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搜索“
人造肉
”,共找到
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条相关记录
腾讯“爱吃”和府捞面,海底捞、西贝逆势开店,餐饮业复苏势头有点猛
受疫情影响,餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底,餐饮业发生90起以上融资,涉及快餐、汤品、代餐、
人造肉
、茶饮、供应链等多个细分领域,融资金额从数百万元到数亿元不等。疫情期间,中小餐饮企业经营困...
2020年10月29日
中国植物肉革命,需要一场“团战”
植物肉从去年开始初入大众视野,如今已经是一个“老生常谈”的话题。但是植物肉在中国,似乎是一个“雷声大雨点斜的存在。或者说,这个雨还没有落在消费者心里。根据益普索发布的2020
人造肉
中国趋势洞察显示...
2020年08月31日
猪肉价格上涨85.7%,该怎么办哟?
人造肉
企业的目标很远大,也有些过于远大。01猪肉又双叒涨价,
人造肉
的机会来了吗?最近,让很多餐饮老板头疼的食材涨价事件再一次发生。根据国家统计局10日公布的数据显示,2020年7月,全国居民消费价...
猪肉金贵, “植物
人造肉
”来了
最近,在阿里巴巴旗下盒马鲜生上海门店里,出现了一款不一样的肉类产品——“植物肉”,也就是老百姓常说的“
人造肉
”。这是“
人造肉
”首次在中国内地市场走进商超。受新冠肺炎疫情影响,国外多家肉制品加工厂近...
2020年08月04日
人造肉
,环保主义还是资本的游戏?
唐僧肉里没唐僧,夫妻肺片里没夫妻,老婆饼里没老婆。
人造肉
里也没有肉。最近几年兴起的
人造肉
概念,引来投资者疯狂追捧。前段时间股市总体不景气的情况下,
人造肉
板块却逆风而行,股价一路走高。4月22日,丰...
价高味寡,
人造肉
风口难追
“假如你吃了一个鸡蛋觉得很好,何必一定要去找下这只蛋的鸡呢?”时过境迁,人造鸡蛋早已不是什么新闻,而人造鸡肉,甚至人造猪肉、牛肉也开始在市场逐渐扩大声量。钱钟书的这个疑问看起来已经过时,不妨换个说...
2020年06月04日
人造肉
,能解肉荒吗?
罅隙开始出现。疫情之下,美国出现肉类供应短缺——Costco等商超不得不搞起限购,每名会员一次只能买三盒鲜肉,让人恍惚间有了计划经济时代的配额体验。而美国最大连锁汉堡店Wendy's的部分餐厅,...
人造肉
大举入华,他们凭什么认为中国人愿意买单?
1肯德基、星巴克纷纷卖起了
人造肉
4月20日,肯德基推出“
人造肉
炸鸡块”,限时特惠1.99元买5块,全国仅三家门店有售。消息一出,体验券迅速被抢购一空。然而仅仅过了一天,肯德基的风头就被星巴克抢走了...
2020年04月23日
人造肉
还没吃?“人造牛肉”即将上线
3月12日,国内
人造肉
公司星期零STARFIELD宣布,已完成数千万元融资,与北京工商大学李健团队共同研发的“人造牛肉”相关系列产品将陆续登陆时时乐、棒约翰、花厨等餐厅。本次融资是由愉悦资本、经纬...
2020年03月13日
人造肉
、网红食品、益生菌……2019年,你吃得更健康吗?
“
人造肉
”可以吃吗?网红食品靠谱吗?益生菌真的有用吗?刚刚过去的2019年,你关注过哪些食品?它们给你带来了什么困扰?食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。在日前由中国科学技术协会指导、中国食品...
2020年01月13日
2019年食品热词公布:“三减”、“
人造肉
”、食育上榜
近日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位权威专家分别对“食品安全法实施条例”“减盐减油减糖”等2019年食品行业年度...
2020年01月10日
人造肉
火热背后:价格高企 标准缺失
不过对于消费规模能否支撑
人造肉
量产,业内仍存疑。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前
人造肉
还处在概念炒作的阶段,消费者对其从认知到购买还有很长一段路要走...
2019年10月29日
人造肉
前景如何应由市场来检验
近期,国内首款
人造肉
上市,引发“吃货”们的热烈讨论。日前,金字火腿推出国内首款
人造肉
饼,预售价为118元/两盒,每盒220g含两片肉饼。4片肉饼要支付118元,是猪肉、牛肉价格的好几倍。事实上,人...
2019年10月25日
必胜客在美也开始卖“
人造肉
”了,中国市场是否跟进?
据报道,连锁快餐品牌PizzaHut(必胜客)在美国当地时间10月23日上午11点开卖其“
人造肉
”肠披萨,目前仅限美国当地凤凰城的必胜客门店有售,价格为10美元。这款“
人造肉
”香肠是由Mornin...
2019年10月24日
股价连涨后却减持,“
人造肉
”概念股金字火腿又收关注函
对于“
人造肉
”的未来,中商产业研究院《2019年中国
人造肉
行业市场前景研究报告》指出,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长,预计到2020年规模将超50亿美元,2022年将超60亿美元,2023年将达64.3亿美元,其中亚太地区的肉类替代品市场规模增速最快...
2019年10月24日
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