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小女当家
”3.0旗舰店亮相,日均营收6万!续写现炒快餐传奇
不断革新,一直在做“难而正确”的事情,是现炒快餐先行者脱颖而出的秘诀。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希。近日,现炒快餐品牌“
小女当家
”推出了全新的“3.0旗舰店”,再...
2023年03月02日
告别模仿西式快餐, 迎来“现炒”时代!谁是新中式快餐之王?
2020年,可以被称为“中式快餐的新元年”。前有西贝4月启动全新中式快餐项目“弓长张”国民食堂,6月份宣布入股快餐品牌
小女当家
;后有海底捞多个快餐面馆品牌:北京“十八汆”、成都“捞派有面儿”、郑州...
2020年07月11日
劝君莫学老乡鸡,劝君学习摆地摊
2020年,已经过半,虽然受疫情影响,但餐饮业的巨头们却动作频频,西贝的弓长张高调杀入快餐,后又入股
小女当家
,海底捞的四家快餐店也浮出水面,老乡鸡也推出烧烤大排档……若不出所料,一众媒体的推波助澜...
2020年06月23日
价格比同行高15%,却比同行生意好?“现炒”是风口还是一阵风?
日翻台13次,200平店月营收最高达80万;身处写字楼,晚上八九点还在排长队;开了12家直营店,被合作者踏破门槛就是不放加盟……这家餐厅就是火遍深圳,引领现炒风潮的餐饮企业——
小女当家
。在同质化严...
2019年09月20日
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