关于“管控”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“管控”，共找到21条相关记录

九招管控出品和价格

菜品质量控制和菜品定价是餐厅一直比较重视和关注的焦点。许多餐馆为此采取了一些独特的方法，也起到了一定作用。且不管这些方法你是不是赞同，从中可见餐馆对质量控制和菜品定价的认真态度。一、菜品质量控制五方法...
国办：规范食品网络销售管理严格进口食品准入

据中国政府网消息，国务院办公厅近日印发《2015年食品安全重点工作安排》，要求规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。强化进出口食品监管和风险管控，严格进口食品准入和回顾性检查，严格实施进口食品境外生产企业...
台州发布餐饮风险管控文件

为有效管控餐饮服务重点单位食品安全风险，近日，浙江台州椒江区在全市率先出台了《关于加强餐饮服务重点单位风险管控的指导意见》（下称《指导意见》）。目前，椒江共有大型以上餐饮单位37家，学校食堂及企事业单位...
世博餐厅厨房间成消防监查重点

世博园区运营至今保持“零火灾”纪录。下一阶段，世博园区消防安保将加强上海世博会专用停车场的消防管理，并抓紧开展场馆电气设施、防雷设施安全检测，严格园区吸烟管控措施。这是记者昨日从市人大常委会主任会议上...
众包，提升企业效率的关键

由于所有权和经营权分离所带来的好处，承包制作为一种充满活力的经营机制，在很多行业已经司空见惯，但在餐饮行业，承包制并不多见，知名餐企多以加盟或直营方式对下属店面进行管控。文/陇上行企业家要思考的是10~20...
西贝餐饮贾国龙：良心品质烹饪无添加

对贾国龙来说，“顾客怎样才会有幸福感”才是他需要考虑的，他希望顾客不只是尝到“更好的味道”，还要从内心对你的菜品感到“安心”，没有安心，哪来的幸福感？因此，安心是西贝的基础，而安全的品质管控，是西贝的...

今日查阅排行榜