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  • 11月24日上午,由商务部与湖南省人民政府共同主办,商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府承办的2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会...
    2022年11月25日
  • 11月20日,“味道湖南粉味天下”2022年郴州栖凤渡鱼粉美食节启动仪式在苏仙区栖凤渡镇瓦灶村举行。副市长黄峥嵘出席活动并讲话。此次鱼粉美食节活动是郴州市首届西河乡村旅游文化节系列活动之一,活动现...
    2022年11月22日
  • “这可能是2022年底前最大的餐饮人盛会”。2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办。24日,将召开由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的第三届...
    2022年11月19日
  • 在郴州,早餐,当然少不了栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识地咂嘴巴,咽下一口唾沫,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的小嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼放在粉条内,再家少许酸菜辣椒,...
  • 【#女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元#】10月25日,湖南。女子晒出代厨代炒菜的视频,引网友热议。她上门代炒菜、代做饭,一共做了一桌子菜,网友好奇如何收费。不少网友表示此项新兴服务很赞,章女士曝...
    2022年10月26日
  • 湘菜是湖南菜的统称,在湖南当地也叫本味菜,大约在清中晚期到民国初年正式归类到我们俗称的「八大菜系」之中。湘菜作为全国八大菜系之一,除了有着浓厚的历史文化外,自身也具有其鲜明的特色。湖南地处长江中游...
  • 【嘉宾介绍】朱军,1963年生,湖南宁乡人,2010年起任株洲市餐饮行业协会会长,湖南省餐饮行业协会副会长,中烹协专家组专家,2017年被评为“中国餐饮30年杰出人物”,其领导的株洲市餐饮行业协会...
  • 夏季来临,夜经济逐渐活跃起来,作为宵夜市场上的“主力军”,啤酒、烧烤、小龙虾可谓是“标配”。不过,今年的小龙虾相比往年,价格出现了明显变化。在小龙虾的主产地(湖北、湖南、安徽等省份),小龙虾价格较...
    2022年06月01日
  • (红餐网报道)4月2日,由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒联合出品的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会在长沙举行。湖南广播影视集团公司(台)党委书记、董事长张华立,集团公司(台)党委副书记、总...
    2022年04月07日
  • 2月10日,记者从湖南省商务厅获悉,2022年春节期间,全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳,呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示,春节黄金周期间全省283家重点零售餐饮企...
    2022年02月10日
  • 在我国,北方人饮食以面食为主,而南方则以大米为主,地域、气候等因素,使得各地的饮食差异大,但米粉却是一种结合南北方饮食习性而产生的美食,虽然如此,但米粉在我国南方的消耗量远远的赶超北方。那么,你知...
  • 中国网12月31日讯12月29日,“味道湖南”湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布会在长沙举行,会上发布“味道湖南”名菜、名店、名厨、名优食材品牌榜单,成立“味道湖南”美食品牌营销联盟。...
    2021年12月31日
  • 什么是“湖南味道”?是肥而不腻的毛氏红烧肉、是鲜香细嫩的剁椒鱼头,还是仪式感满满的土头碗?......每一个湖南人都有自己最钟情的那道湘菜。随着“味道湖南”美食季湖南名菜网络投票活动的热辣收官,代...
    2021年12月13日
  • 新冠疫情发生后,湖南省食文化研究会与亚洲食学论坛联合在全国率先开展“双筷制、拒烹、拒食野生动物”推广活动,将“双筷制”推广活动作为“功在当代,利在千秋”、增强中华民族健康伟业来抓,在湖南餐饮业积极...
    2021年12月07日
  • 全国多地再现本土确诊病例。由“旅行团”串联起来的本轮疫情,目前已经波及陕西、宁夏、内蒙古、北京、甘肃、湖南等11个省区市。10月24日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,国家卫健委疾控局相关负责人...
    2021年11月02日

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