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米其林
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条相关记录
上海
米其林
指南榜单发布,餐饮品牌抱团上榜,菜系更多元
又是一年发榜日,屡次被人吐槽的上海
米其林
榜单,今年会有什么样的惊喜?新荣记能否再创新纪录?小众菜系又有什么样的亮眼表现呢?01DV、宝丽轩升2星,1星新增4家2021上海
米其林
指南榜单今天正式发布...
2020年10月22日
《
米其林
指南 上海 2021》榜单出炉!9家餐厅全新上榜
《
米其林
指南上海2021》就在刚刚,正式公布了!因疫情的原因,今年比以往晚了1个月发布也让这份美食界的权威榜单更受关注在餐饮业动荡,压力甚大之时
米其林
是否会给我们带来惊喜?▼新鲜出炉的
米其林
榜单如...
2020年10月21日
探店半岛名轩:
米其林
一星粤菜的调味奥秘!
9月22日,被美食界誉为“圣经”的
米其林
指南发布了2020广州
米其林
指南榜单,此次共有89家餐厅入眩其中一家餐厅不仅连续两年入选广州
米其林
一星餐厅,更荣获过“中国十佳酒家”、首批“中国粤菜名店”、...
今年的
米其林
餐厅评选太无聊了!?
推迟了3个月,2020广州
米其林
指南也在昨日正式发布。往年,广州
米其林
指南都在全城媒体的“虎视眈眈”下,成功搞出了“大新闻”。不过今年,正当大家等待“吃瓜”的时候,这个大众瞩目的发布会却是波澜不惊...
2020年09月24日
2020广州
米其林
指南榜单发布,多家餐厅入选(附完整榜单)
2020广州
米其林
指南榜单于今天上午正式公布!这是
米其林
登陆广州的第三个年头。2020年,于全世界而言都是一个特殊之年,全球餐饮行业面临巨大挑战。疫情让
米其林
指南较往年迟来了,但并不缺席。对于整个...
2020年09月22日
全球首家全聚德5D餐厅,像坐进了北京故宫里
说到5D餐厅,大家会想到
米其林
三星Ultraviolet by Paul Pairet,主打前卫的分子料理,并通过场景、音乐、香气的变化来营造沉浸式的就餐氛围。每晚只接待10人,需要提前半年排队,大家依然趋之若鹜。...
2020台北台中
米其林
指南发布,粤菜餐厅又是唯一三星
近日,2020台北台中
米其林
指南正式发布,连同必比登推介,共有台北170个店家、以及台中56个店家入眩其中,位于台北的粤菜餐厅“颐宫”保持了三星的荣誉。下面,就来看看今年台北台中的双城
米其林
指南吧...
2020年08月26日
大蔬无界3家门店暂停营业,素食餐厅前景堪忧?
近日,知名
米其林
餐厅、素食餐厅“扛把子”大蔬无界被曝上海全部门店暂停营业,引发业内热议。到底怎么回事?7月19日,一位业内人士在朋友圈爆料称,“曾经让人非常欣赏的餐饮品牌,大蔬无界,上海门店‘全军...
2020年07月21日
星级酒店、
米其林
餐厅纷纷“触网”
麻辣锅底、肥牛套餐、香辣麻油……家住广州市天河区的王莉雅如愿在家吃到了久违的火锅,“没想到动动手指,就把火锅店‘搬’到家里来了。”为加强疫情防控减少人员聚集,广州各区已全部暂停餐饮单位堂食服务。随...
2020年02月28日
美团点评发布“2020黑珍珠餐厅指南”
米其林
指南刚刚进京并且与美团点评发生“小摩擦”后,美团点评2020黑珍珠餐厅指南随即发布。1月9日,美团点评在澳门正式发布“2020黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2020黑珍珠”),这也是“黑珍珠餐...
2020年01月10日
"你们懂我的绝望吗?" 法国厨师因使用英国奶酪被降级
海外网1月1日电近日,法国一名厨师透露,法院称他在蛋奶酥配方中使用了英国切达奶酪,而非法国奶酪,而剥夺了其餐厅的
米其林
星级。“你们能想象我的羞耻感吗?”,该厨师称他甚至想到了自杀。据今日俄罗斯1日...
2020年01月01日
《
米其林
指南》是否应该回归”美食推荐”的本来面目
最近,享誉世界的《
米其林
指南》,在北京遭遇了大型“翻车”。11月28日,《
米其林
指南2020北京》正式发布,榜单中列有3星餐厅一家、2星餐厅两家,1星餐厅20家。发布后没多久,批评意见便如潮水般涌...
2019年12月11日
大董:
米其林
把我评低了,所以我不去领奖
11月28日,2020年北京
米其林
指南正式发布,这也是北京地区的首版
米其林
指南。在此版
米其林
指南中,上榜星级餐厅一共23家,包括一星餐厅20家,二星餐厅2家,三星餐厅1家。其中,大董虽被评为
米其林
...
2019年12月08日
《
米其林
指南2020上海》发布,川菜玉芝兰首次上榜即摘一星
今天,《
米其林
指南2020上海》于上海卓美亚喜马拉雅酒店3楼发布,指南共评出1家三星,8家二星,31家一星,主营粤菜餐厅占大部分,地头蛇沪菜餐厅数量不及过江龙粤菜一半。唯一川菜玉芝兰首次上榜即摘一...
2019年09月19日
2020上海
米其林
指南新鲜出炉!不出意外,唐阁再降一星!
今日(9月19日),《2020上海
米其林
指南》正式发布.话不多说,一起来看看今年有什么变化吧~上海的饮食文化糅和传统和现代,延续海派文化的精髓——“海纳百川,兼容并蓄”——发展出独特的美食艺术,以...
2019年09月19日
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