资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
春节
”,共找到
242
条相关记录
吉林长春:“年夜饭”超30人餐馆要登记备案
记者从吉林省长春市政府了解到,为了维护
春节
期间市场良性运转和百姓饮食安全,长春市对天价“年夜饭”将实行严格监督,要求一次集体用餐人数超过30人的餐饮服务单位,要向监管机构登记备案。“节日期间,长春市各级...
上海:餐馆年夜饭10桌以上需申报
离羊年
春节
还有不到一个月,年夜饭预订进入高峰,半成品年夜饭也开始热闹起来。昨日,记者走访发现,受公款消费降低影响,今年半成品年夜饭团购数量明显减少,整体价格也比较亲民,有老字号还首次打起8折促销,网购半...
严查年夜饭“霸王条款”
又近
春节
,不少饭店打出了年夜饭预订的招牌,大家也乐得在饭店方便快捷地欢度佳节。但是,一些饭店
春节
期间菜单集体“失灵”、只提供明码标价且有最低消费“套餐”的做法却让大家没了胃口,也显然违背了消费公平。实...
发改委:
春节
期间加强食品价格监管
19日,国家发展改革委下发通知,部署加强
春节
期间市场价格监管工作。对于
春节
假期期间客运票价和景区票价违规上调的,将进行查处。各地市民遇到价格问题可拨打12358进行举报。国家发改委要求,各级价格主管部门要加强...
发改委部署
春节
期间价格监管:整治旅游市场价格秩序
近日,国家发展改革委下发通知,部署加强
春节
期间市场价格监管工作。通知要求各级价格主管部门做好四方面工作:一是要加强生活必需品和生活性服务业价格监管。各级价格主管部门要加强对粮油、液化气、成品油、肉禽蛋...
年夜饭价外加价将被严查
1月13日,记者从省价检局获悉,
春节
临近,江苏省启动
春节
期间市场价格监管行动,将加强对节日期间消费集中的民生价格监管,密切关注市场价格动态,进一步加大市场价格检查和巡查力度。据悉,此次行动,江苏省将突出对...
天津新区开展餐饮旅游业监督检查
眼下,随着元旦、
春节
等节日的临近,不少消费者都开始计划趁假期聚餐、出游。为规范市场,确保消费者摆脱热门服务业潜藏的“霸王条款”。近日,滨海新区集中在餐饮、旅游行业展开监督检查。其中,工商部门执法人员面...
食药监强化餐饮监管 防控禽流感
春节
日益临近,又恰逢广东省遭遇禽流感疫情,餐饮服务环节食品安全问题迎来考验。1月23日,广东省食品药品监督管理局联合广州市及越秀区、南沙区食品药品监管部门对餐饮服务环节进行节前检查,并全面部署加强节日期间...
北京市食药监:
春节
期间天天检查餐饮
1月22日晚8时许,北京市食药监局由副局长张风平带队,对大洋路农副批发北京市场的鲜肉批发环节进行突击检查。当天,北京市食药监局还对味多美、呷哺呷哺、海底捞,以及大洋路农副批发北京市场等开展检查,揭开节前食...
合肥近日开展
春节
食品安全检查活动
记者1月20日从合肥市卫生局获悉,随着
春节
脚步的临近,“年夜饭”渐行渐近。为切实保障2014年
春节
期间餐饮食品安全,严防群体性食物中毒事件发生,省暨合肥市联合开展
春节
期间餐饮服务食品安全(年夜饭)检查活动。据...
京发改委:规定
春节
餐饮不得使用“时令价”
1月21日上午,市发展改革委召集商贸流通、停车、旅游、餐饮等领域的龙头企业,通报当前价格形势和
春节
市场价格监管安排,提醒经营者杜绝价格违法行为,要求烟花爆竹、洗车价格等明码标价,不得使用“时令价”。新春佳...
春节
年夜饭高潮 食药监局将严控餐饮安全
1月16日上午,国新办就
春节
期间食品安全保障情况举行新闻发布会。国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍,国家食药监管总局围绕
春节
期间的食品安全工作,重点做好以承办年夜饭、
春节
聚餐活动较多的...
恰遇“两会”及
春节
节日食品安全保障方案出台
北京市“两会”将在1月中下旬召开,紧接着传统佳节
春节
将至,为了确保方庄地区居民外出安全就餐,购买放心食品,近期,方庄地区食品药品监督管理所将严查各类食品生产经营单位及商超、农贸市场等流通经营单位的食品安...
2014年夜饭打包 或可执行餐饮业打包规范
今年
春节
期间,消费者在餐馆就餐后,或将可以自选打包容器,并可收到打包食品提示标签了。1月7日,记者获悉,由中国商业联合会组织制订的《餐饮企业打包服务管理要求》(以下简称《要求》)行业标准已完成征求意见阶...
吉林加大对大型餐饮单位监督检查
昨日,记者从吉林省食药局了解到,为确保元旦、
春节
期间餐饮服务食品安全,保证餐饮服务秩序和谐稳定,吉林省各食药分局将对节日期间餐饮服务食品安全工作做出全面部署。针对公众节日出行多、用餐需求大和亲友团聚多...
上一页
1...
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
下一页
今日查阅排行榜
01 - 南昌一饭店背《滕王阁序》可吃...
02 - 西贝的管理之道值得餐饮人借鉴
03 - 中国餐饮业危机生存指南
04 - 炒锅部工作指引
05 - 川鲁贵都在“争”,宫保鸡丁到...
06 - 渝菜大师陈波:唯有做美食能让...
07 - 回龙坝“随手香”卤菜连锁店已...
08 - 餐饮品牌如何决定是否入驻购物...
09 - 姑姑宴冒菜缺斤短两暴露餐饮业...
10 - 传统与现代的完美融合——走进...
11 - 第32届中国厨师节在福州盛大开幕
12 - 火锅行业红海竞争持续,品质才...
13 - 石家庄市恢复餐饮堂食公共文化...
14 - 门头战略开创者余奕宏《地方菜...
15 - 九毛九今日上市,造就近10位...
16 - “功夫·匠心”:千名厨师同台竞技
17 - 餐厅茶楼服务员工作流程
18 - 酒吧存取酒管理细则
19 - 陈波:四川走来的“藏使者”
20 - 北京餐企五招应对年夜饭用工“荒”
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部