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2023花椒餐博大会将于6月11-13日震撼来袭
6月11-13日,2023花椒(沈阳)餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会于沈阳新世界博览馆盛大开幕!本届花椒餐博大会,30000平展览面积,6大专区21+品类,同期包含东北
连锁餐饮
创始人峰会、第三届...
2023年05月30日
连锁餐饮
如何实现永续发展——2023年
连锁餐饮
峰会在上海召开
4月11-13日“CCFA新消费论坛——2023中国
连锁餐饮
峰会”在上海召开。本次会议以“再启航”为主题,围绕宏观趋势、行业发展、企业战略、组织建设、创新技术、人才发展、供应链建设、食品安全、特许...
2023年04月13日
中国烹协召开专家指导委员会食品安全研究组年度会议
会议现场与会代表合影3月3日,中国烹饪协会在京召开专家指导委员会食品安全研究组工作会议。二十余家品牌
连锁餐饮
企业食品安全管理人员及第三方平台代表出席会议,中国烹饪协会副会长吴颖参会,会议由张旸副秘...
2023年03月04日
深圳这家餐饮品牌把饭菜做出了“数据味”
读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯(记者陈婕)近日,由深圳市市场监督管理局许可审查中心审查三部负责人徐海成、深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所所长袁源率队,就“深圳市
连锁餐饮
企业食...
2022年10月27日
快餐店废弃物如何循环利用 上海探索餐饮可回收物再生新模式
东方网记者柏可林10月10日报道:快餐店的废弃食品包装如何收运处置?10月10日,上海第一个以
连锁餐饮
企业为收运主体的低值可回收物回收利用合作项目正式启动,为全市餐饮企业低值可回收物的再生循环利用...
2022年10月11日
餐饮行业连锁化率持续提升,饮品、面包甜点及国际美食位居前三
中国连锁经营协会联合华兴资本近日共同对外发布的《2022年中国
连锁餐饮
行业报告》显示,餐饮行业连锁化率持续提升,饮品、面包甜点以及国际美食连锁化率位居前3。中餐品类门店比重稳步上涨,品牌连锁呈现加...
2022年08月11日
广州
连锁餐饮
用预制菜比例超80%,大部分商家未告知消费者
8月5日,据央视财经报道:广州
连锁餐饮
用预制菜比例超80%,大部分商家在外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知消费者,业内人士建议为确保预制菜符合安全规范,可以考虑建立预制菜提前告知制度。...
2022年08月06日
中国餐饮市场规模恢复至4.7万亿,同比增长18.6%
央广网北京8月5日消息(记者邵蓝洁)近日,中国连锁经营协会联合华兴资本共同对外发布《2022年中国
连锁餐饮
行业报告》(以下简称“报告”)。报告显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2...
2022年08月06日
仟味赋能中国
连锁餐饮
峰会 三大火锅爆品引追捧
为推动
连锁餐饮
行业可持续健康发展,8月1-3日,由中国连锁经营协会主办的2022中国
连锁餐饮
峰会以“应对压力挑战锚定高质量发展”为主题,在重庆盛大召开。据红餐网了解,此次峰会,仟味汤品盛装出席,通...
2022年08月05日
深度对话:餐饮企业在中国做大做强的机会与挑战
8月1-3日,CCFA新消费论坛——2022中国
连锁餐饮
峰会在重庆召开。本次大会以“应对压力挑战锚定高质量发展”为主题,围绕宏观趋势、行业发展、企业战略、组织建设、创新技术、人才发展、供应链建设、...
2022年08月05日
餐饮工业化替代不了顶级大厨,厨师永远不会“消亡”
餐饮工业化替代不了顶级大厨正文共:4326字预计阅读时间:10分钟“一蔬一饭系民生”,受疫情冲击的餐饮行业面临结构化调整,“用工难”等老问题也随之越发凸显。《2021年中国
连锁餐饮
行业报告》显示,...
中国餐饮市场规模3年后或超6万亿,火锅最受欢迎
12月6日,据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国
连锁餐饮
行业报告》(简称“报告”)显示,中国餐饮市场规模预计在2024年可达到6.6万亿元。报告关注到大正餐和老人餐市场的情况,对...
2021年12月07日
中国餐饮市场规模3年后或超6万亿,大正餐、老人餐市场被看好
新京报讯(记者王萍)12月6日,据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国
连锁餐饮
行业报告》(简称“报告”)显示,中国餐饮市场规模预计在2024年可达到6.6万亿元。报告关注到大正餐和...
2021年12月06日
2025年预制菜行业规模有望增至6000亿元
新京报讯(记者王萍)12月6日,在中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国
连锁餐饮
行业报告》对预制菜赛道分析指出,到2025年行业规模有望增长至6000亿左右。该报告称,2000年后,...
2021年12月06日
资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市场追捧
11月25日,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国
连锁餐饮
行业报告》(以下简称报告)。《报告》显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元,年复合...
2021年11月26日
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