当前位置:『 厨艺资料 』->资料正文

糖醋腊八蒜 糖醋秘制法

糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按这个比例做的菜万无一失~

糖醋腊八蒜

食材:

200g蒜瓣、100g红糖、4勺米醋、2勺生抽

做法:

1)准备好大蒜(只拍了两个)。

2)准备好红糖、米醋、生抽。

3)大蒜剥去外皮。

4)生抽倒在碗中,加入米醋。

5)加入红糖,搅匀。

6)加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。 厨师之家www.chushihome.com

7)温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。

该内容由会员「心如止水」推荐分享 内容来源于网络
该内容来自用户上传,版权归原作者所有,如有侵权或内容有误请及时与我们联系,以便可以立即删除或修正;
本站为每一份资料均建立有专属讨论区,寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会都可以在讨论区交流,希望大家可以在交流中发掘亮点、去伪存真、提升厨艺,让每一份资料变得有价值。
对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会,欢迎在此交流:
 猜你喜欢
金牌教程
厨师之家金牌教程系厨师之家官方联合资深餐饮人、优秀厨师和小吃从业者共同拍摄制作的厨艺教学资料,所选品类均为各餐饮机构的旺销招牌菜、火爆热门小吃等,集大师于一站,取百家之所长,以高清视频演示配合图文详解的方式,将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家,配方准确、详细易懂!对专业厨师、小吃创业者及厨房管理人员有很高的实用及参考价值!
微厨作品

分享人

心如止水

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部