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食堂
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条相关记录
北京餐饮场所新规:至少2小时进行1次防火巡查
为进一步做好餐饮场所和单位
食堂
消防安全工作,北京市多措并举全面开展餐饮场所的消防安全检查工作,确保各项工作落到实处。提升管理水平,及时消除隐患细化完善消防安全制度、消防安全操作规程,落实每日防火巡查、...
餐饮专家: 并非所有水果都适宜入菜
只有你想不到的,没有
食堂
师傅做不到的!大学
食堂
向来是个神奇的地方,不少大学
食堂
的菜被网友调侃为我国第九大菜系。最近,乐山一高校的
食堂
推出了“水果菜”:橙子鸡片、苹果肉片、菠萝咕噜肉等,而且,这些听起来别...
北京餐饮场所新规:至少2小时进行1次防火巡查
为进一步做好餐饮场所和单位
食堂
消防安全工作,北京市多措并举全面开展餐饮场所的消防安全检查工作,确保各项工作落到实处。提升管理水平,及时消除隐患细化完善消防安全制度、消防安全操作规程,落实每日防火巡查、...
2018年03月21日
食堂
餐厨废弃物管理制度
本资料是一份
食堂
餐厨废弃物管理制度,旨在加强对餐厨废弃物的管理,保持
食堂
的清洁卫生。1、餐厨废弃物实行制度化管理,相关人员并按制度严格执行,做到“日产日清”。2、营养
食堂
餐厨废弃物分4类:(1)食品原料粗...
食堂
清洁工岗位职责
了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了
食堂
清洁工岗位职责,供参考。卫生工直接受饮食服务中心办公室领导,按照划分卫生区域进行卫生清洁工作,压滤机滤布厂家其主要职责有:一、负责一、二、三...
食堂
仓库保管员的岗位职责
了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了
食堂
仓库保管员的岗位职责,供参考。1、负责主(副)食品、炊具、文具、劳保用品、机械设备、办公设备等一切物资的验收保管工作,保证库存物资不变质、不损...
食堂
员工食品安全培训计划
为了提高
食堂
员工的素质,保证学校
食堂
的出品安全,特制定如下
食堂
员工食品安全培训计划。一、培训要求1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证,待培训合...
食堂
夏季安全管理工作
夏季是肠道传染病高发时期,为了切实维护职工的身体健康,保证各项工作的正常开展,现将
食堂
夏季安全管理工作的有关要求通知如下:1.对主要食品大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家...
食堂
餐厨废弃物处置管理制度
为加强
食堂
餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜绝食品安全隐患,保障广大员工的食品安全,特别制定
食堂
餐厨废弃物处置管理制度。一、
食堂
管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全直...
食堂
财务管理规定
为理顺
食堂
财务管理关系,现统一制订
食堂
财务管理规定:(一)关于设置账户和财务人员的规定1.原有职工
食堂
或新建的职工
食堂
都要单独设置账户,独立核算,要加强职工
食堂
的财务管理,对财务管理和会计核算中存在的问题...
食堂
订餐协议
这是一份
食堂
订餐协议,供参考。甲方:乙方:就乙方提供甲方人员的就餐事宜,经双方友好协商,达成如下
食堂
订餐协议:一、订餐时间:2010年10月21日-2010年10月24日二、订餐地点:XX大学中心
食堂
二楼三、订餐内容:早...
食堂
员工惩罚细则
一、考核对象:
食堂
所有工作人员。二、考核小组成员:
食堂
工作人员三、考核办法:普通员工拿出工资中的50元、大厨拿出工资中的100元作为考核金,扣完为止。
食堂
所有工作人员的考核由张顺帮老师与大厨具体负责,并将详...
员工
食堂
的9大就餐制度
一、职工
食堂
每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。二、公司员工进入
食堂
就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。三、就餐人员进入
食堂
后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。四、就餐人员必须按自己吃...
食品卫生管理员制度
1.本园食品卫生管理员经上海市学校
食堂
炊管人员卫生培训考核合格。2.参与制定本单位食品卫生工作及食品卫生计划,对制度、计划的执行情况进行监督检查,检查结果作相应的记录。3.对本单位食品加工过程中可能影响食品...
茶餐厅厨师长岗位职责
一、厨师长工作职责1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。2、贯彻落实各项规章制度,带领
食堂
后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。3、...
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