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员工
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某餐饮店排班技巧
如果,连锁门店的新进
员工
人数比重大于或等于熟练
员工
,门店在排班分组时就得注意新手与老手的科学搭配,否则将会影响整个门店的营运效率...
餐饮部
员工
提成方案
按职位分配,职位越高提成就越高。因各店后厨人数不同,所以不能确定百分比...
如何让快餐厅生意起死回生
经营餐饮,光是环境好还不行,服务必须跟得上,鉴于以往的教训,张加强了服务培训,从经理到
员工
都要进行换位思考,把自身放在顾客的角度上看待问题...
管理者要学习的八种能力
员工
越是不敢正视自己的潜力,对经理人耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的:“要学会与人为善,因为你所遇到的每个人都不好欺负...
如何开展现场服务营销
很多老板和管理层在现场营销方面都非常厉害,关键是总结出一套做法能让更多的
员工
掌握。可先列出最重要的三五条,待
员工
掌握后,再逐渐增加...
如何管理厨师长
情感管理法是对人的需求动机进行控制的方法,他是通过对
员工
的思想、情绪、爱好的需求和社会关系的研究并加以引导,给以满足...
餐饮部
员工
培训制度
培训内容:服务态度、职业道德、服务技能、服务知识、烹饪技能、菜肴知识等...
食堂餐卡管理制度
每月为
员工
个人充值合计360元,不够消费的需要本人申请由人事行政部审批,但每月最高充值上限不能超过450元/每人。仍不够个人消费的必须现金充值或者现金进行消费...
员工
工作餐卡管理规定
每月初各部门
员工
须将餐卡交回本部门,由本部门人员收齐后,交行政部回收。...
公司
员工
食堂就餐须知
如有违反以上规定者,行政部有权报人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名...
食堂卫生清洁制度
工作人员要树立服务意识,对
员工
态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与
员工
发生任何争吵。...
酒店
员工
考勤规定
员工
享有国家法定节假日,部门按实际工作需要制定休假计划,因工作需要不能休假的,按公司规定给予补休处理...
餐饮企业优秀
员工
评选制度
续3次评选为月度优秀
员工
,第4次被评选上优秀
员工
,门店额外奖励400元并从当月起调涨月薪。注:除特殊标注外,奖金均以工资形式发放...
员工
机动加薪管理规定
各部门
员工
如有达到机动加薪条件者,由本部门主管提交《
员工
机动加薪推荐申请报告》,要求报告内容说明机动加薪的具体事实...
食堂
员工
处罚条例
不准吵架和打架斗殴,应和睦相处;论情节轻重,轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。...
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