资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮行业
”,共找到
862
条相关记录
菜单上一句话,餐饮店被判赔2万元……这样“蹭流量”注意了!
长沙的
餐饮行业
可谓是百花齐放、百家争鸣,湘菜、小龙虾、臭豆腐、糖油坨坨、茶饮……每个品类都有一批优秀经营者脱颖而出!一些不法商家也动起了歪脑筋,蹭流量的方式层出不穷。来看今日案例。01基本案情长沙...
3日人流量突破12万人!北京餐饮采购展览会,再创辉煌!
红餐网消息,4月24日-26日,被誉为北方地区
餐饮行业
的旗舰展的“北京餐饮采购展览会”在北京首钢园内举行。此次活动获得了广大展商和观众们的支持,并在
餐饮行业
引起热烈反响。本次展会为期三天,据初步统...
2023年04月28日
初次创业做餐饮要选什么类型
餐饮的类型大致可以分为大餐饮(高端酒楼、大众正餐、简餐、快餐等)和小餐饮(饮料吧、餐饮摊档等)。最初次投资
餐饮行业
,如果投资资金不是很大,可以瞄准小餐饮,这种类型的餐饮一般来说设备简单、营业面积孝...
如何通过红餐大数据挖掘
餐饮行业
各品类的市场格局?
如何有效利用数据,红餐大数据小程序场景使用案例告诉你~快快收藏起来!近年来
餐饮行业
与时俱进,洞察趋势、进行数字化营销变革是当下每家餐企的必修课,而对数据的剖析可以助力餐企在经营决策上领先一步。今天...
101家“成都名店”、71位“成都名厨”名单出炉
美食、美膳、美味,震撼味蕾;名店、名厨、名气,闪耀成都。昨日记者从成都市商务局获悉,为创造新供给,引领新消费,推动
餐饮行业
恢复发展,“2023成都名厨名店遴驯经自主报名、各区(市)县商务主管部门评...
2023年03月04日
创业餐饮,如何在迎接挑战中不断成长进步?
随着经济的不断发展,创业
餐饮行业
也越来越受到人们的关注和重视。但是,这个行业也面临着诸多挑战和竞争,如何在迎接挑战中不断成长进步,是每个创业者都需要思考的问题。本文将从以下几个方面展开讨论:市场定...
第二届甘肃省“陇上风味”
餐饮行业
创业创新大赛落幕
2月23日,由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办的甘肃省"百千万"创业引领工程创业达人选拔活动暨第二届甘肃省"陇上风味"
餐饮行业
创业创新大赛决赛在兰州落下帷幕。自去年5月启动以来...
2023年02月24日
两场盛会将在榕举办 餐饮界座谈部署“福州名宴展”
2023中国国际餐饮产业博览会、第二十三届中国美食节将分别于3月和5月在福州举行。近日,福州市餐饮烹饪行业协会召开参展座谈会,部署福州市
餐饮行业
参展工作。市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰介绍,为展现福...
2023年02月16日
2023中国中式餐饮白皮书发布 兔年
餐饮行业
趋势一览
尽管2022年疫情多点散发,但随着国内全面放开,2023年餐饮业也迎来了春天。近日雀巢联合美团发布了《2023中国中式餐饮白皮书》,对行业发展趋势等多方面进行了深入分析。趋势1:全时段+多场景近两...
2023年02月03日
餐饮行业
恢复超出预期,多家餐饮企业出现人手不足的情况
近期,
餐饮行业
恢复超出预期。但客流暴增加上一部分员工尚未返岗,导致多家餐饮企业出现人手不足的情况。这波缺人和抢人大战,背后反映出餐饮业加速恢复态势。缺人抢人呈现什么样的特点?还将持续多久?顶端新闻...
2023年02月03日
2022
餐饮行业
十大新闻事件
过去的2022年,堪称整个
餐饮行业
最难的一年:海底捞、百胜中国、乡村基等一众头部餐饮企业接连出现亏损;疫情不断卷土重来,多地餐厅暂停堂食天数达历史新高;新茶饮开启“降价潮”、新中式点心“泡沫”开始...
2023年01月11日
“超市风”成餐饮业新风向?
餐饮“超市风”不知道从什么时候开始,
餐饮行业
刮起了一股“超市风”。走进餐厅,推上一辆购物车,穿梭在不同的货架之间,选货、扫码、结账,然后开始坐下来吃……越来越多的品牌开始加入这波浪潮中,仓储式烤肉...
餐饮行业
发展韧性持续显现,2022年广州国际美食节盛大开幕
12月30日晚,由广州市人民政府、中国烹饪协会主办,广州市商务局、番禺区人民政府组织,番禺区科技工业商务和信息化局、番禺区融媒体中心承办的2022年广州国际美食节在主会场番禺万博四海城正式启动。2...
2022年12月31日
陕西省饭店协会推动餐饮复苏共发展
12月9日,由陕西省饭店协会牵头,苏福记餐饮管理有限公司主办的“长安复苏联盟—美食守望者线下交流会”在西安举行。此次交流会集结
餐饮行业
众多大咖,让“餐饮复苏共发展”成为现实。本次活动邀请嘉宾有陕西...
2022年12月12日
2023第六届中国(天津)火锅食材用品展览会将于6月举办
【前言】火锅,是一种中国独创的美食,历史悠久,源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐,近年来不断的发展壮大,成为
餐饮行业
第一大品类。“2023第七届中国(天津)火锅食材用品展览会...
2022年12月10日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
03 - 长期使用“口水油”!安徽一火...
04 - 2020年中国火锅行业现状与...
05 - 点心间卫生管理制度
06 - 服务员边桌分菜的方法
07 - 优秀餐饮店长都用这“六脉神剑...
08 - 饭店办公室礼仪规范
09 - 火锅产业的市场消费现状
10 - “16元现炒快餐自助”,20...
11 - 全国人大代表、柳州市柳南区委...
12 - 冠军!海曙这位青年厨师厉害了
13 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
14 - 高档会所私房菜,月薪过万的大...
15 - 黄金蟹、黄道蟹、面包蟹、馒头...
16 - 十一中秋国庆假期10个旅游城...
17 - 来自魔都的酸菜鱼品牌——望蓉...
18 - 广东餐饮相关协会号召在菜单上...
19 - 食在广州厨出凤城寻味顺德粤菜招牌
20 - 厨房员工考勤管理制度
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部