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条相关记录
拉萨年底前将完成所有临街餐饮单位升级改造工作
为使广大消费者“看得清楚、吃得安心”,拉萨市市场监管局积极探索餐饮
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监管新模式,在全市餐饮
服务
单位推行“明厨亮灶”提升建设工程的基础上,今年将扎实推进“互联网+明厨亮灶”建设,切实保障市民群众“...
2021年04月08日
自己收拾桌子、打锅底、拿菜,这样的无人自助火锅你愿意体验吗?
在外吃饭,不仅享受美食,还得享受
服务
。但在重庆市,有一种无人自助火锅店,你得自己收拾桌子、打锅底、拿菜……所有的事情都得自己动手。但就是这么一家店,却吸引了不少市民前来光顾,你愿意买单体验吗?在位...
2021年04月08日
4月1日起三项北京市餐饮地方新标准正式实施
从4月1日开始,《餐饮
服务
单位餐饮
服务
场所布局设置规范》、《餐饮
服务
单位餐饮用具使用管理规范》、《餐饮
服务
单位从业人员健康管理规范》三个北京市地方标准将正式实施。近日,位于房山区的8家餐饮门店已率...
2021年03月30日
我国首部餐饮
服务
行业规范类食品安全国家标准发布
为加强食品安全全程控制,国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮
服务
通用卫生规范》等50项新食品安全国家标准。其中,《餐饮
服务
通用卫生规范》是我国首部餐饮
服务
行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪...
2021年03月23日
我国首部餐饮
服务
行业规范类食品安全国家标准发布
为加强食品安全全程控制,国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮
服务
通用卫生规范》等50项新食品安全国家标准。其中,《餐饮
服务
通用卫生规范》是我国首部餐饮
服务
行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪...
2021年03月23日
火锅店推“半裸”猛男
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,噱头营销是砒霜还是良药?
“半裸猛男上菜”、“顾客可与其合影、一同就餐”……陕西西安一火锅店,因半裸肌肉男
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员爆红网络,从去年下半年翻红网络至今人气未减。“猛男火锅”到底是一场噱头营销,成为餐企自救的良药?还是打擦边球,...
2021年02月26日
牛年春节商圈餐饮生意红火 一座难求
“店里忙疯了,看那后厨和跑堂的忙得脚打后脑勺”“我们等了一小时,才把火锅端上来”“想点的菜都售罄了,
服务
员都在各种赔不是”“餐具都需要我们自助拿了”……牛年春节黄金周,全国餐饮消费市场火到让食客不...
2021年02月23日
2021年春节餐饮迎来开门红 个别小吃店收入上涨30倍
在“就地过年”政策的“刺激”下,2021年春节餐饮终于迎来了“开门红”。虽然今年春节疫情二次来袭,但对餐饮行业并未产生重大打击。餐饮从业者在做好疫情防控的基础上,探索出了新的
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方式:推小份年夜饭...
2021年02月22日
商务部:春节餐饮消费迎来“开门红”
记者从商务部获悉,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上,优化丰富菜品、创新
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方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮...
2021年02月22日
月薪5000招不到
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员!未来十年,餐饮业严重缺人
春节期间,餐饮业迎来了来之不易的“开门红”,然而很多餐饮老板却笑不出来——生意虽是有了,但是店面人手却不足,有心无力。据了解,由于疫情冲击、劳动力短缺、成本上涨等因素,今年餐饮业的“用工荒”更加雪上加霜了。...
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员制止浪费反被呛?北京丰台餐饮业协会:不应为浪费者免单
北京日报客户端2月21日消息,这几天,北京丰台区某餐厅
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员因制止顾客餐饮浪费反被指责,引起网上持续热议。网友们纷纷表示,要以餐饮浪费为耻,为光盘行动撑腰。今天,丰台区青联委员、丰台区餐饮住宿
服务
...
2021年02月20日
「经济」餐饮消费“开门红”
新华社图表,北京,2021年2月20日记者2月20日从商务部了解到,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控基础上,优化丰富菜品、创新
服务
方式,餐饮消费迎来“开门红”。商务部相关负责人...
2021年02月20日
多地餐饮消费推陈出新迎转型 餐饮线上
服务
量质齐升
尤其是供应链和品牌优势明显的头部企业纷纷借力线上平台,从单一的堂食转变为堂食、零售“两条腿”走路,有望形成餐饮行业新的增长点...
2021年02月20日
年夜饭,餐饮老板们扩张还是收缩?
已经有一些餐饮、食品企业快速反应,加大在外卖、线上布局,采取线上预约预订+线下门店自提等
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扩大销量。多家企业表示,会主动采取措施,更加注重危机应对...
2021年02月15日
全国餐饮行业受疫情重创,为啥豫菜能逆势上扬?这些行业“大牛”给出了答案
餐饮业是朝阳产业,餐饮人不要对自己失去信心,要有一个好的心态去面对困难。新的一年也是新的开始,要不断地通过食材升级、
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升级、环境升级来提高竞争力与品牌影响力,这样在未来才会立于不败之地。最后,希望大家不要随波逐流,专注聚焦在一个领域,坑挖一米宽一万米深,这才是最重要的...
2021年02月11日
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