资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
捞面
”,共找到
20
条相关记录
中式餐饮企业 今年或掀上市潮
随着和府
捞面
、乡村基等中式餐饮企业相继透露上市意向、提交上市申请,餐饮行业或在今年掀起上市潮。相关人士认为,这一方面是受疫情影响,不少餐饮企业经历了暂停营业与客流下滑的经营压力,重新思考与资本的关...
2022年02月18日
新中式快餐进入发展快车道
老娘舅被披露正在进行上市辅导后,老乡鸡的A股上市计划也在加速推进,加上屡有上市传闻的和府
捞面
、乡村基,组团挑动资本神经的“新中式快餐”火了。据《雀巢餐饮2021中式餐饮报告》统计,目前中式快餐占中...
2021年11月22日
餐饮业派生出小酒馆的模式正在火起来?
连锁餐饮品牌海伦司小酒馆谋求上市,湊湊全国首家“火锅+小酒馆”新业态店在三里屯开业,喜家德在大连开出“喜家德饺子酒馆”门店,中式快餐老乡鸡与和府
捞面
等创新品牌也开始尝试在快餐厅里加入酒吧业态,盯上...
2021年08月25日
和府
捞面
、陈香贵们,从日本拉面百年兴衰中能学到什么?
持续火爆的中式面馆赛道,终于迎来一丝真正的血腥味。陆正耀的最新创业项目“趣小面”正式落地,8月8日双店齐开,一家位于重庆,另一家落子北京。媒体纷纷猜想,面馆赛道或掀起开店狂潮、补贴大战、加盟大战。...
贵州米粉品牌“贵凤凰”宣布完成数千万元A轮融资
资本不仅爱“吃面”,更爱“嗦粉”。继“和府
捞面
”“遇见小面”“五爷拌面”等品牌相继获得融资后,Q弹爽滑的米粉市场也频频受到资本的关注。7月16日,贵州米粉品牌“贵凤凰”宣布完成数千万元A轮融资,步...
2021年07月20日
资本追捧的“面条”,到底香在哪儿?
面馆备受VC追捧,资本吃的究竟是什么?文|段然一夜之间,和府
捞面
的“香气”飘进了VC们的心里。7月8日,和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资,本轮融资由CMC资本领投,众为资本、腾讯投资、Longfo...
和府
捞面
计划2021年新开门店150家 子品牌小面小酒也将发力
5月10日,新京报记者从和府
捞面
方面获悉,今年,和府
捞面
计划开新店150家,同时将向二、三线城市拓展。此外,旗下全新子品牌“小面小酒”也将发力,计划在综合体项目、社区项目以及二三线下沉市场布局50...
2021年05月12日
被腾讯投资的和府
捞面
竟卖起了火锅!
近日,一直以面食为主的餐饮品牌和府
捞面
在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店,门店内除了常规餐食外还增加了火锅品类。01亿元融资后“开涮”火锅人均60-70元!和府
捞面
五道口门店装饰设计风格...
2020年11月19日
和府
捞面
-一碗中国面背后的奇幻漂流
以黍、粟为天的国民,除了米饭,面条是最安抚饥馑的吃食。米饭尚是天作的谷物,但面条更浓缩了手工业的斧痕,它细韧和娇柔的身段铺展了文明的进程,与源远流长的辛勤手作共舞着。2002年,一次在青海喇家遗址...
和府
捞面
获4.5亿元D轮融资,2020年预计将达310家门店
据悉,和府
捞面
2019年收入16亿元,2020年预估收入25亿元。中餐连锁品牌「 和府
捞面
」已正式完成4.5亿元D轮融资。 本轮由腾讯、LFC(longfor capital)领投, 华 映 资本跟投。...
2020年11月16日
各路资本“杀入”餐饮,是“收割搅局”还是助餐企“乘风破浪”?
时隔5年,如今,餐企又成了资本的“围猎”常腾讯继喜茶之后,又“押宝”中式面馆,投资了拥有265家直营店的和府
捞面
;雷军1.5亿入局茶饮,投资了全球超过800家门店的“杯装甜品”七分甜;做火锅食材生...
这家面馆拿到腾讯投资后迅速开涮火锅
如今,火锅品牌做拉面,面食品牌做火锅的跨界层出不穷。近日,小编发现,一直以面食为主的餐饮品牌和府
捞面
在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店,门店内除了常规餐食外还增加了火锅品类。郭缤璐/摄这...
2020年11月04日
腾讯投身中式快餐战场,数亿元赌注下给了和府
捞面
从疫情一开始,就有行业人士指出,资本或趁今年的特殊环境“抄底”餐饮。到了下半年,被披露的餐饮投资事件果然越来越密集,在这当中最引人瞩目的,还属几天前曝出的腾讯入股和府
捞面
的消息。互联网巨头为何不断...
2020年11月02日
和府
捞面
打开了新餐饮的价值空间
道哥认为,和府
捞面
有两层价值:第一层从餐饮来看,是品类价格;第二层是从投资者来看,是协同价值。1、投资者寻求协同价值昨天,7分甜赢得雷军的顺为资本投资;今天,和府
捞面
赢得腾讯入股。此前,美团投资了...
2020年10月29日
腾讯“爱吃”和府
捞面
,海底捞、西贝逆势开店,餐饮业复苏势头有点猛
受疫情影响,餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底,餐饮业发生90起以上融资,涉及快餐、汤品、代餐、人造肉、茶饮、供应链等多个细分领域,融资金额从数百万元到数亿元不等。疫情期间,中小餐饮企业经营困...
2020年10月29日
上一页
1
2
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 配菜岗位工作流程
03 - 餐厅洗手间的细节
04 - 香而不辣的干辣椒都有哪些值得推荐
05 - 长期使用“口水油”!安徽一火...
06 - 2023年中高考期间饮食消费提示
07 - 全国人大代表、柳州市柳南区委...
08 - 2019中国餐饮大会暨贵州(...
09 - 5步提高后厨出菜速度
10 - 美团点评联合创始人、高级副总...
11 - 中餐厅总厨岗位职责
12 - 八少帅”透露后厨3大“秘密”...
13 - 英国米其林厨师做菜最爱用苹果
14 - 普通菜充当“有机菜”售卖,河...
15 - 文和友开了两家“露营餐厅”,...
16 - 2023广州米其林指南发布,...
17 - 连江首创仙人掌鱼丸“带刺”鱼...
18 - 猪肉金贵,“植物人造肉”来了
19 - 如何克服绩效管理的“盐碱地”
20 - 餐饮部顾客信息收集规定
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部