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红牛奖“2022年度餐饮SaaS企业TOP10”出炉,SaaS业务一体化成趋势!
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月18日
红牛奖“2022年度现制饮品供应链企业TOP10”出炉,含数家上市公司
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月18日
红牛奖“2022年度餐饮冷链物流企业TOP10”出炉
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月18日
红牛奖“2022年度餐饮食材供应链企业TOP10”出炉
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月17日
红牛奖“2022年度餐饮产业服务集团TOP10”出炉,李锦记、鲁花首次上榜
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月17日
红牛奖“2022年度餐饮产业投资机构TOP10”出炉,餐饮资本化加速
8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步
直播
。作为本次活动的...
2022年08月17日
北京麻辣烫小店引客来 堂食外卖
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三线发力迎新生
五味之中,辣往往最能勾人。7月2日中午11点多,北京市环宇荟购物中心新开的一家小店传出阵阵诱人的麻辣鲜香。按照堂食限流的防疫要求,小店很快“满员”,一些顾客在店门口排队等位。厨房师傅接过客人挑选的...
2022年07月04日
“龙虾季”到来,南昌餐饮店
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卖小龙虾,日售500斤
立夏一到,受吃货们喜爱的小龙虾消费季就来了。眼下,南昌市许多餐饮店都在赶这波“龙虾季”热潮,通过各种渠道售卖小龙虾。昨日10时许,记者来到南昌水产品综合批发市场,此时正值买卖高峰期,市场里人来人往...
2022年05月09日
慈禧“吃出”了多少个餐饮老字号?
慈禧喜爱美食,也擅长鉴别美食,吃腻了山珍海味后,民间小食反而能带给她更大的震撼。
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进行期间,评论区出现了一条非常有意思的留言:“慈禧吃出了多少个老字号?”据商务部2020年发布的数据,新中国成立...
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叫卖,小餐饮店有了烟火气
“宝宝们,我是西湖区系马桩街道办事处党建办的工作人员小邓,我们现在是在‘夜猫子小黄鱼’烧烤店为大家进行义务
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推广……大家有啥想吃的,可以直接下单,全城无接触配送。”4月13日18时许,南昌市系马...
2022年04月19日
重庆首批“透明餐厅”亮相,顾客点外卖可实时查看后厨情况
3月14日,重庆市首批11家示范商户获“透明餐厅”授牌。“明厨亮灶+线上
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”,让消费者在外卖点餐的同时,实时查看商户后厨动态,实现透明放心的可视化订餐流程。记者看到,这些“透明餐厅”在外卖平台的...
2022年03月15日
年夜饭预制菜增速超380%,又一万亿餐饮分支将出现?
预制菜正在悄悄进入年轻人视野。在去年双十一天猫新生活研究所选出的10大趋势单品中,预制菜位列榜单第八。“看
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被种草了,之后开始反复回购。”文萱是双十一预制菜采购大军中的一员,今年春节,她打算和因...
突然火遍全网的“乾隆白菜”,到底是个什么菜?算不算美食?
11月12日上午,天津交通广播的节目《红绿灯》中,男女主持人因在关于美食的讨论中意见不合,因“乾隆白菜”在节目中发生争吵。随后,男主持人情绪失控摔门而去,
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暂时中断。在短暂音乐后,女主持人开始单...
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带货千万元,鲁菜大师刘强的短视频之路给厨师带来什么启示?
鲁菜特级大师高炳义自是业内家喻户晓的人物,他的徒弟刘强更是不负师恩,凭借精湛的专业能力,各种奖项拿到手软。去年疫情期间,他们师徒俩在快手建了个账号:爷俩儿好菜,短短一年时间账号就积累了667万粉丝...
2021年11月03日
煮酒论美食 山东美食大赛年度盛典云
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华美绽放
为弘扬中华传统美食文化,打造齐鲁特色美食品牌,推广具有地道山东味道的美食,满足全省人民对健康饮食、营养饮食和创新饮食的全方位需求,2021年10月27日,山东美食大赛年度盛典云
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暨2022美食大...
2021年10月28日
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