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武汉
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条相关记录
植物肉下场竞争 能否大受欢迎?
你尝过植物肉吗?以植物蛋白为原料的植物肉,正变身炸鸡块、汉堡肉、牛排等肉类美食,逐步走进公众视野。日前,一场以植物肉为主要原料的健康烹饪大赛“Z-Rou株肉”居家厨神挑战赛在上海、
武汉
和北京等地举...
小龙虾增长近六倍 餐饮店经营至凌晨 火爆外卖订单带火江城夜经济
小龙虾、冰镇啤酒,没有这些,一个
武汉
的夜晚纯属虚度。即便是在足不出户的疫情期间,这份滚烫与鲜甜的味蕾碰撞,依然通过外卖,支撑着
武汉
人度过无数个难熬的夜晚,维系着一段段平凡热辣的市井人生。据美团外卖...
2020年06月18日
小龙虾哪家强?中国湖北,稳赢!
“几满克撮虾子咧?”是
武汉
人之间最具诚意的邀约。撮(cuǒ),是动词,同“戳”,形象地表达出吃小龙虾的动态感。
武汉
方言,对于吃的描述向来鬼才。▲对不起,我实在没办法抑制自己的口水。图/网络
武汉
人想...
五星级酒店大厨路边摆摊卖烧烤
近日,
武汉
中CBD一家五星级酒店为了自救,做起了路边烧烤大排档,原来主营粤菜、湖北菜的五星级大厨们,如今学习路边摊烧烤做法,在门口摆起了大排档餐桌,经过媒体报道后,走红网络。如今宾客盈门,络绎不绝...
2020年06月03日
实体店关门后,他在夜市街摆摊卖起了包子,
武汉
创业者的真实故事
“龙三哥”在
武汉
江夏.梁山头社区的实体店于2019年底关门后,回到老家天门过年,结果新冠肺炎疫情来袭;
武汉
宣布“解封”后,他们一家三口又返回
武汉
,4月初在梁山头夜市街摆摊卖起了煎包煎饺,现在快满月...
2020年06月01日
武汉
出台多方面政策助餐饮业回暖
“每天进店人数不到100人,是疫情之前的十分之一。”5月7日,湖北
武汉
市汉口万松园雪松路美食一条街上,夏氏砂锅店经理郭利芳介绍,为扩大销量,目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响,餐饮行业遭遇难关...
2020年05月09日
湖北
武汉
部分餐饮门店恢复堂食
5月2日,湖北省
武汉
市艳阳天酒店宝丰路店的花园餐厅,顾客们在绿藤凉风下就餐。随着疫情防控形势逐步向好,
武汉
部分餐饮店已逐渐恢复堂食。和以往不同的是,桌上多了公勺公筷,进店需扫码测温,就餐人数也有限...
2020年05月06日
武汉
人三夜吃掉22万多支烤串,“报复性”夜宵消费见证夜经济崛起
复工复产步入正轨后的五一小长假里,人们用消费证明了对假期的热爱。美团发布五一期间全国消费数据报告,逛街吃饭成为都市度假标配,小长假也助燃了“夜经济”,从夜宵到休闲娱乐全面增长。老百姓嗨玩嗨吃,用消...
2020年05月06日
一则央视新闻背后,老乡鸡刷新了餐饮行业卫生新标准
在
武汉
,一句关于“洗手”的呼吁让这家企业上了央视新闻。这背后,上演着怎样的故事?01小心翼翼捂热
武汉
的人1月23日到4月8日,离汉通道关闭了整整77天之后,
武汉
,终于“解封”了。回归街市的车流、人...
2020年04月20日
2020疫情影响下的小龙虾市场表现如何?
阿里巴巴的数据显示,4月8日,即
武汉
“重启”第一天,小龙虾销量同比增长469.39%;
武汉
市小龙虾品牌门店的外卖销量单周激增高达11倍……作为小龙虾市场的销售“重地”,
武汉
的“重启”再次刺激了小龙...
2020年04月17日
武汉
“网红”早餐店重新开业 62岁老板:信心蛮足 原材料涨了我们不能涨
“天天红油赵师傅热干面”是
武汉
一家有名的“网红”早餐店。正常营业时,门口的食客经常会排出几十米。就在最近,受新冠肺炎疫情影响关了两个多月的这家店又重新开业了。老板赵友芝在给客人打包摄影:李琳听说“...
2020年04月14日
束从轩、贾国龙:餐企要有华为当年“流程再造”的勇气
01贾国龙问周其仁:西贝到底应不应该上市?大家好,我是西贝餐饮的贾国龙,今天跟大家复个盘。1月23日得到
武汉
封城的消息,那天正好是我母亲的生日,很多亲戚来家里给我母亲过生日,当时都是非常温馨的过年...
2020年04月14日
武汉
的热干面往事
编者按
武汉
封城这些天,诗人小引写了许多
武汉
日记,每篇开篇都是四个字:“我在
武汉
”。“我在”,“我”是“本我”,“在”是“在潮。许多人跟着小引的思考与文字,重新打量一座城,一个时代,一种病毒。时间终...
武汉
启封 歇业多日的早餐店人们排长队等待热干面
武汉
是一点点开的,不是4月8日零时“轰然”打开。很难说清启封的第一丝裂缝是什么时候,一名志愿者觉得是时隔2个月再次被查酒驾的时候;一名
武汉
协和医院的医生说,是他重新接到因打架斗殴来看病的患者的时候...
2020年04月08日
日销量650吨!小龙虾上市,能否吹响湖北餐饮复苏的号角?
小龙虾的季节到了,随着主产区湖北逐步解禁,小龙虾的进出通道也在打通。
武汉
外卖放开以来,60%的外卖订单来自夜间,这说明
武汉
的以小龙虾为首的
武汉
宵夜市场正在复苏,并成为
武汉
餐饮市场的排头兵,而湖北餐...
2020年04月03日
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