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餐饮消费迎来“开门红”

2023年01月03日  转载自:北京日报 记者:杨天悦
内容摘要:今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一...

今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。

去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一顶顶蒙古包。“吃一顿全羊宴结束2022年,还挺有意思。”前来吃饭的市民李女士说。“70多顶毡房今晚全部订满了,节假日期间一般提前两天才能订上。”一名店员说。

晚上11时30分,位于簋街的胡大总店门前坐满了等位的市民,等待用一顿红红火火的小龙虾来开启新的一年。“小桌等位269号,中桌等位260号,大桌和特大桌也分别等位142和56号。”店里工作人员告诉记者,这是恢复堂食以来店里人气儿最高的一天,“往日的热闹劲儿终于回来了。”

元旦当天中午,不少老字号餐馆里也“一座难求”,位于地安门的鼓楼马凯餐厅大堂内已有十几桌顾客在排队等位。“很久没有带家人在外面吃过饭了,趁元旦放假,带着父母来回忆一下儿时的味道。”正在排队等位的市民张先生说。由于就餐高峰期等位数量超过几十桌,餐厅也会建议顾客取号后去周边景点游览半小时左右再回来就餐。

位于丰台区马家堡的银泰百货元旦假期期间也是人流不断,每到午餐、晚餐高峰期,同和居店外的等位现象也成为常态,大厅内的圆桌一直处于爆满状态,小桌、二人台、四人台也几乎没有闲置过。

华天数据显示,位于北海公园、西单商场、亦庄山姆会员店等景区、商圈区域的门店,营收明显超去年同期。元旦当日,庆丰包子铺朝阳庵店营收同比去年增加53.26%,华天二友居亦庄店同比去年增加35%,同和居什刹海店同比去年增加26.6%。

线上外卖平台,小长假第一天,“新年”“跨年”关键词搜索量相较节前上涨4倍以上。消费者的热情也点燃了商家的信心,元旦期间,提供新年菜外卖的商家数量比上周增长3倍,新年菜数量增长5倍。从品类上看,火锅、烧烤、小龙虾、甜点饮品成为复苏最快的品类,火锅订单环比节前增长90%,烧烤订单环比增长30%。

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本文转载自:北京日报 记者:杨天悦

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