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2023北京国际美食荟启动,中外餐饮大咖共话行业活力
9月20日,2023北京国际美食荟启动,一场囊括国际美食的“舌尖盛宴”在北京拉开帷幕。启动仪式现场,在京使领馆代表、联合国内外知名
餐饮品牌
及优秀餐饮达人共话餐饮行业内生力、共享环球“臻味美食”。启...
2023年09月23日
前七月同比增长34.3%,北京餐饮消费显现强活力
春节单店7天迎35万食客、“五一”部分餐厅排队等位超过1000桌、端午单店翻台率高达5~6番……伴随着一个个节日节点的到来,今年餐饮消费也迎来强势复苏。近日举办的2023北京
餐饮品牌
大会发布了《2...
2023年09月14日
抽成比例过高?魏家凉皮暂停美团外卖服务
外卖平台在做大做强之后,最先想到的不是继续提高服务,而是想着从入驻商家以及用户身上“吸血”,仗着平台大,很多商家忍气吞声,但哪里有压迫,哪里就有反抗,终于有人站出来了。近日,西安
餐饮品牌
魏家凉皮暂...
2023年06月19日
短视频风口下,餐饮人如何用抖音变现?
12月28日,由世界中餐业联合会、广州市商务局指导,央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“2022中国
餐饮品牌
力峰会”圆满落幕。本届峰会以“行稳·致远”为主题,汇聚了餐...
上海精致餐饮门店数达885家,居全国首位,这些外籍顶尖厨师为何而来?
2018年,莱美露滋这个百年
餐饮品牌
第一次走出法国,在上海开设了首家海外分店,店址选在了上海第一高楼——上海中心。行政主厨YannKlein来得更早,2017年5月就带领厨师团队来到上海,几乎全程...
2022年11月27日
深圳这家
餐饮品牌
把饭菜做出了“数据味”
读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯(记者陈婕)近日,由深圳市市场监督管理局许可审查中心审查三部负责人徐海成、深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所所长袁源率队,就“深圳市连锁餐饮企业食...
2022年10月27日
参展企业预告!第三届中国
餐饮品牌
节,链接资源开拓机遇
张纪中、刘润、邓德垄张勇、安英、吴国平、徐国华、小马宋等业内外大咖巨擘齐聚第三届中国
餐饮品牌
节。2022年11月1-3日,期待您的到来w点击观看第三届中国
餐饮品牌
节宣传片每年的中国
餐饮品牌
节,必是...
2022年10月21日
餐饮圈刮起了“地摊风”,地摊烤肉、地摊火锅、地摊麻辣烫不断涌现
近来,餐饮圈刮起了“地摊风”,一时间“地摊烤肉、地摊火锅、地摊麻辣烫、市井羊肉馆、市井地方菜”等一系列冠以“地摊、市井、街头、路边”名称的
餐饮品牌
不断涌现,大有“万物皆可地摊”的趋势。这些“地摊风...
第三届中国
餐饮品牌
节参会指南攻略,速度收藏!
“第三届中国
餐饮品牌
节”,将于11月1-3日在广州朗豪酒店盛大举行。以下这份参会指南,欢迎收藏!由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办...
2022年10月10日
2022北京
餐饮品牌
大会亮相服贸会 发布北京餐饮业观察报告
中国食品安全网讯(黄伟伟)9月3日,备受瞩目的餐饮界“奥斯卡”——2022北京
餐饮品牌
大会在国家会议中心揭开面纱,政府部门、餐饮上下游企业、驻华使节等齐聚一堂,共同探讨餐饮行业的未来发展。北京餐饮...
2022年09月06日
第四届中国
餐饮品牌
产业大会发布两项中餐新标准
2022年6月16日,在第四届中国
餐饮品牌
产业大会暨第八届中国烹饪艺术家年会上,《品牌评价中餐菜系》标准和《品牌餐厅评价规范》团体标准正式发布。两份标准明确了中餐的定义和内涵,构建了具有中国特色的...
2022年06月16日
武汉市监局回应肥肥虾庄疑用黑油死虾:对全区所有虾店开展清查
日前,据中国质量新闻网,知名
餐饮品牌
肥肥虾庄武汉天地店被曝疑似使用黑油死虾等食品安全问题。5月30日上午,涉事门店工作人员回应称,确实存在细节问题,目前暂停营业半天,开展自查及整改。但非网传油被重...
餐饮行业消费升级下,张亮麻辣烫如何实现品类破局?
随着中国社会经济的迅猛发展,带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏,走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下,餐饮业也迎来了新的发展契机。作为老牌
餐饮品牌
的张亮麻辣烫,面对市场消费结构调整和消费心理的快速...
2022年04月22日
传统闽菜迈入国际著名
餐饮品牌
大门,福州鱼丸登上肯德基菜单
4月19日,福州鱼丸作为限定产品,在福建、广东的1300多家肯德基餐厅同步上市。消费者可以在早餐、正餐等时间段到店品尝,也可购买肯德基自在厨房福州鱼丸回家熟制后尝鲜。19日中午,记者在东百中心肯德...
2022年04月19日
未来30年社会餐饮规模可能超越家庭餐饮,餐饮商家如何做?
目前为止,中国还没有出现麦当劳、肯德基这样规模和影响力的国民餐厅品牌。社会化餐饮大时代的到来,将为本土
餐饮品牌
创造巨大的历史机遇。餐饮商家如何才能抓到机会,淘到金呢?牦牛道已经摸索出了“堂食、外卖...
2022年04月12日
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