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烧烤
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条相关记录
“歇人不歇店”涉嫌违规 餐饮从业者可“分时”共享店铺吗?
在北京的街头巷尾,有一些餐饮店会被分时段租给不同的外地务工者。他们分别经营不同的餐饮服务内容,例如:早餐包子铺、午餐快餐、晚餐
烧烤
等。这种经营方式,既可以减少经济成本,又可快速投入运营。专家指出,...
2021年11月12日
烧烤
外卖竟按串收取包装费,原来有商家专靠打包费赚钱?
有专家认为,商家可以收取一定的包装费,但不应大幅超过餐盒本身的成本。由于工作早出晚归,家住北京市海淀区的小赵晚餐经常点外卖。近日,小赵在某外卖平台上点一份
烧烤
外卖时,发现打包费,竟然按串收打包费。...
“深夜等位”现象重现,火锅与
烧烤
最受夜市欢迎
根据艾媒咨询发布的《2021中国夜间经济最新发展报告》,截至去年年底,我国夜间经济规模突破30万亿元,同比增长5%,预计2021年增至36万亿元。盛夏的到来,为餐饮企业注入了新的活力,“深夜等位”...
这个夏天,一根羊肉串撑起超40亿估值
这个夏天,“撸串儿”界迎来了一波新客人,他们的身份叫做投资人。然而,对于高大上的资本圈来说,夜色下的
烧烤
摊又有着怎样的魔力?本文转载自投中网(ID:China-Venture),作者:马慕杰。这个...
中国海鲜•享威海—2021威海青岛啤酒海鲜美食嘉年华激情开幕啦
中国海鲜•享威海2021威海·青岛啤酒海鲜美食嘉年华7月23日开幕激情开幕海鲜
烧烤
、民谣摇滚、青啤畅饮、美食狂造、互动体验……一场夏日狂欢风暴精彩呈现!准备好呼朋唤友一起嗨啤了吗?华彩...
2021年07月24日
四川人吃串串,到底有多费签签?
没有
烧烤
的夏天,就像没有串串的四川,是不完整的。四川的盛夏,
烧烤
是串串最热辣的打开方式。那有没有人了解,四川人吃串串,到底有多费签签?本文转载自地道风物(ID:xianweigushi),作者:风...
墨式
烧烤
将员工时薪提至15美元 对餐饮业有何影响?
墨式
烧烤
(CMG.US)当地时间周一表示,将把餐厅员工的平均时薪提高到15美元,该公司还将为餐厅员工提供200美元推荐奖励,为总经理提供750美元的推荐奖励。该公司希望此举能填补2万个餐厅职位空缺...
踩过4个大坑后,我的火锅店开始盈利了
餐饮市场瞬息万变,每一个小老板也都在奋力成长。本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者,15年来做过干锅、串串、
烧烤
等品类,一路跌跌撞撞,踩了无数坑,去年开始做火锅,也许是曾经的血泪教训积累得够多...
2020年十大热门品类出炉,除了火锅、
烧烤
,还有哪些?
2021年,哪些能够继续爆红,哪些又将被淘汰?我们拭目以待!...
2021年01月14日
《2020—2021餐饮经营参数蓝皮书》发布 疫情下小吃和
烧烤
恢复最快
“各地疫情趋于缓和的时候,
烧烤
是恢复较为迅速的品类。”“食品安全、卫生环境成为消费者外出就餐时更为关注的因素。”近日,《2020—2021餐饮经营参数蓝皮书》(以下简称“蓝皮书”)在浙江杭州发布,...
2021年01月13日
不让点菜,上啥吃啥!这家“嚣张”的餐厅竟开出10家直营店!
“6点以后,顾客不能自己点菜,只能靠服务员发串,发啥吃啥1“
烧烤
店小吃占比60%,11点营业到凌晨3点,午市和外卖的生意一个都不落1“马云都去打过卡,而且北京做
烧烤
的老板开店之前,基本都去他们家学...
2020年12月21日
厨师“乱”灭火,致老太太太被困火场!这样的错误别再犯了!
11月2日下午,安徽合肥某
烧烤
店加工点发生火灾,一楼的房顶被烧塌,旁边不断有人大喊“里面有个老太太1。消防员及时到场,利用水枪灭火,同时进入内部搜救被困者。经过消防员全力扑救,大火被扑灭,营救出一...
旺顺阁、木屋
烧烤
、新辣道,那些顶级品牌的菜单秘密...
换菜单是为了迭代。在菜单设计行业摸爬滚打十年的刘丽伟在我们聊天一开始先抛出的话。他的正是飞扬品牌设计有限公司曾为旺顺阁、新辣道、木屋
烧烤
、李嘉嘉串串香等知名品牌提供菜单服务。仅就菜单聊菜单根本没有...
从一家
烧烤
店,到年销五亿元,他是怎么做到的?
今年,是“十三五”收官之年。过去五年,我国走过了一段殊为不凡的历程——经济总量接近100万亿元,人均GDP迈上1万美元台阶,决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚取得决定性成就,对世界经济增长贡献率达...
香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
我天朝爱撸串,每到夏日的夜晚,无论是路边摊,还是街头店,烤串的生意指定家家红火。日本虽看似近鱼远肉,过着非常清淡的生活,其实,在撸串事业上,一点儿不比我天朝怂。日本烤串名为:烧鸟,串店叫:烧鸟屋。...
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12 - 一批“精致小馆”火了,45平...
13 - 持“小餐饮证”不能做外卖了?...
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16 - 川菜标准化再进一步10种川味...
17 - 吃好出佳绩,百味来给出征世界...
18 - 立足淮扬菜人才培养扬州市淮扬...
19 - 一位厨师长的后厨管理经验及案...
20 - 对创新菜的评定标准,厨师长可...
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