资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
烹饪协会
”,共找到
219
条相关记录
天津将办第29届中国厨师节
记者近日从中国
烹饪协会
获悉,由该协会与天津市商务局联合主办、天津
烹饪协会
承办的第29届中国厨师节将于9月23日—25日在天津梅江会展中心举办。届时,来自全国的1500名厨师精英将通过十余项专业活动...
2019年09月19日
看大佬们观点提出背后的2018年餐饮趋势所向(精华篇)
经过中国
烹饪协会
协会各业态产业大会纷纷开展完毕,以及各媒体的年终会议徐徐告一段落,所有会议嘉宾所讲述的精华对18年的餐饮趋势做个汇总。01餐饮+大数据,趋势不可逆一、传统餐饮+数据餐饮模式,通过数据来支持餐...
第三届“厨师节”精品陇菜展10月17日在兰举办
原标题:第三届“厨师节”精品陇菜展10月17日举办我省将为餐饮行业突出贡献者颁发终身成就奖记者从有关部门获悉,甘肃省
烹饪协会
拟于10月17日在兰州举办甘肃省
烹饪协会
成立30周年庆典活动暨“大厨掌材...
2019年09月18日
名厨之家助力第29届中国厨师节,带你看中国盛宴·精彩津菜!
世界美食看中国,中国名菜看津门。由中国
烹饪协会
指导,第16届餐饮·博览会主办,北京国餐国标展览有限公司、名厨之家APP——中奥科技(深圳)发展有限公司、餐标网(北京)供应链管理有限公司、中国烹饪协...
2019年09月13日
180个国家超20万家中餐馆 中烹协:急需国际人才
图为2017年第三届中国酒店及餐饮业职业教育国际论坛现常刘贤摄中新网重庆10月14日电(记者刘贤)中国
烹饪协会
会长、全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员姜俊贤14日在重庆说,目前已有180余个国家开设中餐馆,餐厅...
春节餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
记者昨天从物价部门获悉,随着春节的临近,餐饮业也迎来了旺季。但随着大量外来务工人员迫切返乡,市餐饮业陷入用工荒的窘境,预计缺口一半以上。服务人员缺口将达1万多人常州市
烹饪协会
秘书长符学平告诉记者,春节用...
春节餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
中国江苏网1月17日讯记者昨天从物价部门获悉,随着春节的临近,餐饮业也迎来了旺季。但随着大量外来务工人员迫切返乡,市餐饮业陷入用工荒的窘境,预计缺口一半以上。服务人员缺口将达1万多人常州市
烹饪协会
秘书长符...
餐饮业人员流动极快 五年不走的只占一成
6月20日上午,由宁波市餐饮业与
烹饪协会
主办的宁波市餐饮产业发展大会隆重召开,200多位宁波餐饮业的当家人聚在一起。大会发布了餐饮产业蓝皮书——《宁波餐饮产业发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》由宁波城...
重要通知 | 关于举办第29届中国厨师节的函
【关于举办第29届中国厨师节的函】各地烹饪(饮食、餐饮)行业组织、本会会员、各相关单位:由中国
烹饪协会
、天津市商务局共同主办的第29届中国厨师节,定于2019年9月23日-25日在天津梅江会展中心...
2019年09月04日
“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品大赛总决赛在京圆满收官
为了弘扬川菜饮食文化,大力推进酸菜鱼品类出品口味的传承与创新,9月1日,由中国
烹饪协会
主办,中国
烹饪协会
火锅委员会承办的“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品大赛(个人赛)总决赛在北京新东方烹饪...
2019年09月04日
品鉴“中国盛宴” 第29届中国厨师节将在天津举办
由中国
烹饪协会
与天津市商务局联合主办、天津
烹饪协会
承办的第29届中国厨师节将于9月23日—25日在天津梅江会展中心举办。为庆祝新中国成立70周年,展示新中国餐饮业的发展成果,展现新时代的厨师风貌,...
2019年09月01日
以火锅会友享美食盛宴 火锅美食文化节29日开幕
8月29日,由海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导,海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮
烹饪协会
主办的海口国际食尚美食消费季活动之一火锅美食文化节拉开帷幕。省人大常委原秘书长、省酒餐...
2019年08月29日
第三届中国京菜美食文化节首场活动在丰台区合生广场举行
日前,由北京市商务局主办,北京
烹饪协会
承办的第三届中国京菜美食文化节首场活动在丰台区合生广场举行。全聚德、护国寺、锦芳、鸦儿李记、南来顺等知名京味美食共同为周边社区居民奉上京味文化大餐和品牌特色美...
2019年08月28日
2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛开幕!精选作品抢先看!
近日,由中国
烹饪协会
主办,鲁花集团总协办的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛,在辽宁大连金石滩国家旅游度假区开幕。比赛过程精彩纷呈,作品惹人垂涎。下面,就抢先看看此次大赛精选比赛作品吧!大赛概况...
2019年08月23日
2019首届中国酸菜鱼大赛广州初赛完美收官,10强选手强势出炉!
一道“国民菜”酸菜鱼,如何做出特色?又如何在传承中得到创新?8月18日,由中国
烹饪协会
主办,中国
烹饪协会
火锅委员会承办,北京鱼你在一起餐饮管理有限公司冠名的“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品...
2019年08月23日
上一页
1...
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
02 - 上什厨师的工作职责
03 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
04 - 作为快休闲的当红品类,披萨都...
05 - 餐厅生意不好了之后就想着换个...
06 - 未来餐饮企业的黑马-烘焙教室餐厅
07 - 餐厅菜单的种类分类
08 - 餐厅用预制菜冒充大厨现炒,或...
09 - 鹤峰开展“土家宴”美食评选,...
10 - 餐厅食品验收管理制度
11 - 茅台酒(白酒)服务的操作程序
12 - 菜品摆放的规范
13 - 不同酒水的服务标准
14 - 餐厅开业前期顾客管理
15 - 餐饮企业成功经营的4个关键问题
16 - 餐饮业所涉及的税率
17 - 新食尚素食主义对餐饮业经营的影响
18 - 聪明投资者必做的6件事
19 - 董翰承接力民信老字号(民信老...
20 - 耗费11万个鸡蛋,打造世界最...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部