资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
中式快餐
”,共找到
70
条相关记录
谈谈
中式快餐
的发展
当今世界,中西方文化相互交融,西式快餐在中国也很盛行。肯德基、麦当劳等西式快餐几乎在中国的大中型城市,甚至于县城都能见到它们的身影。西式快餐之所以在中国很流行,是因为它的快捷、方便、量化、标准化等特点...
发展
中式快餐
的几点思考
如今在中国城市众多的店铺中,洋快餐店独树一帜。醒目的招牌,别具一格的门面装修,透亮的大玻璃窗,干净、优雅的环境,让人赏心悦目。许多人身不由己的走进去,想体验一下洋快餐的感受。平心而论,洋快餐之所以能在...
90后女孩创办
中式快餐
店 年卖6万份
今年23岁的魏雅静是一个90后女孩,感恩、乐观、开朗是初见魏雅静时感受到在她身上的标签。大学毕业两年半的她做过酒店服务员、当过送餐工、包子工,开过包子铺。去年3月份,她在打工中发现商机,创办了一家
中式快餐
店...
中式快餐
摆渡人的条件
当年美国淘金热的时候,许多人蜂拥到西部淘金,无奈大河拦住了去路。有个人灵机一动,在河上做起了摆渡生意,生意自然十分红火。不久,过河的人少了,他也到金矿去淘金。随后他便发现水居然快抵得上黄金宝贵了,于是...
快餐的套餐营销分析
麦当劳柜台上方醒目的地方是几款套餐的大幅图片,一份巨无霸加一份薯条与一杯可乐就配成巨无霸套餐。在味百咖喱这样
中式快餐
里,每种主食都可以搭配成不同形式的套餐。呷哺呷哺有火锅套餐,道乐日本料理的定食也是典...
浅谈中餐标准化经营
一提到
中式快餐
,我们通常都会联想到标准化,大家都会认为标准化对于
中式快餐
来说是一个关键。毫无疑问,标准化是制约
中式快餐
发展的一个瓶颈。但
中式快餐
要发展,是远不止克服标准化一个瓶颈的。如果把
中式快餐
发展...
快餐店的五条谋生法则
快餐店的谋生之道第一就是打“快”字牌,突出方便快捷,这是每个
中式快餐
店生存的基础;第二就是快餐的品种一定要有特色,这是
中式快餐
要想战胜西式快餐最重要的一个环节;第三,一个快餐店是否能够长久生存下去,它...
中式快餐
店的装修设计
一、前期设计根据要给顾客展现的舒适、卫生、方便的要求,结合本企业文化找一家专业装饰设计公司,进行专业店面设计.突出自己的特色,要能给消费者留下深刻印象。二、选定经营场所正确的选址是
中式快餐
经营的首要因素...
面对过万亿市场,中式米饭快餐的破局之路在何方?
数据显示,全国有3万多亿的餐饮体量市场,其中面类占据了8000亿,而米饭至少有1万亿市常中式米饭快餐作为
中式快餐
的最大品类,却始终没能出现对标麦肯等洋快餐的本土品牌。如今传统中式米饭快餐在热闹的餐饮界里日益...
凉菜馆如何筹备
开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家
中式快餐
店、开一家冷淡杯店,或者开一家豆汤饭馆,这些都是比较小的投资经营项目,也比较适合那些初入餐饮行业的经营者,以及需要再就业的下岗工人。而与以上那几个项目相比,开...
上一页
1
2
3
4
5
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 年夜饭预制菜增速超380%,...
03 - 678道特色菜!北京冬奥会这...
04 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨...
05 - 黄金蟹、黄道蟹、面包蟹、馒头...
06 - 奚士赞:乡村酒宴厨师让宾客吃...
07 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
08 - 税收政策“加持”沪上餐馆“触...
09 - 餐饮经营5要点
10 - 上菜的时机和速度
11 - 打造安心透明餐饮新标杆《老乡...
12 - 安徽肥西:百名大厨同台竞技展厨艺
13 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
14 - 在疫情冲击下,餐饮企业该如何...
15 - 拉萨年底前将完成所有临街餐饮...
16 - 餐厅服务员点菜流程及技巧
17 - 老底子的萧山土宴席是不是越来...
18 - 2023阳澄湖大闸蟹开捕上市...
19 - “冒菜+烤鸭”,成2023年...
20 - 买猪五花肉,如何分清上五花和...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部