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什么样的火锅最受欢迎？要鲜也要瘦

细数天南地北各类美食，究竟哪道担得起“国民美食”的称号？火锅绝对值得提名。印度有咖喱火锅，韩国有部队火锅，欧洲有奶酪火锅以及巧克力火锅，但它们对于当地人的地位和意义，远不及中国火锅。从南到北，变幻...
第31届中国厨师节本月“味聚”潮州

广东潮州是中国的美食名城，以潮州菜为代表的传统粤菜更是名扬海内外。11月17日至11月19日，由中国烹饪协会、潮州市政府主办的“第31届中国厨师节”即将在潮州举办。通过前期全国近4000份主题口号...

2022年11月14日
全世界都认可的10大美食，中国有两种上榜

1、土耳其的冰淇淋土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常见的软软的那种，也不是球状的，冰淇淋都要用刀切下来吃。由此就可以看出冰淇淋有多香浓了吧。2、中国上海的灌汤小笼包这道主食熟悉的人就不用多说了，细嫩...
盘点中国各地特色小吃美食，看看你家乡的美食有没有上榜

北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。以优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，被誉为“天下美味”。天津茶汤天津茶汤起源于明朝末年，是用...
寻味·品味·回味——第十九届成都国际美食节开幕

11月11日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“美食节”）在成都新金牛公园主会场正式拉开帷幕。开幕式现场供图成都市商务局本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主...

2022年11月13日
四川美食东北造，十年上市路，杨国福做对了啥？

文｜新消费智库，作者｜李佳蔓杨国福，当时叫“杨记麻辣烫”，于2003年开出第一家店，短短几年，却在NCBD餐宝典评选出的“2021中国餐饮金饕奖·十大最受欢迎麻辣烫品牌”中高居榜首，其欢迎指数达到...
第十九届成都国际美食节开幕

“贵客到!请上座上座上上座……开饭了!”11月11日晚，随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”，用诙谐幽默的成都方言邀客入座，正式拉开了第十九届成都国际美食节帷幕。本届美食节开幕式用“成都，请...

2022年11月13日
2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会即将在长沙国际会展中心举办

2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办，全国各地的食餐业内人员将齐聚长沙，参展参会之余更有长沙本土经典美食，让您不虚此行！长沙经典美食01茶颜悦色来长...

2022年11月12日
让世界品味中国国际中餐青年名厨专业委员会在京成立

世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀·星厨2022国际中餐青年名厨创新论坛8日在京举行。来自全国各地的青年名厨、美食专家、餐饮企业家通过线上线下的方式，就中餐产品定位、厨师德行...

2022年11月11日
“最闽南” 美食系列评选活动启动推进闽菜繁荣发展

记者从石狮市商务局获悉，为贯彻落实福建省委、省政府关于进一步促消费、推进闽菜繁荣发展“四大一全”工作部署，泉州于近日启动2022年度“最闽南”美食名菜、名厨、名店暨预制菜名企系列评选活动，石狮市特...

2022年11月04日
2022中国国际肉类产业周 “携手好食材·烹饪美食秀”活动议程

2022中国国际肉类产业周“携手好食材·烹饪美食秀”活动议程活动时间：2022年12月12日10:00—12月14日11:00活动地点：青岛世界博览城N5号馆12月12日10:00—12:00活动...

2022年11月03日
吃吃喝喝还能逛展 11月24-26日食餐会在长沙等你

2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办，全国各地的食餐业内人员将齐聚长沙，参展参会之余更有长沙本土经典美食，让您不虚此行！长沙经典美食01茶颜悦色来长...

2022年11月03日
莆田提升、打造一批市级美食街区构建夜间经济矩阵

在莆田玉湖夜市，每天下午五点半，各路摊主准时到位，煎炸蒸煮焖炖炒，引来许多人围观、驻足、品尝。这里已成为当地最火爆、人流量最多的网红夜市。近年来，莆田市差异化布局夜间经济业态，形成多元同步发展的态...

2022年11月03日
第31届中国厨师节11月在潮州市举办

11月1日，中国烹饪协会和潮州市人民政府联合发布，以“美食如潮四海共享”为主题的第31届中国厨师节将于11月17日至11月19日在潮州市举办。本届厨师节由中国烹饪协会、潮州市人民政府主办，潮州市商...

2022年11月03日
美食如潮四海共享第31届中国厨师节11月在潮州举办

中国食品安全网讯（记者彭东海）11月1日，中国烹饪协会和潮州市人民政府通过线上线下相结合的形式联合发布，第31届中国厨师节将于11月17日至11月19日在潮州市举办。中国烹饪协会副会长邓立和潮州市...

2022年11月02日

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