关于“热点”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“热点”，共找到63条相关记录

餐饮出新菜要瞄准市场

进店吃饭，按谱点菜，是顾客消费的基本思路。生冷素淡、熟热荤浓，是中餐制作的一般要求。随着人们生活水平的不断提高，顾客的消费观念也发生了一些变化，健康、实用、时尚的观念已成为餐饮消费的热点。因此，当今的...
餐饮经营与思维创新

一、产品开发设计思路1.寻找和策划餐饮卖点（1）流行性卖点流行性卖点是伴随着消费者心理行为的热点转换而形成的商业价值。餐饮产品中的流行菜以及一些搞“噱头”菜品。（2）稳定性卖点稳定性卖点是能够在比较长时间...
【热点】潜江龙虾成功刷新上海大世界基尼斯纪录

6月17日，潜江龙虾大世界基尼斯纪录认证在我市隆重举行，以潜江龙虾为食材制作的118道精美菜肴，凭借最多口味成功通过上海大世界基尼斯纪录认证。潜江六月红，万里虾飘香，当天，来自全市各地的大厨们，凭...

2019年06月19日
海底捞张勇成全球餐饮首富；瑞幸真的要上市，一周餐饮新闻热点

这周餐饮业的新闻实在劲爆，海底捞张勇成全球餐饮首富、有人为了星巴克猫爪杯大打出手等，小编就坐在电脑面前看餐饮人叱咤风云，默默当一个吃瓜群众。究竟都有些啥热点新闻，请随小编一同来看看吧。海底捞张勇成...

2019年03月01日
武汉涌现数十家主题概念餐厅特色成餐饮发展趋势

近期，武汉出现了不少主题概念餐厅。泡面主题餐厅、亲子主题餐厅、十二星座主题餐厅……打“主题”概念牌的餐厅成为餐饮市场新热点。业内人士认为，主题餐厅有新鲜感，但是来得快去得急，新鲜劲过了还得拼菜品，不能...

2018年09月13日
推广半价半份午餐营业翻番

午餐半份半价的五大优势1.迎合当前节约能源的社会热点话题2.消费者午餐照样可以多点几种口味3.消费者午餐的消费费用只是原来的一半4.健康享午餐，消费不浪费5.对于餐饮商家，午餐客流量加大，客源随之增加。在全国的...
2017年细分餐饮更赚钱！

2017年，传统餐饮的内部升级将得到进一步的深化，无论是信息化、“互联网+”、餐饮营销、科学经营之类高大上的餐饮热点概念都将成为餐饮行业扭亏为盈，扩大利润空间的关键点。今天我们要说的是细分餐饮，即以某一种食...
女神节，献一份大礼给开西餐店的女王们！（2018西餐热点预测）

很多闷头发财的商家知道的一个秘密：唯女士和儿童钱最好赚！先祝各位女神节日快乐！今年餐饮形势你怎么看？看好：全国2800多个县，全球那么多国家，餐饮市场品类绝大部分没有被深挖，潜力巨大。一部分朋友会觉得精细...

2018年03月08日
热点汇总 | 一万点暴击！长得胖，连裸体餐厅都拒收？

哈喽~~~不知道在刚过去的端午小长假里，各位有没有跟亲朋好友四处山吃海喝呢？即便有长“新膘”，也别忘了我们每周日相约的餐饮新闻大餐哦！韭菜鸡蛋、鲱鱼馅、花椒馅......脑洞有多大，粽子就有多奇葩。日本裸体餐厅...
热点汇总 | 迪士尼5天卖出的火鸡腿，连起来能绕地球几圈？

上周，迪士尼乐园餐饮性价比太低的话题本周得以继续，迪士尼辩称自己虽然贵，但并不难吃，而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示：呵呵哒。此外，上海赤坂亭餐厅高管与顾客冲突一事也有了结论，涉事高管引咎辞...
留住员工热点问题解答

问题1：目前，很多餐饮企业，尤其是小型的酒楼里往往有一些特殊的员工，如董事长或者董事长夫人的亲戚。因为他们的存在，可能会在一定程度上影响了其他员工的工作积极性，从而导致员工流失。是不是少用或者不用与企业...
七招提高员工忠诚度

企业留人永远是老板们的热点话题，员工与老板一样有自己的理想与经济利益、人格利益，也是一个独立思考的个体，有自己的想法，怎样让你的员工对你的企业不离不弃呢？企业的原始积累也好，“二次创业”也好，资本是很...
看好市场才可出好菜品

进店吃饭，按谱点菜，是顾客消费的基本思路。生冷素淡、熟热荤浓，是中餐制作的一般要求。随着人们生活水平的不断提高，顾客的消费观念也发生了一些变化，健康、实用、时尚的观念已成为餐饮消费的热点。因此，当今的...
厨师长绩效管理系统设计要素

厨师长绩效管理方案设计的关键绩效管理是当前众多企业人力资源管理改革的热点问题之一，在绩效管理体系设计中，众多技术方法被采用，例如平衡计分卡、关键绩效指标设计、工作目标设定等被很多企业所采用。很多企业在...
没有Hello Kitty，不是星爷，你要怎么开好一家主题餐厅？

继星爷之后，连HelloKitty也在上海开餐厅了！当自带光环的超级IP们纷纷闯进餐饮界，开办各式各样引爆热点的主题餐厅，你有没有想过：缺乏光环的你，要怎么开好一家主题餐厅？餐饮老板内参王瑛发于成都那些遍地开花的...

今日查阅排行榜