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淮南市场监管端午节粽子安全消费提示
“悠悠粽叶香,浓浓端午情”,端午节来临之际,粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品将大量上市,由于商家的多样
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活动而供销两旺,为保障消费者度过一个愉快、祥和的端午佳节,淮南市市场监督管理局发布端午节食...
元旦餐饮市场恢复向好 春节消费依然值得期待
2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期,是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后等来的重要
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节日。中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢...
2023年01月04日
“七夕”逢周末 长沙餐饮市场甜蜜升温
“七夕”历来是实体商业
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的重要节点,加上长沙中风险地区清零,这个周末长沙街头烟火气逐渐浓厚。记者走访各大商场发现,当节日恰逢周末,各大商超在严格落实疫情防控要求的同时推出各种主题活动,为消费注入...
2021年08月16日
节前看市场 | 四川成都:春节将至 餐饮门店开启“花式”
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央视网消息:今年春节因为疫情防控的需要,四川省发布了规定,提倡家庭私人聚会不超过10人。那么,面对特殊的情况,餐厅又会出来哪些应对的措施呢?最近,记者走访了成都市区的几家餐饮门店,发现不少餐馆都开...
2021年01月22日
火锅迎一年最旺季,商家
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抢客忙
火锅正在成为吃货之城长沙最受欢迎的餐饮品类之一。在最繁华的五一商圈,火锅的密集程度,仅黄兴南路步行街一处,就达到了“五步一店”。而“羊肉配腐乳,不要吴彦祖”、“泡椒牛肉串,好吃吃不厌”等等火锅美食...
2021年01月06日
做了十多年餐饮,我第一次感觉到害怕
做了10多年餐饮的刘老板,遇到了新的竞争者。疫情之后,隔壁新开了一家同等规模的面馆,是三个老板合伙投资的,并且一开始的
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力度就相当惊人:进店消费送6瓶啤酒。起初,刘老板并不在意。10年来,这种促...
江西各地“五一”期间餐饮业消费持续升温
为了把因受疫情影响被抑制、被延迟的餐饮消费释放出来,加快促进餐饮消费回补,“五一”假期,江西省商务系统开展了形式多样的餐饮
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活动,掀起餐饮促消费热潮。江西省商务厅向全省发放2000万元餐饮电子消...
2020年05月06日
头部餐企混战 老字号尝试转型 “涨价”并非普遍情况
本月前两周,餐饮食品行业刚喜提提振消费政策,还没尝到甜头就接连遭遇种种尴尬:这边厢,海底捞、西贝接连遭遇先涨价而后道歉,最后还是恢复原价;那边厢,麦当劳、真功夫等连锁餐企相继高调降价
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,一度引发...
2020年04月15日
三个餐饮
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案例
服务方式:提供蟹剪、蟹夹。掀开蟹壳以剪刀除去肺内脏不可食部分,再剪去蟹螯、一只只排列整只原状。因为海鲜性寒,不宜多吃,建议女士每次食用1至2只,男士最多每餐不超过5只。...
餐厅如何进行
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联合
促销
是不同类别的企业或厂商,目的在于各自贡献一已之力,把产品用各种方式结合起来,共同
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,为达到产品销售成长及相互获利之目标。餐饮业最常联结的行业有旅馆、航空、旅游、食品、饮料等...
年夜饭活动策划方案
派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日
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活动内容结合在一起...
酒店年夜饭
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计划
酒店价格适合中等收入白领和家庭消费,市场大。临近乡村,农村潜在市场大,满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时,酒店营业不久,对外要重点扩大知名度,吸引城区顾客...
酒店圣诞节装饰方案
活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的
促销
活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动...
酒店餐饮部圣诞节及元旦
促销
活动
活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的
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活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动...
餐饮店如何面对通货膨胀
最后管理上要精打细算,人员要一职多能,忙而不乱,要更合理的分工,人员是成本支出的一大块,是些工种是不是可以替换,是否可以包出,是否可以种点工,都需要你考虑,另外,原来的
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方式...
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11 - 如何预估餐厅营业额
12 - 餐厅“成也服务员,败也服务员...
13 - 上什厨师的工作职责
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15 - 餐饮服务的有声服务
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17 - 首届“铜都好味道”评选活动圆...
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