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疫情
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今年关于餐饮类融资共23起 餐饮业复苏好于预期
疫情
期间,餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题,一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在
疫情
有效控制之后,餐饮行业的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100%;餐饮业融资额比2019年增...
2021年05月17日
开局火爆!小龙虾品类要彻底翻红了?
进入4月以来,小龙虾迎来“开门红”,不少餐馆推出的小龙虾大卖,一些小龙虾餐厅甚至开始排队。在经历了2019年的市场崩盘,2020年
疫情
的直面冲击,2021年的小龙虾行情要翻红了吗?又到一年小龙虾上...
2021年05月03日
卿永重磅分享:隐藏在数据里的餐饮5大反思和4大趋势!
2020年,是餐饮业异常艰难的一年。然而,危机背后,也蕴藏着革命创新、超越对手的机会。如果一个优秀的创业者会享受暴风雨的摔打,那么暴风雨越剧烈,他反扑的力量也愈强大。面对2020年的
疫情
风暴,一批...
餐饮市场呈现加快复苏态势
本报北京4月17日电(记者林丽鹂)国家统计局数据显示,3月份餐饮消费显著改善,餐饮收入同比增长91.6%,两年平均增长0.9%,当月餐饮收入首次高于2019年同期,已经恢复到
疫情
前的水平。对此,中...
2021年04月21日
营收与客流同比增长280%!小龙虾迎近五年最好复工成绩
今年小龙虾旺季来得有点早0我们营收和客流同比增长280%1“这两天迎来了五年来最好的复工成绩1“业绩比
疫情
前还高10%……”在小龙虾旺季来临前,小编采访了几位知名小龙虾品牌企业家,请他们分享今年小...
2021年04月12日
餐饮行业未来发展的三大趋势
如今的餐饮,正处于一个转型时期,今年的
疫情
,更是加速推动餐饮的转型。所以每一个品类里都存在巨大的机会,套用一句网上的话说:在新餐饮模式下,所有的餐饮生意,都值得重新做一遍。下面跟着客利得一起来了解...
《2021中国餐饮产业生态白皮书》解读中国餐饮产业现状及未来
疫情
下,中国餐饮产业的发展现状如何?未来又有何发展趋势?《2021中国餐饮产业生态白皮书》最全解读来了,它将带给你答案!3月30日,由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手,共...
2021年03月30日
后
疫情
时代餐饮如何发展?数家大型餐企创始人如是说
总体而言,餐饮一季度收入还算比较喜人,而
疫情
后,各大餐饮企业调整策略也是市场发展的必然结果。不出意外,“五一”小长假将再一次激活餐饮市场,餐饮复苏步伐将进一步加快...
2021年03月26日
年薪40万招不到面点研发师 餐饮业复苏再遇用工难题
据国家统计局数据,2021年1-2月份,全国餐饮收入7085亿元,同比增长68.9%。伴随着新冠肺炎
疫情
得到控制,以及餐饮消费回暖,餐饮业用工市场再次活跃起来。近日,有机构发布餐饮业就业数据显示,...
商务部:餐饮消费稳步恢复 同比增长68.9%
随着我国
疫情
防控形势平稳向好,各项政策措施落地见效,预计后期消费市场总体将继续呈现恢复性增长态势...
2021年03月17日
小馄饨大生意,第9味老上海馄饨凭啥受市场青睐?
连续多年占据中国餐饮最大赛道的小吃快餐品类市场,仍在不断扩容。
疫情
后,以性价比、刚需为主的餐饮消费需求急剧增加,快餐、粉面、饺子、馄饨、包子、麻辣烫等小吃快餐细分品类都迎来了新的发展机遇。今天,咱...
餐饮行业2020年大洗牌 将在后
疫情
大力发展新模式
8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。统计数据显示,我国目前共有超过1238万家餐饮企业,餐饮企业年度注册量整体呈现上涨趋势,其中2020...
2021年02月23日
2021年春节餐饮迎来开门红 个别小吃店收入上涨30倍
在“就地过年”政策的“刺激”下,2021年春节餐饮终于迎来了“开门红”。虽然今年春节
疫情
二次来袭,但对餐饮行业并未产生重大打击。餐饮从业者在做好
疫情
防控的基础上,探索出了新的服务方式:推小份年夜饭...
2021年02月22日
商务部:春节餐饮消费迎来“开门红”
记者从商务部获悉,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好
疫情
防控的基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮...
2021年02月22日
月薪5000招不到服务员!未来十年,餐饮业严重缺人
春节期间,餐饮业迎来了来之不易的“开门红”,然而很多餐饮老板却笑不出来——生意虽是有了,但是店面人手却不足,有心无力。据了解,由于
疫情
冲击、劳动力短缺、成本上涨等因素,今年餐饮业的“用工荒”更加雪上加霜了。...
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