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  • 中国烹饪协会发布的数据显示,中国餐饮产业规模已突破4.3万亿元,虽然中式快餐近年来发展迅速,但在快速增长的快餐市场中,“洋快餐”依然扮演者“领军者”角色。...
    2019年10月14日
  • 中国饭店协会联合新华网共同发布于2019年7月份发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示,老乡鸡超越杨国福、真功夫、味千拉面等成为全国年营业额排第一的快餐小吃连锁企业...
    2019年10月12日
  • 10月5日,一外卖平台发布数据显示,国庆前三天,全国重点城市中,兰州、南昌、成都、贵阳、青岛的酒店外卖订单同比增速居全国前五。其中,兰州的酒店外卖订单同比增长高达86.7%。其中,城市外卖异地下单...
    2019年10月10日
  • 近日,美团发布2019年国庆假期外卖消费报告《十一外卖消费大数据》。该报告显示,国庆期间全国外卖订单同比增长43%,其中旅行外卖订单同比增长47%。广州长假期间外卖订单增长迅猛,同比增长超60%,...
    2019年10月08日
  • 美团点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)郑州站解读会,美团点评携手河南省商务厅、河南省餐饮协会共同发布中原城市代表郑州市的餐饮大数据,解读郑州餐饮新趋势。同时,本次活动还为入寻2019...
    2019年10月06日
  • 在海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导下,海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台开展了“庆国庆·品美食”海口市品牌酒店餐饮企业美食促销活动。...
    2019年10月01日
  • 中新网北京9月21日电中国饭店协会21日发布的数字美食榜单显示,川菜、粤菜、浙菜、湘菜和鲁菜成为在中国消费者偏好排行榜中排名前五的菜系。此次发布的美食榜单是按照美团点评在线的餐饮商户数、商户平均星...
    2019年09月21日
  • 今天,《米其林指南2020上海》于上海卓美亚喜马拉雅酒店3楼发布,指南共评出1家三星,8家二星,31家一星,主营粤菜餐厅占大部分,地头蛇沪菜餐厅数量不及过江龙粤菜一半。唯一川菜玉芝兰首次上榜即摘一...
    2019年09月19日
  • 今日(9月19日),《2020上海米其林指南》正式发布.话不多说,一起来看看今年有什么变化吧~上海的饮食文化糅和传统和现代,延续海派文化的精髓——“海纳百川,兼容并蓄”——发展出独特的美食艺术,以...
    2019年09月19日
  • 人类已经无法阻止生活处处“快时尚”据国家统计局最新发布的数据显示,2017年我国餐饮业收入达39644亿元,同比增长10.7%,2017年特色餐饮高质量发展特点明显。在一个全民“喜新厌旧”的时代,升级换代成为了餐饮行业...
  • 已有学生获赔140元近日,贵阳一家大学的食堂发布一则理赔标准:师生在学校食堂吃饭遇到虫子或者食材变质,食堂将会根据情况进行重金赔偿,有虫子的20倍赔偿,变质的50倍。红餐网记者了解到,这份标准是今年3月,学校...
  • 平山古月豆腐(资料图)河北新闻网讯(记者任学光)近日,石家庄市商务局发布了“2019十大石字号传统特色美食”及“2019十大石字号传统特色美食品牌店”。为深入挖掘石家庄传统特色饮食文化,石家庄市于...
    2019年09月16日
  • 近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究,并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。据《报告》测算,小龙虾...
    2019年09月16日
  • 担担面,臊子选用猪肉的肥瘦比例应为3:7;钟水饺,肉馅应选用后腿肉;四川凉粉,应该是豌豆凉粉……针对10种川菜经典面点小吃,一份国际规范即将发布。8月15日,国际川菜经典面点小吃制作工艺规范研讨会...
    2019年09月14日
  • 过去几天里,从中央到地方各部门陆续出台一系列措施,直指稳住猪肉价格。据商务部发布数据显示,8月26日至9月1日猪肉的批发价格飙至每公斤31.77元,与前一周相比上涨8.8%,而牛肉、羊肉仅分别上涨...
    2019年09月11日

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