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  • 从餐饮的角度说,做任何营销的目的都是赚钱,不以赚钱为目的营销都是耍流氓!是否好创意就能得到高营收呢,创意执行要从哪些地方考虑才能获得好口碑呢?带着诸多问题,一起从成功案例聊起。陶陶居部分门店有望收...
    2019年12月13日
  • 除了快餐企业外,绝大多数餐厅的酒水和标准化、工业化程度较高的食品,也应该实行普遍指标加价率确定价格。...
  • 凡事都有一定之规,掌握了这些规矩,做起事来就会迎刃有余,否则便可能处处碰壁。餐厅老板们经过自身经营餐馆的经验教训,得出下列忠告...
  • 生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点...
  • 生意的成功,系于是否可以控制良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。...
  • 在原则面前应该认真,在失败背后是小聪明。小聪明的逻辑是“以成败论英雄”,而不是以原则论英雄。可问题是,如果企业的业绩不是建立在公平竞争...
  • 因此,换个吃法正适合老百姓的要求。普通火锅受冷落,个别地方开设的鱼火锅十分红火,而专用营养丰富的鱼头做火锅还没先例。老板 姓谭,就叫谭鱼头吧...
  • 汤瑞仁大妈经常以个人或饭店的名义参加各种社会公益事业,如捐资助学、赈灾扶贫、拥军爱民,这些活动树立了饭店良好的形象...
  • 白天鹅的管理层把发掘人才,培养人才和留住人才作为酒店的首要管理目标。它没把员工视为一群会讲话会干活的机器...
  • 企业训练不足,管理水平和人员素质不高,缺少发展动力。某种意义上讲,麦当劳的成功,不是汉堡包的成功,而是训练体系的成功。...
  • 单纯的探讨如何开好一间主题餐厅并不是一件容易的事,其实只要仔细研究那些关门大“吉”的主题餐厅,找出失败之处,避免再犯,就已经成功了一半...
  • 健全管理体制。好的管理体制是酒店策略、方案顺利实施的保证,也是餐饮企业不断成功的保证。力求做到酒店分工至细、权职分明、监督有效...
  • 记录客史档案,可以跟踪服务,了解信息、掌握消费者的动态。引进此项服务举措,将在培养会员式客人中起到关键作用...
  • 当然,饭馆餐饮店的价格策略不会单独发挥其作用,它只有同非几个策略很好地结合起来,才能为饭馆餐饮店营销计划的成功打下坚实而可靠的基础。...
  • 很多餐厅做营销能带来很大客流,但很多餐饮人看见生意稍有起色,就心疼折扣费,希望赶快停止,叫停营销方案。其实餐厅的营销,是根据自己店内的实际情况...

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