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考餐饮管理师证有用吗餐饮管理师证报名时间

餐饮管理师是从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。餐饮管理师作用是很大的，如何使用？具体需要根据自己情况或自身工作情况或以后发展情况综合判断，如有的人用于求职加薪、积分、...
中国烹饪协会：春节餐饮市场值得期待线上线下融合复苏更快

东方网记者程琦1月15日报道：“您好，您要预订大年三十的几人桌？”北京王府井的川菜品牌眉州东坡门店里，中午的客流量已经恢复到了日常的八成以上，服务员不时收到预订年夜饭的咨询电话。春节临近，“年夜饭...

2023年01月16日
2023米其林北京指南发布，鲁上鲁主厨王浩全获得年轻厨师奖

12月21日，2023北京米其林指南线上发布，共收录2家三星餐厅，3家二星餐厅，31家一星餐厅，53家米其林入选餐厅，19家必比登推介餐厅与年轻厨师、服务、侍酒师、绿星四项特别奖项，其中，年轻厨师...

2022年12月24日
“小份菜”登上2022餐饮热门

单身独居人群、职场白领女性、健身人士、出差飞人……这些场景让“小份菜”成为2022年的餐饮热门。传统老店通过“小份菜”打造爆品，获取流量密码；提供“一人食”服务的烤肉、轻食、寿司、拉面、卤味等新商...

2022年12月16日
北京市餐饮行业协会：有序恢复堂食

据北京市餐饮行业协会微信公众号消息，北京市餐饮行业协会提示餐饮企业，切勿放松警惕，要从严落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。...

2022年12月07日
亮点抢先看！味动中国总展蓄势待发

味动中国是中国调味品协会（以下简称协会）发起和主办的系列巡展活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式，有针对性服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。协...

2022年12月01日
2022第三届中国餐饮数字化发展大会共话餐饮行业未来趋势

由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的2022第三届中国餐饮数字化发展大会，于11月24日落下帷幕。近1000名餐饮行业从业者，以及服务于餐饮行业的上下游服务商，齐聚湖南长沙国际会展中心。...

2022年11月30日
放大招 | 56位重磅嘉宾+近450个品牌参会@2022中国焙烤行业峰会，12.6-7相约深圳！

核心提示：12月6-7日，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的2022中国焙烤行业峰会（BakeryChinaSummit）将在深圳机场逸林希尔顿酒店举办。本次峰会由...
张家界市全力推动餐饮行业高质量发展

今年以来，张家界市餐饮服务食品安全监管工作以创建国家食品安全示范城市为主抓手，充分调动各种资源，坚持“五个导向”，全力推动餐饮行业高质量发展，努力提高人民群众舌尖上的幸福感、满意度。坚持宣传导向，...

2022年11月19日
南宁市举办2022年预制菜产业服务对接会

11月15日，南宁市预制菜产业高质量发展领导小组办公室举办2022年南宁市预制菜产业服务对接会，推动国企平台、院校、相关服务机构积极参与预制菜产业高质量发展。活动吸引了南宁市约50家预制菜企业到场...

2022年11月17日
河南小伙带15斤油条膨松剂飞赴世界杯

近日，河南小伙带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔炸油条的视频走红。据悉，郑州一家公司为服务本届卡塔尔世界杯，派出100余人以及1500辆大巴车，该团队已在卡塔尔驻扎数月。据小伙描述，他是11月10号从国...

2022年11月16日
合肥市发布网络餐饮外卖封签使用指引

《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》已于2022年11月1日正式实施，入网餐饮服务提供者未按规定使用封签对外卖食品予以封口，或者未使用实现封签功能的外卖食品包装物，由市场监管部门责令改正，可以处50...

2022年11月11日
总局答复-餐饮服务单位使用过期食品案件的疑问？

问：总局领导你好！在检查餐饮企业时，发现该餐厅厨房操作区放着超过保质期的食品原材料，执法人员及时制止了该行为，并将过期食品予以扣押。在接下来的定性、法律适用和处罚建议等方面，执法人员产生了分歧。一...
厨师上门代厨代炒菜登上热搜，新生职业受到越来越多人青睐

【#女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元#】10月25日，湖南。女子晒出代厨代炒菜的视频，引网友热议。她上门代炒菜、代做饭，一共做了一桌子菜，网友好奇如何收费。不少网友表示此项新兴服务很赞，章女士曝...

2022年10月26日
北京餐饮的十年变迁：标准化与特色化并驾齐驱

十年间餐饮生意的版图中逐渐多了“规模化发展、供应链建设、标准化保证”等诸多板块。实际上，餐饮企业心知肚明：唯有把供应链牢牢握在自己手中，源头采购、中端管理以及末端服务才能更加可控和科学。西贝做为餐...

2022年10月21日

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