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高、中考食品安全温馨提示来啦

2023年高、中考在即，为避免考试期间因饮食不当导致身体不适或发生食源性疾病而贻误考试，市市场监督管理局发布食品安全提示，提醒家长和广大考生要注意饮食安全，让考生以良好的状态迎战高、中考。一家长篇...
考生家长注意！泸州市市场监管局发布中高考期间食品安全消费提示

一年一度的中高考将至，为防止各类食品安全事件发生，泸州市市场监督管理局特发布中高考期间食品安全温馨提示，提醒广大考生和家长，认真备考莫忘饮食安全！一、食品安全要牢记。中高考期间考生尽量在家或学校食...
2023年中高考校园食品安全温馨提示

“荷风送香气，竹露滴清响”。2023年中高考越来越近，为切实保障广大考生的饮食安全，取得理想的成绩，西安市市场监督管理局发布2023年中高考校园食品安全温馨提示。考生用餐应注意外出就餐。应选择到取...
中高考期间食品安全消费提示

中高考季来临，考试期间饮食健康和安全是全体考生家长最为关注的一个问题。滨州市市场监督管理局发布提示，提醒广大考生家长及校园周边餐饮单位注意饮食安全，谨防食源性疾病，让考生以良好的状态迎战中高考。考...
餐饮市场加快恢复向好小吃消费释放更大潜力

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局发布的数据显示，今年1至4月，我国餐饮收入同比增长19.8%，增速高于社会消费品零售总额11.3个百分点。如何进一步推...

2023年05月31日
教你如何辨识安心油条

谁能拒绝一根刚出锅的油条呢？聚焦大家普遍关心的煎炸用油食品安全问题，厦门市市场监督管理局委托专业检测机构开展煎炸用油专项抽检。怎么检？抽检煎炸用油74批次，涵盖全市中小型餐馆、小吃店共计69家。检...
推动餐饮消费加快恢复向好

聚焦消费新需求，提高供需适配性，推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新，提高运营管理各环节数字化水平，实现餐饮业高质量发展今年以来，餐饮消费恢复向好，市场销售稳步增长，不少餐厅门口又排起了队。很多...

2023年05月17日
广州餐饮业持续回暖餐厅扎堆开业生意红火

“五一”假期过去不久，消费热潮依然在羊城延续。近期，湘菜、重庆火锅等餐饮店扎堆落地广州，释放出广州餐饮业回暖、市场前景看好的积极信号。近日，重庆火锅“珮姐”老火锅广州石牌桥店开业，试营业期间已大排...

2023年05月16日
中国烹饪协会:今年五一餐饮营收上涨149%

据“中国烹饪协会”微信号消息，2023年“五一”期间，餐饮市场捷报频传。据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，受访餐饮企业营业收入比去年同期上涨149%，客流量同比去...

2023年05月08日
翻车！南海这2家“网红餐厅”被现场查封

精致的门店装潢、别出心裁的菜品设计网上众多食客的推广分享这样的“网红餐厅”自然吸引了不少消费者前来“打卡”然而有些“网红餐厅”表面光鲜亮丽背后的食品安全状况却令人担忧近期，南海区市场监管局组织对和...
“五一”餐饮市场供销两旺城市“烟火气”十足

行动改变城市刚刚过去的“五一”假期，我市重点餐饮企业天天爆满，特色商业街区、“一刻钟便民生活圈”等百姓身边的美食店烟火气升腾，在文旅融合中“动起来”的人潮，也带动了餐饮市场的火爆。市商务局初步统计...

2023年05月08日
我国基本建立制止餐饮浪费国家标准体系

市场监管总局标准技术司司长刘洪生6日在该局召开的新闻发布会上介绍，我国制止餐饮浪费国家标准体系已基本建立，标准兼顾了堂食、外卖等不同用餐形式，覆盖了旅游饭店、机关食堂等重点场景，能够基本满足各方落...

2023年05月08日
如何挑选牛肉？腱肉、米龙、西冷、上脑、牛霖、牛腩、眼肉、菲力。。

╱前言╱牛肉大家一定都爱吃，但是面对市场上形形色色的各种牛肉我们如何选择呢？据不权威统计，牛身上大大小小主要部位肉就有近40种，大家比较熟悉的、或者说不太熟悉但总听到的有腱肉、米龙、西冷、上脑、牛...
餐饮上市公司复苏加快

餐饮是事关民生的重要消费领域之一。2023年一季度，随着疫情影响逐步消退，消费场景增加，国内消费市场稳步加速回暖，餐饮产业链上市公司生产经营复苏加快。回暖中国经济时报记者梳理发现，一季度，不少餐饮...

2023年04月28日
预制菜助力夏季餐饮“顶流” 小龙虾消费场景或将“一分为二”

随着气温回升，又到了新一年的小龙虾消费旺季。作为往年夏季餐饮消费的“顶流”，伴随餐饮消费复苏的大趋势，今年的小龙虾市场也已经“蠢蠢欲动”。另外，随着预制菜风口的持续，今年的小龙虾市场更呈现出了新态...

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