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  • “可以免费升级套餐,你是加豌豆、卤蛋还是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩,有这样一家面馆,只要是老年人来用餐,或上完夜班的医护人员去吃面,或医护人员早上叫外卖,面馆老板都会主动为这些人免费升级套餐,加入豌豆、卤蛋、...
    2018年07月26日
  • 员工离职都需要开具离职证明,在劳动法律中称为解除或终止劳动合同证明。可是很多餐饮老板却因为种种理由,就是不给开这份证明,实际上这样做的后果是很严重的!很多餐饮老板对于劳动关系方面的意识薄弱,不但没有签...
  • 济南宽厚里,有一家名叫“共同空间”的西餐厅,两层店面、不过14张桌子,却是口碑平台上好评如潮的红店。除了菜品口味不错能招揽回头客外,被网友称为“韩国小哥哥”的老板安宰炯也是人气担当。今年32岁的安宰炯,20...
    2018年07月22日
  • 华为系创业者一度是餐饮圈的热门话题,但华为餐饮大家又了解多少呢?到底怎样才能入驻华为餐厅,成为别人家羡慕的“饭堂”?在大多数人的印象中,企业餐饮一般以团餐供应为主,乏善可陈。而华为餐饮,从网络上盛传的...
    2018年07月16日
  • 1980年,北京第一家个体饭馆悦宾饭馆开业,随后,越来越多的饭馆出现在北京大街小巷。和30年前相比,人们今天发愁的是在众多的饭馆里挑选哪家,吃什么。悦宾饭馆破冰30年后,北京再次成为了全国乃至全世界美食的集散...
  • 现在做餐饮的老板们,是不是经常碰到这样的问题:餐厅生意不好时,公司花重金聘请行内知名大厨(高管)过来,想让生意好起来,但是时间过去了好久,生意仍不见好转,最后重金请回的大厨(高管)不得不辞职走人。然后...
  • 88年还是20平米小吃店老板,如今已经是年营业额20亿的餐饮连锁企业掌门人,他是西贝贾国龙。贾国龙是内蒙人,考到大连上大学,结果上到一半,因为神经衰弱,退学了。可你别看他神经衰弱,脑筋挺灵活,从大连倒卖“大...
  • 拿着自己的积蓄好不容易开个餐厅却经营失败了,这是为什么?每个人创业都是抱着美好的想法去的,但却在实施过程中不幸夭折,那餐厅经营失败的主要原因是什么?在餐饮企业经营管理中,老板常犯的错误,往往就是餐厅经营...
  • 在餐饮圈,加盟一直是打假的重灾区,没经验的创业小白经常被骗得人散财散。今天,红餐网(微信号:hongcan18)就当一回打假斗士,带领大家去加盟行业打假。假加盟真骗钱熟人作案去年9月23日,三位餐饮老板到公安东丽...
  • 就像演员在拍戏时不按台本走要强行给自己抢戏一样餐饮大佬在营销上也个个都是加戏高手上至店名工服,下至茶杯纸巾袋都要表现出与众不同的气息而菜单作为餐厅与顾客最神秘的灵魂对话载体更是被餐饮老板玩得666好多明明...
  • “编者按:场景大、起量快,为什么不做零售?在与历史有关的电视剧里,常常会出现这么一个场景屋顶是茅草、四周没有墙壁,只有几张破破烂烂的凳椅的小摊上,路过的主角对摊主说:老板,装几个馒头。也许,这就是餐饮...
    2018年05月30日
  • 小吃行业最抢手的连锁品牌当属正新鸡排,2017年7月,正新鸡排门店数目到达10000家,超越麦当劳和肯德基在中国的门店数之和,霎时在餐饮界,尤其是小食界掀起轩然大波。可很少人晓得,正新鸡排的创始人,是我们温州人...
  • 近几年,外卖行业发展迅速,从大学校园到办公室、住宅区,又登上高铁;从正餐到夜宵、下午茶,再到年夜饭,外卖带来了什么变化?餐饮行业如何拥抱这场变革?让我们从一份外卖看消费升级、产业升级和监管升级。平均配...
    2018年05月21日
  • 继丁磊养猪、刘强东养牛养鸡之后,马云养猪了!互联网大佬集体进军供应链的节奏?1马云养猪了,而且是人工智能养猪2018年2月6日,阿里云与四川特驱集团、德康集团达成合作,对人工智能系统“ET大脑”进行针对性的训练...
    2018年05月20日
  • 我们家附近有这么一家店铺,是卖饼的,一开始也不知道这是什么饼,后来才知道,这是北方的一道美食,叫做壮馍,南方应该很多人都没有吃过把?这家壮馍店的生意特别的好,老板每天的收入都超过千元。这就是壮馍了,个...
    2018年05月16日

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