙开店杀入京城

中午时分来到云海肴欧美汇分店，只见店门口坐着一排正在等位的顾客，与周围餐厅的门庭冷落形成鲜明对比。火爆人气的背后是实力和声誉，开业未满三年的云海肴目前已有三家店，在“大众点评网”上保持“四星半”（满分...
曾广明:把土鸡变成金凤凰

想在老板前面的打工仔曾广明正在经营着的这家柴锅鸡，是他跟雇佣自己的老板一起合伙开的。他目前是康悦食府的总厨，同时，又跟康悦食府的老板合伙开了现在的这家柴锅鸡。厨师自己开店的不少，但是这种一边给老板打工...
拿个铺用尽半辈子关系！20位餐饮老板泣血吐露商场“潜规则”

2017，你的房东又给你涨租了吗？在轰轰烈烈的餐饮进Mall运动中，你拿到铺了吗？在进商场开店的大趋势中，你需要先知道一些内幕。内参君选取一线、二线三个城市多个主流商圈，对话20多位商场店餐饮老板（注：因大品牌...
开饭店的审批手续

一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐馆为例，...
开店选址技巧全攻略

一些正在寻找开店地址的朋友，总是抱怨找不到好的店址。其实，这是一种误解，店址不一定要在繁华地段，也不一定要在人口聚集的地方，只是根据你选择的行业，在充分考虑顾客的基础上，再合理地寻找开店地址，就能让你...

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