资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
捞面
”,共找到
20
条相关记录
三个实战案例:教你餐饮复工之后的破局之道
阳春三月,随着疫情得到控制,基本上餐饮门店都恢复了营业。那么,这些已经复业的餐饮门店生意到底如何呢?应该说是喜忧参半。“喜”的是那些知名大品牌,比如说海底捞、西贝莜面村、太二酸菜鱼、喜茶、和府
捞面
...
2020年03月17日
年薪50万招炒料师傅!海底捞又在搞事情!
海底捞最近又火了。它在英国伦敦广发“英雄帖”,计划招聘120人,年薪最高的超过了50万元人民币!这是什么概念?最近,海底捞在英国各大招聘网站上广发帖子,招聘炒料师、
捞面
师/变脸师、管理培训生等,开出的薪资水...
80平小店只做6个单品,番茄匠是如何打造快餐新模式的?
6个单品,80平米面积,面对上班族的工作餐需求,番茄匠正在用实际行动诠释新快餐模式。核心产品搭配小吃、自选模式运营,这样的新快餐模式并不陌生,和府
捞面
曾借助这样的模式创造业界口碑第一、坪效第一、人...
突破100家门店 坚持直营的和府
捞面
能否实现千家目标?
从1到100,和府
捞面
走了4年。和府
捞面
百家门店庆典不久前,这个年轻但不简单的品牌在上海开出第100家直营门店,截止发稿前,和府在全国又新增了18家门店。仅仅4年,和府已经成为现在新兴餐饮品牌里最受关注的公司之一...
2018年03月11日
疯狂的
捞面
馆:藏身书房,却改变了一个行业
如果给面条这种历史超过2500年,日常活跃种类不下1200种的食物贴标签,最先蹦出来的词汇可能是“普通”、“大众”、“低门槛”。而一个诞生刚刚两年的面条品牌,却用高纬竞争理念刷新了人们对面条的想象:“我们拼的...
上一页
1
2
下一页
今日查阅排行榜
01 - 10个话术点餐,让餐厅营业额...
02 - 客人最反感的11项服务体验,...
03 - 上什厨师的工作职责
04 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
05 - 饭店包厢名称大全
06 - 985学霸转行做厨师月薪5k...
07 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
08 - 我国首部“银发经济”政策文件...
09 - 被网红主播称为“预制菜”,老...
10 - 上菜的位置、顺序和注意事项
11 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香...
12 - 名副其实的硬菜,长沙夜市爆炒...
13 - 声名远播的沂水高桥八大碗
14 - “拍黄瓜”屡屡被罚新规出台化...
15 - 全国哪里炒鸡最好吃?盘点8种...
16 - 20种美食入选广州最新非遗名...
17 - 餐饮企业成功经营的4个关键问题
18 - 五岳宫如何打造高端品质餐饮问...
19 - 我国鳗鱼产业发展按下“加速键”
20 - 中国有六个厨师之乡,你都知道...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部