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山东“厨师长”平度聚首,商量反对浪费这件事
9月24日,山东全省餐饮业“厉行节约反对浪费”经验交流会在
青岛
平度召开。会议总结交流餐饮行业实践经验,研究探索深入持久开展“厉行节约反对浪费”活动的方法路径。来自全省16市商务局、烹饪(饭店)协会...
2020年09月24日
青岛
餐饮业:部分餐饮企业做加法 乘风破浪“逆风”翻盘
近日,记者探访了岛城各大商圈,在李村商圈奥克斯广场,记者看到不少门店都处于停业状态,还有一些门店张贴出了招商广告或者挂着“正在装修中”的牌子。受疫情影响,不少餐饮门店面临严重的资金周转问题,开店就...
2020年07月31日
好好的海参,为啥要用剧毒农药?
好好的海参,为啥要用剧毒农药?一位兽药店经营者称:“海参抗药性是最厉害的,敌敌畏都药不死海参。”也就是说,使用敌敌畏之后,水里的鱼虾都死了,就只剩下海参可以生长。首先是山东省
青岛
市即墨区新闻中心官...
2020年07月18日
音乐主题餐厅宣传策划方案
青岛
早报、
青岛
晚报跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的美日咖啡音乐主题餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果...
生煎、热干面、肉夹馍 成国庆外卖销量前三名
10月5日,一外卖平台发布数据显示,国庆前三天,全国重点城市中,兰州、南昌、成都、贵阳、
青岛
的酒店外卖订单同比增速居全国前五。其中,兰州的酒店外卖订单同比增长高达86.7%。其中,城市外卖异地下单...
2019年10月10日
良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节举办成功
9月26——27日,为期两天的良之陇2019第三届中国鲁菜食材电商节暨2019中国鲁菜厨师节在
青岛
国际会展中心火热召开!展览面积20000平,联动135000客商资源,到场观众突破30000人。山...
2019年09月29日
2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛作品赏析,四国厨艺高手现场PK!
近日,“2019中日韩泰国际美食文化嘉年华”于
青岛
圆满落幕。其中,最受瞩目的是嘉年华活动中的“2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛”。下面,就一起来看看本次比赛的比赛作品吧~“2019中日韩泰国际美食...
2019年09月11日
“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁厨师艺术节在
青岛
即墨古城开幕
大众网·海报新闻济南9月7日讯(记者沈童)9月7日,由省商务厅主办的“齐鲁金秋美食节”暨首届齐鲁厨师艺术节在
青岛
市即墨古城盛大开幕。来自省市商务主管部门、餐饮行业协会、绿色餐饮企业代表和全省各个流...
2019年09月06日
如何做好员工素质培训
2004年10月,我们应邀为
青岛
当地某知名海鲜酒楼的员工做常规培训。这家海鲜酒楼的面积约为1600平方米,依海而立,以鲜活闻名,生意十分火爆。但令老板王总烦恼的是,酒楼的服务水准总是不能让客人满意,没完没了的投...
厨师也可上门服务
青岛
推出OSO商业模式
8月8日,由
青岛
到家吉享创意餐饮文化有限公司主办的、以“新零售新生活新财富”为主题的吉享鲜生新零售发布会在
青岛
举行。
青岛
市厨艺研究会、海尔集团、纵横集团等44家机构,包括山东省烹饪协会代表也参与了...
2019年08月10日
2019中国鲁菜厨师节——弘扬鲁菜风采,助力餐饮发展
由中国鲁菜食材电商节组委会、
青岛
市厨艺研究会、
青岛
市团膳行业协会共同主办的2019中国鲁菜厨师节,将于2019年9月26日-27日在山东·
青岛
国际会展中心1、2号馆举行。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风...
2019年07月19日
第四届世界厨师艺术节,前10名获奖精美作品亮相!
6月24日-26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在
青岛
国际会议中心成功举行。本次活动由世界中餐业联合会、
青岛
市文化和旅游局联合主办,
青岛
市商务局、
青岛
市贸促会、山东省烹饪协会、
青岛
市餐饮...
2019年07月10日
淮扬菜工匠献艺“世界厨师艺术节”
本报讯24至26日,以“功夫·匠心”为主题的中国第四届世界厨师艺术节在山东
青岛
举行,来自40多个国家和地区的1000多位名厨、餐饮大师齐聚一堂,切磋厨艺,探讨烹饪技艺的传承与创新。我市共选派10余...
2019年06月27日
第四届世界厨师艺术节圆满闭幕 郑州餐协代表团揽获3项大奖
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在
青岛
国际会议中心隆重举行。“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动。自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方”、“美...
2019年06月27日
第四届世界厨师艺术节落幕 芽状元获评“2019最佳餐饮合作伙伴”
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在
青岛
国际会议中心隆重举行。据了解,“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动,自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方...
2019年06月27日
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16 - 餐厅安全管理条例
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